Resultados de centrifugado ideales e higiene MÁS un uso intuitivo
La KS-100 PLUS es empleada por clientes de todo el mundo para el centrifugado de una variedad de productos, desde lechuga y hortalizas y frutas cortadas, hasta productos en conserva, encurtidos o caviar.
La centrifugadora de hortalizas y lechuga KS-100 PLUS se puede integrar en líneas procesadoras o bien utilizar como máquina individual. Como componente de las líneas procesadoras, se encuentra a continuación del proceso de lavado, tras el cual los productos lavados se introducen en las cestas de centrifugado y se colocan manualmente en la KS-100 PLUS.
La construcción robusta y abierta permite
- un empleo ergonómico gracias a la altura de carga baja
- Higiene ideal: sin esquinas donde se pueda acumular suciedad en el área de centrifugado libre de tornillos, etc.
- Salida fluida del agua para un resultado de centrifugado óptimo
La centrifugadora es ideal para el procesamiento de lechuga, hierbas, frutas y verduras cortadas y muchos otros productos. También reduce, por ejemplo, los tiempos de escurrido de los productos en conserva como champiñones y hortalizas encurtidas o incluso productos descongelados. Asimismo, también es posible escurrir/secar otros alimentos como cangrejos, (sucedáneos de) caviar o incluso sésamo. Para los productos que contienen partes pequeñas se incluyen, de manera opcional, insertos de malla para las cestas de centrifugado. En función del producto, alcanza capacidades elevadas y una baja humedad residual en los alimentos.