KRONEN a créé une solution de transformation sur mesure, équipée d’une coupeuse longitudinale GS 20, pour la société suisse KADI AG, un fabricant de produits à base de pommes de terre et d'autres spécialités surgelées destinés au secteur de la restauration. La confection des farces aux légumes pour les rouleaux de printemps est améliorée grâce à un disque de coupe spécifique au client et à une unité de pesage intégrée.

Développement d'un procédé innovant de lavage et de désinfection de la salade à couper avec le laveur HEWA

Plein feux sur deux évolutions chez KRONEN : du prototype au système de séchage plébiscité dans le monde entier et de l'apprenti au contremaître dans l’industrie

KRONEN a récemment livré une installation de lavage et de séchage : découvrez-la en vidéo. 

Le 17 novembre, nous avons participé au colloque « Aspects technologiques de la production d'aliments végétariens et végétaliens » organisé par la Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e. V.

Toutes nos félicitations à Tim Kehret qui a été désigné meilleur apprenti du Land pour le métier de spécialiste de la technologie des métaux ! Il a été mis à l’honneur aux côtés d'autres diplômé(e)s lors de la cérémonie de remise des diplômes de la CCI 2023 à l’Europa Park. 

En plus de collaborer avec nos fournisseurs, notre production interne nous permet de perfectionner la technique de découpe des aliments.

Au cours des cinq dernières années, KRONEN a réalisé de grands progrès dans la production de couteaux. Depuis 2018, nous fabriquons nos propres couteaux et n'avons cessé d'améliorer notre savoir-faire et notre qualité.

Les 28 et 29 septembre, 180 visiteurs du monde entier ont participé aux Journées des clients KRONEN à Kehl, en Allemagne. Salon avec présentation en direct des machines, forum d'experts, visite de l'entreprise et soirées événementielles étaient au programme.

La Journée du client est un événement particulier pour KRONEN et sa direction.