KRONEN Kalender

Im Jahr 2018 feiern wir 40 Jahre KRONEN und haben uns anlässlich des Jubiläums entschieden die Menschen hinter KRONEN in den Mittelpunkt zu stellen. Schließlich sind sie die eigentlichen Macher der Erfolgsgeschichte unseres Unternehmens!

Im Dezember präsentieren wir nun das letzte Kalenderportrait und bedanken uns bei allen Mitarbeitern, die wir portraitieren durften, und allen Lesern unserer Kalenderrubrik!

Wir stellen vor: Chiu Kit Lam, Applikationsingenieur für die Entwicklung der Bildverarbeitung und Robotik

KRONEN versteht sich als Impulsgeber und als Ideenwerkstatt, die innovative Lösungen im Sinne und zum Nutzen der Kunden liefert. Entsprechend sind die Themen Innovation sowie Forschung und Entwicklung fester Bestandteil der Firmenstruktur. Seit zwei Jahren trägt Chiu Kit Lam ganz wesentlich dazu bei, diesen Kompetenzbereich bei KRONEN weiter zu verstärken:

Wer ist Chiu Kit Lam?

Chiu Kit Lam ist ursprünglich aus Hongkong, dort hat er auch sein Studium begonnen. Doch dann zog es ihn nach Deutschland, genauer Mannheim, wo er sein Ingenieursstudium in „Automation Technology“ 2014 abschloss. Seine Leidenschaft ist das Erfinden, Tüfteln und das Entwickeln immer neuer Ideen und immer neuer Lösungen.

Zunächst arbeitete er in Automatisierungsunternehmen in der Region – aber was ihm bei vorherigen Arbeitgebern fehlte, waren Innovationskraft und -wille. Beides hat er, unbedingt. Entsprechend begab er sich auf die Suche, nach einem Jobumfeld, das seinem Drang Neues zu verwirklichen entgegenkommt: und stieß auf KRONEN.

Als er 2016 im Unternehmen startete, wurde die Stelle neu für ihn geschaffen – zu einem Zeitpunkt als KRONEN begann sich mit den Themen Robotik und Bilderkennung zu beschäftigen. Chiu Kit Lam war die perfekte Besetzung und so wurde aus dem Initiativbewerber also ein Mitglied des KRONEN-Teams.

Was macht Chiu Kit Lam?

Chiu Kit Lam baut Prototypen. Er kann Testversionen innerhalb kürzester Zeit und mit minimalem Aufwand konstruieren, dank eines modularen Baukastensystems bestehend aus Stahl-, Plastik- und 3-D-Modell-Teilen. Das eröffnet einzigartige Möglichkeiten, wenn es darum geht einfach einmal Ideen auszuprobieren und zu experimentieren. Und das ist notwendig, um wirklich innovativ sein zu können. Aus den Testmodellen zieht Chiu Kit Lam, zusammen mit den Kollegen aus der Konstruktion sowie dem Bereich Projekte und Entwicklung, jedes Mal viele neue Erkenntnisse. Die können dann unmittelbar in Entwicklungsprojekte einfließen. Oft genug sind die Prototypen auch der erste Schritt, wenn ein Kunde eine spezifische Anfrage für eine neue Lösung an KRONEN gerichtet hat.

Darüber hinaus ist Chiu Kit Lam der KRONEN-Experte für Robotik und Bilderkennung. Automatisierung und die damit einhergehenden Vorteile für Flexibilität, Effizienz und Hygiene in der Produktion sind wichtige Themen für die Kunden. An solchen Lösungen arbeitet Chiu Kit Lam, kümmert sich um die richtigen Technologien und schreibt die entsprechenden Programme dazu. Ein Anwendungsbeispiel ist die automatisierte Bestückung von Maschinen. Und da, neben der Handhabung, ein wichtiger Aspekt der Automatisierung auch die Sehfähigkeit ist, bietet die Bilderkennung neue Chancen. Es gibt noch viel Neues zu entwickeln für Chiu Kit Lam!

Was Chiu Kit Lam über seine Tätigkeit bei KRONEN sagt:

„Ich bin froh, dass ich hier den Freiraum habe, meine Kreativität auszuleben und Ideen zu verwirklichen. KRONEN ist sehr international unterwegs und offen für neue Denkweisen. Es macht mir Spaß gemeinsam mit den Kollegen an Innovationen zu arbeiten. Mich motiviert, den Fortschritt beim Bau unserer Entwicklungen zu sehen.

Letztlich teste ich immer etwas Neues, jeden Tag. Und dazu ist es besonders spannend mit einem Naturprodukt zu arbeiten: Obst, Gemüse, Nahrungsmittel das sind Alltagsprodukte und das macht meine Aufgaben sehr greifbar und anschaulich.“

Im Jahr 2018 feiern wir 40 Jahre KRONEN und haben uns anlässlich des Jubiläums entschieden die Menschen hinter KRONEN in den Mittelpunkt zu stellen. Schließlich sind sie die eigentlichen Macher der Erfolgsgeschichte unseres Unternehmens!

Wir stellen vor: Christian Sälinger, DGQ-Spezialist Qualitätssicherung

Ein Kernaspekt der KRONEN-Unternehmensphilosophie ist die Qualität. Auf KRONEN ist Verlass – das ist ein Credo, für das sich das KRONEN-Team tagtäglich einsetzt. Da ist es kaum verwunderlich, dass die Qualitätssicherung bei KRONEN einen essentiellen Stellenwert einnimmt. Seit dreizehn Jahren ist dafür Christian Sälinger zuständig und verantwortlich. Und hat in dem Job weit mehr als nur die Qualitätssicherung an den Maschinen im Blick:

Wer ist Christian Sälinger?

