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Pressespiegel

10.10.2022 -  Pressespiegel
Presseartikel: Verarbeitungslinie für die Freshcut-Branche
Prozesstechnik online

"Im Rahmen eines Großauftrags produziert Kronen in Kehl am Rhein vier Verarbeitungslinien, eine davon wurde einem interessierten Publikum, das der Einladung von des Unternehmens gefolgt war, live vorgeführt. Die automatische, vernetzte Linie ist die Dritte aus dem Auftrag. Zwei Linien sind bereits bei dem Frischeprodukte-Hersteller in Betrieb, die anderen beiden werden bis Ende des Jahres installiert. Sie sind technisch auf dem neuesten Stand und setzen besonders im Bereich Hygiene neue Maßstäbe. Die Teilnehmer aus Europa, Lateinamerika und den USA konnten die innovative Anlage bei der Vorführung im Detail und im Verarbeitungsprozess mit Produkt in Augenschein nehmen."

20.09.2022 -  Pressespiegel
Presseartikel: Positive Zwischenbilanz der Partnerschaft von SPRK.global und KRONEN
Fruchthandel online

"Das Foodtech-Unternehmen SPRK.global und KRONEN ziehen nach einem halben Jahr eine positive Zwischenbilanz zu ihrer Partnerschaft. Das Start-up-Unternehmen SPRK.global identifiziert Lebensmittelüberschüsse, die entlang der Lieferkette anfallen und fängt diese ab. Ziel der Zusammenarbeit ist es so SPRK.global, das Netzwerk von KRONEN in der Lebensmittelindustrie zu nutzen, um die frische, qualitativ hochwertige Ware zur Weiterverarbeitung umzuverteilen. Alle beteiligten Unternehmen schützen damit Ressourcen und Klima und sorgen für eine geschlossene Kreislaufwirtschaft für Lebensmittel."

10.08.2022 -  Pressespiegel
Presseartikel: Kuttner in Österreich führt neue gesunde 'Bowls' ins Sortiment ein
Fruchtportal online

"Seit der Familienbetrieb Convenience-Produkte ins Sortiment aufnahm,werden Gemüseprodukte mit KRONEN-Maschinen verarbeitet. Mit dem Sortiment an frischen, verarbeiteten Produkten, insbesondere denSalatmischungen aus geschnittenen und gewaschenen Salaten,geschnittenem Gemüse und auch fertig marinierten Salaten wie z.B.Kartoffelsalat, beliefert Kuttner Restaurants, Großküchen oder auch Firmen(-kantinen) in der Umgebung."

06.07.2022 -  Pressespiegel
Presseartikel: Foodlink New York setzt auf KRONEN-Anlagen zur Verarbeitung von Obst, Gemüse und Fleisch
FreshPlaza online

"Als Pionier unter den Lebensmitteltafeln im US-Bundesstaat New York trägt Foodlink mit über 5.000 Mahlzeiten pro Tag zur Bekämpfung des Hungers in der Gemeinde Rochester bei. Die Zutaten für diese Mahlzeiten werden mit Maschinen der KRONEN GmbH aus Kehl am Rhein verarbeitet: vom Entkernen, Teilen und Hygienisieren von Äpfeln, über das Schneiden von Gemüse bis zur Herstellung von „Pulled Meat“. Seit 2014 die ersten Maschinen zum Einsatz kamen, wurden die Produktionskapazitäten und der Maschinenpark kontinuierlich aufgestockt, um Bedürftige zuverlässig mit Essen versorgen zu können."

17.05.2022 -  Pressespiegel
Presseartikel: Obst-Reifegrad von außen bestimmbar
LP.economy Lebensmittelpraxis, Ausgabe 8 2022

"Der Reifegrad von Obst, insbesondere aus den Tropen, ist oft nicht von außen erkennbar. Technologen und Wissenschaftler des

Deutschen Instituts für Lebensmitteltechnik e. V. Quakenbrück, kurz DIL, und der Kronen GmbH aus Kehl als Produzent von Prozessanlagen für die Obst-, Gemüse- und Salatverarbeitung, haben nun ein Verfahren entwickelt, mit dem sich der Reifegrad beispielsweise von Kiwis, Avocados oder Mangos von außen bestimmen lässt."

19.04.2022 -  Pressespiegel
Presseartikel: Trocknungssysteme für die Foodindustrie
Prozesstechnik Portal online

"Auf der Anuga FoodTec zeigt Kronen auf seinem Messestand in diesem Jahr mit der K650 beziehungsweise K850 die erweiterte Produktfamilie der Großzentrifugen. Die Trocknungssysteme sind für die Verarbeitung von großen Mengen an geschnittenem Salat, Gemüse und Obst konzipiert. Darüber hinaus führt das Unternehmen im neuen virtuellen Showroom Innovationen vor, darunter eine Verarbeitungslinie, mit der, auf dem neuesten Stand von Technik und Hygiene, bis zu 1.000 Kilogramm Baby Leaf pro Stunde verarbeitet werden können."