Pelado, Preparación, Corte

Estampadora HGW

La estampadora manual HGW cuenta con una amplia gama de segmentadores para cortar y descorazonar vegetales y frutas. Hay disponibles muchas formas especiales (p. ej., cortadores de figuras).

600 cortes/h Capacidad máx.

Máquina cortadora manual HGW para cortar, pelar y segmentar frutas y hortalizas

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Sus beneficios

Manejo sencillo
Múltiples aplicaciones debido a su gran variedad de segmentadores
Máquina de poco mantenimiento con un diseño estable en acero inoxidable
Limpieza rápida por su diseño abierto

Grupos de productos

Descripción

Versátil y especialmente fácil de utilizar

La máquina estampadora, para cortar en rejilla y segmentar HGW con manejo manual se puede adaptar al procesamiento de diferentes productos gracias a la variedad de segmentadores disponibles. Se puede utilizar de manera versátil para cortar, pelar, estampar y descorazonar frutas, vegetales y lechuga. Además de los tipos de corte estándar (rodajas, cubos, bastones, gajos o segmentos), hay disponibles muchas estampas especiales, como descorazonadores para coles o pimientos, cortadores para kiwis o coliflores y descorazonadores para mangos. Con los segmentadores para cortar a lo largo, pelar, descorazonar y rebanar, se procesa una gran variedad de productos como la piña o la col de manera eficiente. También se encuentran disponibles segmentadores para cortes especiales en forma de diamantes, barquitos y escamas de distintos tamaños y figuras (estrellas, corazones y muchas más).

El producto a procesar se posiciona de manera manual sobre la cuchilla montada. Al accionar la palanca, el producto se corta con la forma correspondiente en función de la cuchilla utilizada. El producto cortado cae hacia abajo: ya sea dentro de un contenedor o, como otra opción, sobre una banda transportadora.

En su versión estándar, la HGW es un utensilio de mesa, pero también se puede solicitar sobre una estructura móvil.

La HGW es especialmente fácil de manejar, rápida de limpiar y no requiere ningún mantenimiento, lo que la hace especialmente fácil de utilizar.

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Hortalizas cortadas en diferentes formas mediante los accesorios de figuras. — Mediante los accesorios de figuras, es posible procesar frutas y hortalizas en diferentes formas.

Ventajas

Posibilidad de ajuste flexible a diferentes productos

Mediante el ajuste de altura regulable y la variedad de segmentadores, la HGW puede procesar los más diversos productos y cortarlos en diferentes formas. Además de los cortes estándar, se encuentran disponibles formas de estampado especiales, también fabricadas a la medida del cliente.

Cambio rápido de producto o de tipo de corte

Tanto la limpieza de la HGW como el cambio de los segmentadores se llevan a cabo con rapidez. Para reemplazar el portacuchillas, el empujador y su placa no se necesitan herramientas adicionales.

La estructura móvil permite una mayor movilidad de la máquina cortadora.

Estructura móvil que proporciona movilidad y flexibilidad

Una base estable es fundamental para un manejo seguro y óptimo de la HGW. La estructura móvil de acero inoxidable también facilita el empleo flexible de la máquina y su limpieza en el área de trabajo.

Cada segmentador está compuesto por la cuchilla con inclusión de la base y el empujador con inclusión de la placa para el empujador.

Más de 200 segmentadores diferentes

La HGW se adapta a una amplia gama de productos y formas de corte gracias a su gran variedad de cuchillas. Estas constan de varias partes, como un portacuchillas, una placa de inserción y un empujador junto con su placa. A petición del cliente, se pueden fabricar cuchillas con una forma personalizada según una plantilla.

Una banda de descarga garantiza el transporte continuo de los productos cortados que salen de la máquina.

Banda transportadora móvil para la salida continua de los productos ya cortados

La banda transportadora garantiza una salida continua de los productos ya cortados, para luego poder continuar con su procesamiento o ser empaquetados. La banda transportadora con panel de mando se encuentra disponible con velocidad fija o con regulación libre de la velocidad y tiene una longitud estándar de 1500 o 2000 mm (a petición del cliente, con longitud y ancho personalizados). También se encuentran disponibles otras rampas de productos o bandas transportadoras de instalación fija.

El soporte permite un almacenamiento sencillo de los segmentadores.

Soporte para guardar los accesorios

Los accesorios de cuchilla y los empujadores se almacenan en este soporte de manera segura y a la vista. El soporte es adecuado para segmentadores para productos con un diámetro máximo de 170 mm.

400 - 600 cortes/h

Capacidad

Manual

La capacidad depende, entre otras cosas, del producto.

Medidas	L x An x Al	950 x 900 x 483 mm
Medidas	Peso	36 kg

Los datos indicados son datos estándar. Además, opcionalmente es posible una adaptación a otras redes de suministro (por ejemplo, 230 V/60 Hz) (se exceptúan las máquinas manuales y neumáticas). Se reserva el derecho a realizar modificaciones.