Christian Sälinger kommt ursprünglich aus dem Handwerk, er ist gelernter Rollladen- und Sonnenschutzmechatroniker. Als er 2005 zu KRONEN kam, hat sich sein Jobprofil ziemlich verändert. Das war aber gleichzeitig auch seine Motivation: Er wollte etwas Neues – und es war der richtige Schritt, da ist er sich heute noch sicher. Zunächst war er zum Teil in der Logistik und zum Teil in der Qualitätssicherung im Einsatz. Beides hatte wenig mit seinem früheren Beruf zu tun, obwohl ihm sein Verständnis für unterschiedlichste Materialien und seine Nähe zum Praktischen auch jetzt immer noch nützlich sind.

Im Lauf der Jahre, mit dem Wachstum von KRONEN, gewann die Qualitätssicherung dann einen immer größeren Stellenwert. Und damit verschob sich auch das Aufgabengebiet von Christian Sälinger. Irgendwann – er weiß gar nicht mehr genau wann, denn es war ein nahtloser Prozess – war er zu 100 % mit der Qualitätssicherung beauftragt. Das war auch deshalb konsequent, weil er in der Zwischenzeit diverse Weiterbildungen absolviert hatte, die ihn für diese Arbeit optimal qualifizieren. Zuletzt, nämlich in diesem Jahr, hat er die Prüfung zum Spezialisten für Qualitätssicherung absolviert und ist damit jetzt sogar DGQ-zertifiziert.

Was macht Christian Sälinger?

Christian Sälinger stellt Arbeitsmittel bereit, mit denen die KRONEN-Maschinen getestet werden. Das sind vor allem Checklisten, mit denen jede einzelne Maschine vor Versand von der Logistik oder Produktion abgenommen wird. Beim Wareneingang oder bestimmten Teilen übernimmt er die Prüfung teilweise auch selbst, wenn es um komplexere Aspekte geht. Er testet dann auf quantitative und qualitative Prüfmerkmale: So müssen zum Beispiel Messwerte, wie der Durchmesser einer Welle, auf das µ genau stimmen und auch der richtige Werkstoffeinsatz wird überprüft.

Aber das ist eben noch nicht alles: Bei Christian Sälinger kommen die verschiedensten Qualitätsthemen aus allen Abteilungen an. Jede dieser internen und externen Meldungen wird per SAP aufgenommen. Christian Sälinger agiert dabei als Koordinator, trifft die Entscheidung über weitere Maßnahmen und steuert die Ursachenanalyse sowie die Durchführung der Umsetzung. Das Meldungswesen bei KRONEN, das er mit eingeführt hat, ist heute durchsystematisiert und hat sich in Zusammenarbeit mit allen Abteilungen eingespielt. Christian Sälinger muss dafür sorgen, dass die Themen gelöst werden, das macht 80 bis 90 % seiner Arbeitszeit aus. Ein Anliegen ist ihm aber z.B. auch, die Qualität der zugelieferten Teile oder eine lückenlosen Liefer-Dokumentation und damit -Transparenz sicherzustellen. Christian Sälinger arbeitet in einem weiten Feld, Stillstand gibt es nicht.

Was Christian Sälinger über seine Tätigkeit bei KRONEN sagt:

„In den dreizehn Jahren, die ich für KRONEN tätig bin, gab es viele Veränderungen, die ich nicht missen möchte, und die eine starke Verbindung geschaffen haben. Positiv finde ich die Möglichkeit, in vielen Bereichen Einfluss nehmen zu können. Das motiviert mich. Eigentlich bringt jede Meldung, die eingeht, jedes Thema, das ich im Rahmen der Qualitätssicherung bearbeite, die ein oder andere Umgestaltung in Gang. Das ist es, was ich besonders mag.“

Im Jahr 2018 feiern wir 40 Jahre KRONEN und haben uns anlässlich des Jubiläums entschieden die Menschen hinter KRONEN in den Mittelpunkt zu stellen. Schließlich sind sie die eigentlichen Macher der Erfolgsgeschichte unseres Unternehmens!

Wir stellen vor: Gunter Herber, Leiter Kundenservice

KRONEN legt großen Wert drauf, dass jede Maschine in 100% KRONEN-Qualität ausgeliefert wird. Trotzdem benötigen die Maschinen – gerade weil sie so langlebig sind – immer wieder einmal Ersatzteile oder zusätzliche Bestückung. Wartung und Instandhaltung sind daher auch bei einer Qualitätsmarke ein wichtiges Thema.
Deswegen ist der Kundenservice ein zentraler Bereich im Hause KRONEN, damit Kunden auch nach dem Kauf einer Maschine einen Ansprechpartner haben, wenn etwas anfällt. Den Kundenservice hat bei KRONEN vor 28 Jahren Gunter Herbert mit auf der Taufe gehoben:

Wer ist Gunter Herbert?

Nach seiner Ausbildung zum Groß- und Außenhandelskaufmann ist Gunter Herbert ziemlich direkt bei KRONEN eingestiegen. Die Stelle, auf die er sich 1990 bewarb, war eigentlich schon vergeben. Aber das hielt KRONEN nicht davon ab ihn trotzdem einzustellen: für eine in dem Zug neu geschaffene Position. Und damit war der Kundenservice von KRONEN geboren! In dem 6-Mann-Betrieb KRONEN lagen seine Aufgaben damals vor allem in der technischen Unterstützung der Kunden und dem Ersatzteilwesen. So hat alles angefangen.

Gunter Herbert setzte dann 1994 mit dem Abschluss zum Handels-Fachwirt beim Offenburger Industrieverband noch eine Weiterbildung darauf – und wurde gleichzeitig zum IHK-zertifizierten Ausbilder. So ist er seit dieser Zeit nicht nur Leiter des Kundenservice bei KRONEN, sondern auch verantwortlich für die Ausbildung der kaufmännischen Berufe.

Was macht Gunter Herbert?

