Optimierung der Verarbeitung verschiedener Gemüseprodukte

Kanes Foods trat erneut an KRONEN über die englische Vertretung Lingwood Food Services Ltd. heran – mit der Aufgabenstellung die Verarbeitung von verschiedenen Produkten wie Karotten, Rote Beete und Süßkartoffeln (zur Verwendung in den vielen Salat- und Pfannengemüse-Produkten) zu optimieren.

Die neue Vorbereitungslinie entspricht der modernsten Inspektions-, Wasch- und Wiegetechnik mit Produktpuffermöglichkeit auf einem integrierten Austrageband. Sie schafft somit die Voraussetzung für den unmittelbaren Einsatz in den Hauptproduktionslinien. Die Planung und Umsetzung dieses Projekts hat zu einer Prozessoptimierung geführt, die es Kanes Foods nun ermöglicht, eine optimale Produktqualität, minimalen Ausschuss und maximale Flexibilität zu erreichen.

Projektleiterin Doreen Nieuwoudt, Kanes Foods:
„Wir arbeiten seit über 15 Jahren mit Lingwood und KRONEN zusammen. Beide Firmen verstehen unsere Projektanforderungen immer schnell und bieten Lösungen, die jedes Mal funktionieren. Wir freuen uns auf das nächste gemeinsame Projekt!“