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Stanzmaschinen

Die Stanzmaschinen für Gemüse, Obst und Salat sind halbautomatische Lösungen oder manuelle Handgeräte. Unterschiedlichste Verfahren können mit den Maschinen umgesetzt werden: Scheiben, Würfel, Stifte bzw. Sticks, Ecken, Segmente oder Sonderformen schneiden sowie schälen und entstrunken bzw. entkernen ist möglich.

Verschiedene Sorten an Gemüse (z.B. Kohl bzw. Kraut, Kartoffeln bzw. Pommes frites, Karotten, Zucchini, Rettich, Pastinaken, Gurken, Paprika, Blumenkohl), Obst (z.B. Ananas, Kiwi, Mango, Äpfel, Zitronen, Tomaten) und teilweise auch Salat können verarbeitet werden. Die Gemüseschneider finden in der Lebensmittelverarbeitung bzw. -industrie Anwendung. Durch ihren geringen Platzbedarf und die einfache Bedienung sind vor allem die Hand- bzw. Tischgeräte ideal für den Einsatz in der Großgastronomie bzw. in Großküchen geeignet.

Darüber hinaus bieten die Schneidemaschinen und Bandschneidemaschinen weitere bedarfsgerechte Anwendungsmöglichkeiten.

Die Tona V schneidet Gemüse und Obst in Scheiben, Segmente oder Sticks.

Schneidemaschine Tona V

Die Tona V wird zur Herstellung von Scheiben, Segmenten oder Sticks aus Gemüse und Obst eingesetzt. Dank mehrerer einfach wechselbarer Schneideeinsätze und einer einfachen Reinigung ist sie für häufige Schnitt- und Produktwechsel geeignet.

Kapazität 3.600 Stück/h
Beladung: Halbautomatisch

Manuelle Gitter-, Teil- und Stanzmaschine HGW zum Schneiden, Schälen und Stanzen von Obst und Gemüse von KRONEN

Schälen, Vorbereiten, Schneiden

Stanzmaschine HGW

Für die manuelle Stanzmaschine HGW gibt es eine große Auswahl an Schneideeinsätzen zum Schneiden und Entstrunken von Gemüse & Obst. Es sind viele Sonder-Stanzformen verfügbar (z.B. Figureneinsätze).

Kapazität von 400 bis 600 Stück/Std.
Beladung: Manuell

Multicorer Stanzmaschine zum Entstrunken und Schneiden von Salat, Kohl, Paprika

Vorbereiten, Schneiden

Multicorer (4B/2B)

Der Multicorer zum automatisierten Entstrunken großer Mengen Salat, Kohl und weiterer Produkte mit maximalem Durchmesser von 240 mm reduziert erheblich den Personalbedarf in der Vorbereitung.

Kapazität bis 2.400 Stück/Std.
Beladung: Halbautomatisch

Paprika-Entkern- und Teilmaschine für das halbautomatische, kostensparende Vorbereiten von Gemüse-Paprika mit hoher Kapazität und Qualität - vom KRONEN-Partner Hitec Food Systems

Vorbereiten, Schneiden

Paprika-Entkern- und Teilmaschine PDS4L

Ideal für die effektive Paprikavorbereitung – mit hoher Qualität und minimalem Personalaufwand. Die halbautomatische, kompakte Maschine ist optimiert für das Entkernen und Halbieren oder Vierteln von Gemüse-Paprika.

Kapazität von 3.100 bis 3.360 Stück/Std.
Beladung: Halbautomatisch

Multifunktions-Schneidemaschine TONA S180K von KRONEN zum Schneiden von Obst und Gemüse in unterschiedliche Schnittformen mit einer Verarbeitungskapazität bis zu 1200 Produkte pro Stunde

Multifunktions-Schneidemaschine Tona S180K

Multifunktions-Schneidemaschine zum exakten Schneiden von Obst und Gemüse in unterschiedliche Schnittformen wie Ecken, Scheiben, Sticks, Figuren, usw. Mit dem integrierten fahrbaren Untergestell ist die Maschine flexibel an unterschiedlichen Orten einsatzfähig.

Kapazität bis 1.200 Stück/Std.
Beladung: Halbautomatisch

Scheibenschneidemaschine TONA-S von KRONEN zum Schneiden von Obst und Gemüse in exakte Scheiben mit einer Verarbeitungskapazität bis zu 1200 Produkte pro Stunde

Scheibenschneidemaschine Tona S

Ideal für das Schneiden von Obst und Gemüse in perfekte, gleichmäßige Scheiben: die kompakte Scheibenschneidemaschine verarbeitet bis zu 1200 Produkte pro Stunde. Das standardmäßig integrierte Untergestell ist fahrbar, somit ist die Maschine flexibel an unterschiedlichen Orten einsatzfähig.

Kapazität bis 1.200 Stück/Std.
Beladung: Halbautomatisch

Manueller Ananas-Stückeschneider MPC 100 von KRONEN zum blitzschnellen Schneiden von gestanzten und entstrunkten Ananaszylindern in gleichmäßige Stücke.

Manueller Ananas-Stückeschneider MPC 100

Manueller Ananas-Stückeschneider als Tischmodell: zum blitzschnellen Schneiden von gestanzten und entstrunkten Ananaszylindern in gleichmäßige Stücke.

Kapazität bis 720 Stück/Std.
Beladung: Manuell

Manueller Melonen-Stückeschneider als Tischmodell: zum blitzschnellen Schneiden von vorbereiteten Melonen in gleichmäßige Stücke.

Manueller Melonen-Stückeschneider MMC 150

Manueller Melonen-Stückeschneider als Tischmodell: zum blitzschnellen Schneiden von vorbereiteten Melonen in gleichmäßige Stücke.

Kapazität bis 360 Stück/Std.
Beladung: Manuell

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