Als Leiter des Kundenservice ist Gunter Herbert dafür zuständig, dass Kundenanfragen und -bestellungen beantwortet werden, nachdem eine Maschine verkauft wurde. Damit ist er tagtäglich mit seinem Team Ansprechpartner für die Ersatzteilversorgung. Egal ob z.B. zusätzliche Messer benötigt werden oder diverse Kleinteile – mit der Bestandsüberwachung trägt er dazu bei, das die richtigen Teile schnellstmöglich verfügbar sind.
Aber auch die technische und fachliche Beratung gehören dazu. Hat ein Kunde eine Frage zur Bedienung oder ein Problem, hilft zunächst einmal der Kundenservice telefonisch weiter. Bei komplexeren Themen werden Fachabteilungen hinzu gezogen – daher ist es auch so wichtig, dass Gunter Herbert mit allen Abteilungen im Haus vernetzt ist und die Schnittstellen und Prozesse optimal funktionieren. Ziel ist immer, einen möglichst hohen Servicegrad zu gewährleisten und den Kunden schnellstmöglich zu unterstützen.

In manchen Fällen ist auch es notwendig, dass KRONEN vor Ort hilft. Dafür kann Gunter Herbert auf ein deutschlandweites Netz von Servicepartnern zurückgreifen, oder aber KRONEN fährt selbst zu dem Betrieb. Und in wieder anderen Situation fragen Kunden eine Schulung ihrer Produktionsmitarbeiter an. Auch das erledigt der Kundenservice: Bei KRONEN oder vor Ort werden die Kundentechniker dann für die optimale Instandhaltung der Maschinen fit gemacht. Der Kundenservice unterstützt dabei nicht nur die deutschen Kunden, sondern auch die weltweiten Vertretungen von KRONEN, die wiederum die Kunden in ihren jeweiligen Ländern betreuen. Er trägt auf diese Weise dazu bei, dass KRONEN-Kunden rund um die Welt bestmöglich versorgt werden.

Was Gunter Herbert über seine Tätigkeit bei KRONEN sagt:

„In den vergangenen 28 Jahren ist es mir im Hause Kronen nie langweilig geworden. Täglich gibt es neue Herausforderungen zu bewältigen und Neues zu lernen. Das fast schon familiäre Umfeld aus Mitarbeitern, Kunden und Partnern lässt viel gestalterischen Spielraum zu.

Die Themen, mit denen wir täglich zu tun haben sind sehr facettenreich – von der Handhabung der Maschinen, über die Reinigung bis zu individuell sehr unterschiedlichen Kundenbedürfnissen. Dass KRONEN ein wachstumsorientiertes Unternehmen ist, macht die Arbeit zusätzlich lebendig. Sich immer wieder ein Stück weit neu zu erfinden und im Entwicklungsprozess aktiv mitwirken zu können – das finde ich besonders interessant!.“

Im Jahr 2018 feiern wir 40 Jahre KRONEN und haben uns anlässlich des Jubiläums entschieden die Menschen hinter KRONEN in den Mittelpunkt zu stellen. Schließlich sind sie die eigentlichen Macher der Erfolgsgeschichte unseres Unternehmens!

Wir stellen vor: Frank Wickersheim, Leiter IT

Wie in jedem Unternehmen haben sich auch bei KRONEN die IT-Strukturen im Laufe der Jahrzehnte stark verändert. Schließlich ist kaum ein Bereich so schnelllebig wie der Digitale und kaum ein Bereich hat die Arbeitsweise so rasant und umfassend verändert. Kein Wunder, dass sich in 40 Jahren KRONEN viel getan hat. Fast zwei Jahrzehnte lang begleitet Frank Wickersheim nun die IT von KRONEN und hat sich quasi mit ihr entwickelt:

Wer ist Frank Wickersheim?

Frank Wickersheim ist eigentlich Metzger. Jedenfalls war er es: Seit er 13 war, hatte er in der Metzgerei nebenher gearbeitet und nach dem Abitur dort dann auch zunächst seine Ausbildung absolviert. Spaß gemacht hat ihm der Job auch. Aber es ist ein hartes Handwerk und los ging es jeden Tag um 2.30 Uhr in der Nacht. Außerdem war da ja noch sein Faible für alles Logische. Alles was mit Zahlen, Prozessen, erklärbaren Fakten zu tun hat, war schon seit der Schule seins. Seine Denkstrukturen, sagt er, passen perfekt zur „0-1“-Logik der digitalen Technik.

Eigentlich war es daher naheliegend, dass er, als er vom Ausbildungsplatz zum Informatikkaufmann bei KRONEN erfuhr, sich bewarb und damit seine IT-Laufbahn am 1. September vor exakt 18 Jahren bei KRONEN startete. Seither hat er eine beispiellose KRONEN-Karriere gemacht: vom Azubi zum EDV-Leiter. Seit 2004 verantwortet er die IT, leitet das EDV-Team, und seinerseits nun die IT-Auszubildenden fachlich an. Eigentlich ist ihm KRONEN viel zu weit weg, er wohnt 45 Minuten Autofahrt entfernt. Aber das nimmt er immer noch gerne in Kauf: Er ist Vollblut-ITler, hat hier schon viel erlebt und aufgebaut – und es gibt immer noch genug Neues für ihn zu tun.

Was macht Frank Wickersheim?

Als Frank Wickersheim bei KRONEN einstieg, war das noch am alten Sitz in Eckartsweier, Produktions- und Verwaltungsgebäude waren physisch getrennt und technisch über eine 2-MBit-Leitung verbunden. Damals gab es drei Server an zwei unterschiedlichen Orten. Als KRONEN 2004 umzog an den neuen Standort in Kehl, hat er die komplette IT-Infrastruktur neu geplant und begleitet – bis ins Detail hat er festgelegt, welches Kabel, welcher Anschluss wo hinläuft. Telefon, Internet und Serverraum, alles musste neu eingerichtet werden. Heute gibt es ein 1000-MBit-Netzwerk, die Daten liegen auf über 50 virtuellen Servern, 2016 wurde eine extra schnelle Internetleitung verlegt und seit 2017 gibt es überall im ganzen Unternehmen ein einheitliches WLAN-Netz.

