VitERz.fruit

Projet de recherche pour le développement d'une installation de détection par vibrations de la maturité des fruits.
Projet de recherche VitERz.fruit pour déterminer l'état de maturité des fruits entiers

Objectif : classement des fruits selon leur degré de maturité par une analyse vibratoire

Contenu du projet : 

  • Une ligne prototype est en cours de développement avec laquelle les fruits sont alimentés individuellement et alignés sur un canal de mesure, puis classés.
  • La vibration que le fruit exerce sur le canal de mesure est mesurée et évaluée à l'aide d'un système d'auto-apprentissage. 

Durée du projet : de mai 2020 à avril 2022

Partenaire du projet : DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. (lien??)

Subventionné par : Ministère fédéral de l'économie et de l'énergie suite à une décision du Bundestag allemand

Soutien financier: Ministère Fédéral de l´Economie et de l´Energie sur décision du Bundestag allemand

 

 

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