Les supports pour les grands produits garantissent l’excellente qualité de la coupe
La Tona Rapid XL transforme les fruits et légumes de grande taille avec un diamètre maximum de 130 mm et une hauteur maximum de 220 mm. Elle permet de couper efficacement les ananas, les betteraves, les oranges ou les aubergines en tranches, segments ou cubes. La coupeuse est idéale pour les fruits et légumes qui doivent rester alignés d’une certaine façon pendant la coupe, pour des tranches nettes.
Les produits sont placés manuellement dans les supports de produit à deux rangées et sont transportés dans cette position jusqu’au processus de coupe. La coupe automatique est pneumatique, puis les bons produits sont séparés des déchets à l’évacuation de la machine.
Une version spéciale de la coupeuse a été mise au point pour transformer les ananas : le trognon est retiré et le pelage et la découpe se déroulent en deux étapes afin de permettre l’évacuation fluide des bons produits et des déchets de la machine.