Und die Aufgaben der IT-Abteilung wachsen durch die anhaltende Digitalisierung und mit der Infrastruktur. Außerdem stehen neue Themen an: KRONEN arbeitet an „Industrie 4.0“-Lösungen. Jetzt werden also auch die KRONEN-Maschinen selbst IT-fähig gemacht. Dafür werden hybride Systeme eingeführt, bei denen Daten teilweise nicht mehr lokal abgelegt sind, sondern in externen „Clouds“. Cloud-Anwendungen, die Auswertung großer Datenmengen – die sogenannte „Big Data“ – und IT-Sicherheit begleiten dieses umfassende neue Thema. Langweilig wurde es also nie, und wird es wohl auch nicht werden. Aber das ist Frank Wickersheim nur allzu recht.

Was Frank Wickersheim über seine Tätigkeit bei KRONEN sagt:

„Meine Arbeit bei KRONEN ist sehr abwechslungsreich und nie planbar, und das ist gut so. Außerdem habe ich relativ freie Hand, wenn es darum geht Lösungen für anstehende Probleme zu finden und umzusetzen. Das ist es, was mir richtig Spaß macht!

Das Unternehmen ist außerdem nicht nur sehr familiär, sondern auch familienfreundlich. „Work-Life-Balance“, Gleitzeit, Brückentage – all das waren in meiner Zeit als Metzger absolute Fremdworte. Seit 2016 bin ich im Führungskräfteteam von KRONEN und weiß es zu schätzen, dass man hier kontrovers diskutieren kann und die Meinung von jedem einzelnen respektiert und gehört wird.“

PS: Warum auf dem September-Kalenderblatt Ihres gedruckten KRONEN-Kalenders ein anderer Mitarbeiter abgebildet ist? Ganz einfach: Dieser Mitarbeiter möchte nicht in Online-Medien erscheinen, diesen Wunsch respektieren wir natürlich und freuen uns Ihnen Frank Wickersheim vorstellen zu können.

Im Jahr 2018 feiern wir 40 Jahre KRONEN und haben uns anlässlich des Jubiläums entschieden die Menschen hinter KRONEN in den Mittelpunkt zu stellen. Schließlich sind sie die eigentlichen Macher der Erfolgsgeschichte unseres Unternehmens!

Wir stellen vor: Uwe Monschein, Konstruktionsmechaniker im Blechbau

KRONEN produziert heute den Großteil der vertriebenen Maschinen und Anlagen für die Catering-, Feinkost-, Freshcut- und Lebensmittelindustrie selbst, in der eigenen Fertigung, auf dem 5000 qm großen Gelände in Kehl-Goldscheuer.

In der Produktion werden Maschinen in der Serienfertigung und im Sonderbau produziert, je nachdem ob es Standardmodelle oder Spezialanfertigungen sind. Nach der Vorfertigung und bevor die Maschinen montiert werden können, kommt die Blechbau-Abteilung ins Spiel:

Wer ist Uwe Monschein?

Seit 22 Jahren ist Uwe Monschein schon im Unternehmen. Er kennt KRONEN noch als 30-Mann-Betrieb mit einem Schwerpunkt auf Handelsware – und hat den Wandel zum produktionsorientierten Mittelstandsunternehmen hautnah miterlebt. Viel hat sich in all den Jahren verändert, aber er ist immer noch da.

Nach seiner Ausbildung zum Anlagenmechaniker bei einem Kessel- und Behälterbau-Unternehmen und seiner Tätigkeit in einem anderen Produktionsbetrieb aus der Region, erfuhr er 1996 von der Stelle bei KRONEN und ist seither als Konstruktionsmechaniker im Blechbau bei KRONEN. Zunächst war er im Sonderbau, mittlerweile ist er Teil des Teams, das sich um die Verschweißung der Serienmaschinen kümmert.

Was macht Uwe Monschein?

Uwe Monschein bringt die vielen Teile, aus denen eine Maschine besteht, zusammen. So wächst sie zu dem, was sie später ist. Es dauert eine gute Woche bis ein ganzes Gehäuse steht. Aber auch das Verschweißen der zahlreichen Kleinteile dauert mehrere Tage.

Beim sogenannten WIG-Schweißverfahren brennt ein elektrischer Lichtbogen zwischen dem Werkstück und der Wolframnadel. In den Lichtbogen wird ein Schweißdraht gehalten und so geschmolzen, genauso wie der Grundwerkstoff. Auf diese Weise entsteht eine besonders feine, saubere Schweißnaht, ganz ohne Funkenflug.

Trotzdem ist natürlich Schutzkleidung erforderlich: Helm, Handschuhe und Jacke – denn die Lichtintensität des Schweißlichts ist gleißend hell. Uwe Monschein arbeitet vorwiegend an der Bandschneidemaschine GS 10-2, eine der meistverkauften, tausendfach erprobten Standardmaschinen von KRONEN, mit der Salat, Gemüse, Früchte, Kräuter, aber auch Fleisch, Fisch, Wurst und anderes in vielen Variationen geschnitten werden kann.

Was Uwe Monschein über seine Tätigkeit bei KRONEN sagt:

„Stolz bin ich auf meine 22 Jahre Betriebszugehörigkeit bei Kronen und dass ich in dieser Zeit so viel lernen durfte. Ich habe in all den Jahren sehr viele Maschinen gebaut, was mir auch heute noch große Freude macht. Das liegt nicht zuletzt auch an den tollen Kollegen.“

Im Jahr 2018 feiern wir 40 Jahre KRONEN und haben uns anlässlich des Jubiläums entschieden die Menschen hinter KRONEN in den Mittelpunkt zu stellen. Schließlich sind sie die eigentlichen Macher der Erfolgsgeschichte unseres Unternehmens!

