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Découpe

Coupe ananas MPC 100 manuel

Le coupe ananas MPC 100 manuel de KRONEN pour la découpe ultra-rapide des cylindres d'ananas coupés et étrognés en morceaux réguliers.

jusqu'à 720 pc./hcapacité max
Coupe ananas MPC 100 manuel de KRONEN pour la découpe ultra-rapide des cylindres d'ananas coupés et étrognés en morceaux réguliers.

Vos avantages

  • Utilisation simple et sûre et découpe ultra-rapide
  • Deux étapes de travail dans un seul appareil
  • Hygiène maximale grâce au nettoyage rapide et aisé 
  • Utilisation par une seule personne
  • Grâce à sa construction robuste, convient parfaitement à une utilisation intensive et sans entretien 

Groupes de produits


Portrait

Des morceaux d'ananas frais prêts à déguster, coupés avec précision et rapidement

Ce modèle de table pratique permet de couper des ananas frais en morceaux de la taille d'une bouchée (diviseur pour 6 ou 8 morceaux). La MPC 100 coupe en tranches et en morceaux des ananas d'un diamètre compris entre 85 et 100 mm et d'une longueur jusqu'à 200 mm en « une seule opération ». Pour cela, l'ananas doit avoir été préalablement étêté, pelé et étrogné.
L'utilisation manuelle de cet appareil robuste est extrêmement simple : 
le cylindre d'ananas pelé et étrogné est placé dans le support de l'appareil. En actionnant le levier, l'ananas est coupé en tranches régulières de 15 mm. Au cours de l'étape suivante, les tranches d'ananas passent à travers un diviseur à l'aide d'un poussoir. On obtient ainsi des morceaux d'ananas parfaitement coupés qui permettent de composer des salades de fruits ou des snacks à l'ananas en portions. 

La découpe manuelle et le nettoyage sont rapides et aisés.  

Illustration similaire, sous réserve de modifications techniques.

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Vidéos

Ligne de traitement manuel des ananas avec le coupeur de morceaux d'ananas MPC 100
Cette ligne d'équipements de table compacts permet un traitement manuel efficace des ananas : de la coupe des têtes et des queues avec le coupeur manuel d'ananas MAK, à la coupe des grilles et à l'égrenage avec le coupeur manuel de grilles HGW, jusqu'à la coupe de morceaux d'ananas uniformes avec le coupeur manuel de morceaux d'ananas MPC 100.

Avantages

Le cylindre d'ananas est placé dans le coupe-ananas MPC 100 et est d'abord découpé en tranches, puis en segments.

Deux étapes de travail dans un seul appareil pour la transformation efficace des ananas

Le coupe ananas MPC 100 réunit deux étapes de transformation dans un seul appareil afin de produire des morceaux d'ananas parfaitement coupés. Les cylindres d’ananas sont d’abord coupés en tranches qui sont à leur tour coupées en 6 ou 8 morceaux. 

La chaîne de transformation de l'ananas comprend le coupe-ananas manuel, la presse HGW et le coupe-ananas MPC 100.

Appareil de table complémentaire idéal pour la transformation complète des ananas

Différents appareils KRONEN peuvent être utilisés pour le pelage et l'étrognage des ananas en fonction des besoins et des capacités. Le coupe ananas MPC 100 est le complément idéal pour une coupe finale et parfaite. 


Accessoires

Le diviseur standard du MPC 100 KRONEN coupe l'ananas en 6 ou 8 morceaux
Plusieurs accessoires pour la coupe en segments

Le coupe ananas MPC 100 permet d’obtenir des morceaux d'ananas de différentes tailles, plusieurs diviseurs sont disponibles à cet effet. Par défaut, l'épaisseur de coupe est de 15 mm avec un diviseur qui coupe les tranches en 6 ou 8 morceaux.

jusqu'à 720 pc./h
Capacité
Manuel

La capacité dépend entre autres du produit.

Dimensions LxlxH 485 x 390 x 230 mm
Poids env. 15 kg
Divers Diamètre du produit brut 85 - 100 mm
Hauteur du produit brut max. 200 mm
Les données indiquées sont des données standard. En outre, une adaptation à d'autres réseaux d'alimentation (p. ex. 230V/60 Hz) est par exemple possible en option (à l'exception des machines manuelles et pneumatiques). Sous réserve de modifications.

Les illustrations des machines peuvent inclure des accessoires en option.