Wir stellen vor: Stephan Münch, Glasperlenstrahler

Seit rund zehn Jahren werden die Maschinen bei KRONEN im Haus, direkt nach der Vorfertigung in der eigenen Glasperlenstrahlanlage behandelt. Warum das wichtig ist? Die Maschinen erhalten damit nicht nur die gewünschte Optik. Das Material wird so auch widerstandsfähiger und garantiert rostbeständig. Auf die Weise ist die bewährte KRONEN-Qualität garantiert.

Wer ist Stephan Münch?

Stephan Münch ist zuständig für das Glasperlenstrahlen bei KRONEN. Er ist ein echter Profi auf dem Gebiet: Seit 25 Jahren ist er Glasperlenstrahler. Zwischendurch war er als Teamleiter im PET-Flaschen-Recycling tätig, aber damit war nach fünf Jahren Schluss. Eine ganz bewusste Entscheidung von ihm: für eine Arbeit, die familienfreundlicher ist und ihm nach wie vor Spaß macht.
Früher hatte Stephan Münch schon einmal KRONEN-Maschinen bearbeitet, damals noch bei einem Zulieferer, als KRONEN noch keine eigene Glasperlenstrahlanlage hatte. 2016 fing er dann bei KRONEN an und ist seither einer von zwei Glasperlenstrahler. Sie sind nicht wegzudenken, denn ohne sie sähen die KRONEN-Maschinen ganz anders aus:

Was macht Stephan Münch?

Jede Maschine geht durch die Glasperlenstrahlanlage, nachdem sie verschweißt wurde. Die Anlage steht in einem separaten Areal bei KRONEN, alles ist mit weißem Glasperlenstaub bedeckt. Die feinen, runden Glaspartikel werden mit Druckluft auf die Maschinen geschossen. Auf diese Weise wird die Oberfläche poliert: Flex-Spuren werden beseitigt genauso wie Anlauffarben vom Schweißen. Erst danach sehen die Maschinen so aus, wie sie aussehen sollen und wie jeder es kennt: absolut perfekt, ohne Streifen oder sonstige Spuren.

Diese Perfektion ist keine Kleinigkeit, sie erfordert jahrelange Übung. In der Anlage steht man mit Helm, Schutzkleidung und Druckluftschlauch über der Schulter – und das bei jeder Außentemperatur. Im ganzen Raum staubt es, man arbeitet völlig blind. Stephan Münch muss deswegen ganz genau wissen, an welcher Stelle der Maschine er sich befindet sowie in welchem Abstand, mit welcher Geschwindigkeit und in welche Richtung er bestrahlen muss. Mehrere Maschinen am Tag macht er fertig für die Endmontage. Ohne Zweifel kein leichter Job, für den man viel Fingerspitzengefühl und noch mehr Erfahrung braucht.

Was Stephan Münch über seine Tätigkeit bei KRONEN sagt:

„An Maschinen mitzuarbeiten, die in der ganzen Welt zum Einsatz kommen, und dass ich dabei mein Bestes geben kann, finde ich toll. Auch den Umgang mit den Kollegen, von denen viele mittlerweile Freunde geworden sind.

Das Glasperlenstrahlen ist zwar anstrengend, macht mir aber immer noch Spaß. Ich gehe gerne zu Arbeit. Bei KRONEN wird auch einiges für die Mitarbeiter getan, wie zuletzt zum Beispiel der Neubau der Kantine. Was ich aber besonders mag: Vorgesetzte und Kollegen sind wirklich super!“

Im Jahr 2018 feiern wir 40 Jahre KRONEN und haben uns anlässlich des Jubiläums entschieden die Menschen hinter KRONEN in den Mittelpunkt zu stellen. Schließlich sind sie die eigentlichen Macher der Erfolgsgeschichte unseres Unternehmens!

Wir stellen vor: Kai Rohrer, Elektrokonstrukteur

Die Maschinen und Linien, die bei KRONEN konstruiert und produziert werden, sind nicht nur mit Elektrik ausgestattet. Vernetzungs- und IT-Fähigkeit werden ebenfalls zunehmend wichtiger. Um diese Themen – Elektrik und IT an den Maschinen – kümmert sich bei KRONEN seit 2015 Kai Rohrer:

Wer ist Kai Rohrer?

Strom hat ihn schon immer fasziniert, schon in der Schule, und schnell war danach klar, dass es eine Ausbildung zum Elektroniker für Maschinen und Antriebstechnik im Industriebereich sein soll.
Mit seiner Weiterbildung zum Elektrotechniker mit Schwerpunkt Datentechnik stieg Kai Rohrer anschließend dann aber doch noch tiefer ein: in das Thema Elektrik, Automatisierung und Datentechnik. Damit qualifizierte er sich ganz bewusst weg vom klassischen Werkstatt-Job, hin zum IT-nahen Elektrokonstrukteur – und das genau zur richtigen Zeit für KRONEN:

Was macht Kai Rohrer?

Denn KRONEN besetzte die Stelle, die für die Entwicklung von elektrischen Schaltungen sowie zur Programmierung von Maschinensoftware zuständig ist, gerade neu – Kai Rohrer kam noch kurz vor Abschluss seiner letzten Prüfung und wurde mehr oder weniger direkt mit nach Berlin geschickt: Um die Vortex-Anlage zur Keimreduktion, für die er auch die Software programmiert hatte, bei einem Kunden in Betrieb zu nehmen.

Seither ist er im Boot und bei KRONEN zuständig für alles, was sich in der Maschinen-Konstruktion um Elektrik und IT dreht. Er arbeitet eng mit den Kollegen zusammen, denn spätestens sobald Ausformung und Mechanik plus Motor stehen, kommt er mit ins Spiel: Schalter, Kabel, Sensorik und Software – all das muss integriert und abgestimmt werden. In der Entwicklungsphase entwirft er den Elektrik-Schaltplan, parallel zur Bauphase schreibt er das Maschinenprogramm und abschließend muss der Prototyp noch getestet werden.

Was Kai Rohrer über seine Tätigkeit bei KRONEN sagt:

„Stolz bin ich auf das System der K650: Eine der komplexeren Anlagen, zu der ich viel beitragen durfte. Es enthält etliche Features, die unseren Kunden auf den ersten Blick vielleicht nicht auffallen, die aber dennoch zum Erfolg des Systems beitragen.
Die erste Verarbeitungslinie für Salat und Gemüse, in die es integriert wurde, ist komplett vernetzt und automatisiert – das ist eines meiner neuesten Projekte.

Mir gefällt die Abwechslung, jede Maschine bei KRONEN ist individuell. Ich habe Spaß an Neuem, daran kreativ zu sein und eine Lösung, ein Konzept zu erarbeiten – noch dazu in einem super Team!“

Im Jahr 2018 feiern wir 40 Jahre KRONEN und haben uns anlässlich des Jubiläums entschieden die Menschen hinter KRONEN in den Mittelpunkt zu stellen. Schließlich sind sie die eigentlichen Macher der Erfolgsgeschichte unseres Unternehmens!

Wir stellen vor: Sennur Hepting, Technische Zeichnerin

Bei KRONEN werden Maschinen und Linien zur Verarbeitung von Obst, Gemüse und Salat nicht nur produziert, sondern auch konstruiert. Seit sage und schreibe 18 Jahre wirkt Sennur Hepting im Konstruktionsteam von KRONEN mit:

Wer ist Sennur Hepting?

Sennur Hepting ist als Technische Zeichnerin bei KRONEN tätig. Als sie ihre Ausbildung 1993 bei einer Firma für Industrie-Hochöfen begann, zeichnete sie noch mit Bleistift und Tusche auf Pergamentpapier: Perspektive, Maßstäbe, Korrekturen, all das musste per Hand umgesetzt werden.
Sie kennt auch noch das ehemalige KRONEN-Gelände in Eckartsweier und zog 2004 mit KRONEN auf das neue, heutige Gelände nach Kehl um. In der Zwischenzeit gründete sie eine Familie, bekam zwei Kinder und kehrte nach einer Auszeit 2013 in Teilzeit ins Konstruktionsteam zurück.

Was macht Sennur Hepting?

Sennur Hepting zeichnet Layouts, mit denen sich die Kunden genau vorstellen können, wie die Maschinen später aussehen und aufgestellt werden.

Über die Jahre hat sich ihre Arbeit sehr gewandelt: von der Handarbeit, über 2D am PC und mittlerweile werden die Layouts in 3D erstellt. Man kreiert ein Modell und zieht es auf die Zeichnung, die Software berechnet dann die Perspektiven und Seitenansichten. Der Techniker konstruiert und modelliert dabei die Anlagen und Sennur Hepting detailliert die Zeichnungen und erstellt Stücklisten dazu.

Auf der einen Seite ist sie froh, dass sie noch die Zeiten von Papier und Stift kennen gelernt hat. Auf der anderen Seite ist die Umsetzung am PC viel weniger aufwendig. Fehler hat man damals mit einer Rasierklinge ausmerzen müssen - das geht heute, per Mausklick natürlich viel schneller.

Was Sennur Hepting über ihre Tätigkeit bei KRONEN sagt:

„In den 18 Jahren meiner Tätigkeit bei KRONEN hat sich Vieles geändert. Es macht mich stolz, in einer so zukunftsorientierten, mitarbeiterfreundlichen Firma mitwirken zu können.

Als ich bei KRONEN anfing waren wir zu viert im Konstruktionsteam. Heute sind wir mehr als doppelt so viele! Ich arbeite immer noch gerne hier und weiß es zu schätzen, dass KRONEN es mir ermöglicht Familie und Beruf unter einen Hut zu bekommen."

PS: Warum auf dem Mai-Kalenderblatt Ihres gedruckten KRONEN-Kalenders ein anderer Mitarbeiter abgebildet ist? Ganz einfach: Dieser Mitarbeiter möchte nicht in Online-Medien erscheinen, diesen Wunsch respektieren wir natürlich und freuen uns Ihnen Sennur Hepting vorstellen zu können.

Im Jahr 2018 feiern wir 40 Jahre KRONEN und haben uns anlässlich des Jubiläums entschieden die Menschen hinter KRONEN in den Mittelpunkt zu stellen. Schließlich sind sie die eigentlichen Macher der Erfolgsgeschichte unseres Unternehmens!

Wir stellen vor: Manuel Walter, Leiter Vorfertigung

Als KRONEN vor 40 Jahren gegründet wurde, konzentrierte sich das Unternehmen rein auf den Handel von Maschinen, vorwiegend von Kleingeräten für den Großküchenbereich. 1998 wurde der Industriebereich von KRONEN von Rudolf Hand Zillgith als geschäftsführendem Gesellschafter übernommen. Seither fokussiert sich die KRONEN GmbH auf Maschinen für die Verarbeitung großer Mengen von Obst, Gemüse und Salat – und hat die eigene Produktion, die heute rund 5.000 m² umfasst, immer weiter aufgebaut. Diesen Ausbau hat Manuel Walter am eigenen Werdegang miterlebt:

Wer ist Manuel Walter?

Manuel Walter leitet seit 2016 die Abteilung Vorfertigung bei KRONEN. Dass im selben Jahr die neue Abkantpresse angeschafft wurde, ist kein Zufall. Manuel Walter hat zunächst eine Ausbildung als Konstruktionsmechaniker absolviert, arbeitete anschließend als Schweißer und 2012 stieg er bei KRONEN ein.
2014 entschloss er sich aber zu einer Weiterbildung, absolvierte den Abschluss zum Metallbaumeister an der Gewerbeakademie Freiburg. Als er fertig war, holte ihn KRONEN zurück – und machte ihn zum Verantwortlichen für die Vorfertigung. Damit war er auch für die neu zugelegte Abkantpresse zuständig. Das ist er bis heute:

Was macht Manuel Walter?

Manuel Walter programmiert die Abkantpresse: Er setzt das 3D-Modell der Blechteile in die Software um, wählt die geeigneten Werkzeuge aus, berechnet mithilfe der Software den Zuschnitt für den Laser und legt die Biegefolgen fest. So werden in der Vorfertigung die Bleche in den richtigen Winkel gebogen, damit sie anschließend weiterverarbeitet werden können. Gleiches gilt für die Säge, mit der Rohre und Vollmaterial zugeschnitten werden. Manuel Walter leitet ein Team von Konstruktionsmechanikern an, er ist dafür zuständig ihre Arbeit einzuteilen. Die Mitarbeiter setzen dann die Blechbearbeitung entsprechend seiner Vorgaben und Programmierung um.

Was Manuel Walter über seine Tätigkeit bei KRONEN sagt:

„Das Programmieren der Abkantpresse ist eine Tätigkeit, die abwechslungsreich ist und mir Freude macht. Außerdem schätze ich den Umgang mit den netten Kollegen. Das Arbeitsumfeld stimmt einfach.

Wir erstellen tagtäglich viele komplizierte Bleche, weil letztlich jede Maschine individuell ist und maßgeschneidert gefertigt wird. Mir macht die Arbeit Spaß, das ist für mich das Wichtigste! Die fairen Konditionen und das gute Klima bei KRONEN runden das natürlich ab.“

Im Jahr 2018 feiern wir 40 Jahre KRONEN und haben uns anlässlich des Jubiläums entschieden die Menschen hinter KRONEN in den Mittelpunkt zu stellen. Schließlich sind sie die eigentlichen Macher der Erfolgsgeschichte unseres Unternehmens!

Wir stellen vor: Mandy Knobel, Export-Assistentin Südamerika und GUS-Staaten

KRONEN hat den Export seiner Maschinen und Lösungen in den letzten Jahren immer weiter ausgebaut. Heute beliefert der Maschinen-Produzent und -Lieferant Kunden in 100 Ländern. 2017 machte das Exportgeschäft rund 80 Prozent des Umsatzes aus.
Damit bleibt Deutschland der größte Markt, aber KRONEN engagiert sich auch intensiv in allen anderen wichtigen Zukunftsmärkten. Seit 25 Jahren ist KRONEN zum Beispiel in Südamerika aktiv und bereits seit 20 Jahren im russischsprachigen Ausland. Für diese Region ist seit 2011 bei KRONEN Mandy Knobel als Export-Assistentin zuständig:

Wer ist Mandy Knobel?

Wie KRONEN ist auch Mandy Knobel schon lange international aktiv. Der Job bei KRONEN ist ihre erste Stelle in Deutschland. Sie arbeitete zuvor ausschließlich in Frankreich, Tunesien und Luxemburg, unter anderem im Innendienst. Studiert hat sie „Grenzüberschreitende Kommunikation und Koordination“, und zwar tri-national: in Saarbrücken, Metz und Luxemburg. Sie spricht Englisch, Französisch, Spanisch und Russisch. Der interkulturelle Austausch zieht sich durch ihren Werdegang wie ein roter Faden. Und bei KRONEN in Kehl – das in der Dreiländer-Region liegt – und mit ihrer Stelle als Export-Assistentin für Südamerika und die GUS-Staaten bleibt sie sich darin treu.

Was macht Mandy Knobel?

Mandy Knobel ist im ständigen Austausch mit den Kunden, in deren Landessprache selbstverständlich. Sie erstellt Angebote, kümmert sich um den Versand und die Zollabfertigung der Maschinen und um die Rechnungserstellung. Sie arbeitet eng mit den Export-Bereichsleitern zusammen und hält die Stellung, wenn diese in ihrer Vertriebsregion unterwegs sind. Für diese Tätigkeit ist Vielseitigkeit gefragt: weltoffen, hartnäckig und kundenorientiert sein, all diese Eigenschaften sind gleichermaßen wichtig. Von der Auftragsbestätigung über die Koordination der Spedition bis zur Klärung von Zollangelegenheit verdanken es die Kunden Mandy Knobel, dass ihre Lieferung – sobald die Maschinen in der Produktion fertiggestellt wurden – auch schnellstmöglich bei ihnen ankommt.

Was Mandy Knobel über ihre Tätigkeit bei KRONEN sagt:

„Ich schätze besonders die Kontakte in alle Welt und die unterschiedlichen Sprachen, in denen ich diese pflegen darf. Sehr angenehm ist das familienfreundliche Arbeitsklima, und das betriebliche Gesundheitsmanagement finde ich vorbildlich.

Meine Tätigkeit bei KRONEN ist sehr kommunikativ und es gilt, die verschiedenen Schritte so zu steuern, dass alles reibungslos funktioniert. Ein besonderes Projekt für mich war, unser System so umzugestalten, dass Angebote auch auf Russisch verschickt werden können, nicht nur auf Englisch – ein großer Zugewinn für beide Seiten: unsere Kunden und uns.

Zollangelegenheiten gehören dagegen zum täglichen Brot, gemeinsam mit unseren Vertretungen oder den Einfuhr-Unternehmen in den jeweiligen Ländern geht es darum, sie schnellstmöglich zu lösen, damit der Kunde seine Lieferung rechtzeitig erhält und Lagerkosten vermieden werden.“

Im Jahr 2018 feiern wir 40 Jahre KRONEN und haben uns anlässlich des Jubiläums entschieden die Menschen hinter KRONEN in den Mittelpunkt zu stellen. Schließlich sind sie die eigentlichen Macher der Erfolgsgeschichte unseres Unternehmens!

Wir stellen vor: Philipp Wollenbär, Industriemechaniker Sonderbau

KRONEN produziert heute den Großteil der vertriebenen Maschinen und Anlagen für die Catering-, Feinkost-, Freshcut- und Lebensmittelindustrie selbst, in der eigenen Fertigung, auf dem 5000 qm großen Gelände in Kehl-Goldscheuer.

Die Produktion ist also ein Kernstück des Unternehmens und auch deshalb bildet KRONEN selbst aus. Aktuell sind fünf Azubis im Betrieb beschäftigt. Und Philipp Wollenbär war bis vor einem Jahr einer von ihnen:

Wer ist Philipp Wollenbär?

Vor ziemlich genau einem Jahr hat Philipp Wollenbär seine Ausbildung abgeschlossen. Technik hat ihn immer interessiert, so lag die Ausbildung zum Industriemechaniker für ihn nahe. Er kommt aus der Region und KRONEN war ihm daher ein Begriff. 2014 hat er sich bei KRONEN beworben – und trat seine Ausbildung an. Philipp Wollenbär hat den Beruf also von der Pieke auf bei KRONEN gelernt.

Was macht Philipp Wollenbär?

Philipp Wollenbär montiert Sondermaschinen, komplett von A bis Z. Er bekommt die gestrahlten Einzelteile oder Gehäuse aus der Glasperlenanlage und montiert sie. Dazu gehört das vorbereitende Bearbeiten von z.B. Gewinden oder Wellen genauso wie das Erfassen und Umsetzen der Konstruktions-Zeichnungen und Auftragspläne. Und das ist wichtig, denn Philipp Wollenbär baut keine Maschine zweimal. Er ist bei KRONEN für die maßgeschneiderten, individuellen Einzel- und Sondermodelle zuständig.

Mittlerweile ist er, der ehemalige Azubi, zum Ansprechpartner für den Nachwuchs geworden: Die Azubis fragen ihn, wenn sie rund um Theorie und Praxis Rat brauchen!

Was Philipp Wollenbär über seine Tätigkeit bei KRONEN sagt:

„Mich verbindet mit KRONEN, dass ich ein Teil von einem sehr professionellen Team bin. Ich bin stolz, weil wir von Jahr zu Jahr größer und besser werden. Am meisten Freude bereitet mir das Bearbeiten von schwierigen Maschinen oder Baugruppen. So lerne ich noch jeden Tag dazu.

Ich fertige zum Beispiel Salat-Waschmaschinen des Typ GEWA oder die Ananas- und Melonenschälmaschine AMS 220 – in den verschiedensten Ausführungen. Das ist abwechslungsreich und ich kann komplett eigenverantwortlich arbeiten.

Für eine GEWA benötige ich im Schnitt zwei Tage – manchmal muss es aber auch schneller gehen. Im letzten Jahr gab es einen Schwung an Bestellungen und ich habe in wenigen Monaten mindestens 15 GEWAs gebaut. Ein gutes Gefühl das am Ende geschafft zu haben!“

Im Jahr 2018 feiern wir 40 Jahre KRONEN und haben uns anlässlich des Jubiläums entschieden die Menschen hinter KRONEN in den Mittelpunkt zu stellen. Schließlich sind sie die eigentlichen Macher der Erfolgsgeschichte unseres Unternehmens!

Wir stellen vor: Azizah Schmeiser, Export Area Manager für Asien und Südostasien

Wer ist Azizah Schmeiser?

Internationaler geht es kaum: Azizah Schmeiser ist gebürtig aus Singapur und spricht fünf Sprachen – Englisch, Deutsch, Chinesisch, Malayisch und Indonesisch. Zum Vertrieb kam sie über einige Stationen: Nach ihrer kaufmännischen Ausbildung war sie unter anderem im technischen Einkauf für eine kanadische Firma tätig. Dann zog es sie nach Deutschland und dort wechselte Azizah Schmeiser in den Bereich Sales, später Export. International unterwegs zu sein, liegt ihr als seit jeher am Herzen – das und ihr Technik- und Sales-Knowhow kommen auch bei KRONEN voll zum Einsatz.

Was macht Azizah Schmeiser?

KRONEN ist ein global operierender Produzent und Lieferant für die Catering-, Feinkost-, Freshcut- und Lebensmittelindustrie und liefert seine Produkte in über 100 Länder. Damit gewinnt der internationale Vertrieb natürlich mehr und mehr an Bedeutung. KRONEN hat mittlerweile Vertretungen in über 60 Ländern.

Der asiatische Raum ist dabei ein interessanter Wachstumsmarkt – und um diesen kümmert sich seit dem Jahr 2013 bei KRONEN Azizah Schmeiser.

Ihr Tätigkeitsfeld bei KRONEN ist vielfältig: Sie steuert und betreut die Vertretungen in der Region Asien und Südostasien, ist auf den wichtigsten Messen vor Ort, besucht und berät Kunden und lernt auf Ihren Reisen die Anforderungen und Bedürfnisse der jeweiligen Ländern immer besser kennen. Kurz gesagt: Sie ist das Gesicht und das Ohr von KRONEN für die Branche in diesem vielfältigen Teil der Welt!

Was Azizah Schmeiser über ihre Tätigkeit bei KRONEN sagt:

„Die Arbeit in einem international tätigen Unternehmen mit hochentwickelter, eigener Produktion ist sehr abwechslungsreich, da individuelle Kundenanforderungen ganz unterschiedliche Lösungen erfordern. Spannend finde ich das Erschließen neuer Märkte und die Kommunikation mit anderen Kulturen. Außerdem gefällt mir die Zusammenarbeit mit qualifizierten, motivierten Kollegen sowie der gute Teamgeist.

Die industrielle Verarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten ist in Asien teilweise noch nicht so geläufig – das ist eine besondere Herausforderung, macht die Arbeit aber auch besonders interessant. Echte Premieren und damit Highlichts waren für mich zum Beispiel 2016 die Lieferung einer Schneidemaschine an Antesco in Vietnam oder 2017 die Etablierung von einer Apfel- und einer Rosinen-Prozesslinie bei unserem Kunden Agro Indus in Afghanistan."