Wir haben uns NEU erfunden

Wir bei KRONEN bleiben, wer wir sind. Aber unseren Onlineauftritt haben wir ganz neu aufgesetzt: für Sie noch informativer, noch
übersichtlicher und im neuen Design. Wofür wir stehen lesen Sie hier:

Über KRONEN

Fruit Logistica 2023

Besuchen Sie uns: in der neuen Halle 1.1, Stand B-21. Wie Sie es von KRONEN gewohnt sind, präsentieren wir Innovationen, Neuheiten und Klassiker - live und in Funktion.

News

NEU: HELICAL-Waschmaschine HEWA 3800

Optimiert im Hinblick auf Hygiene und Reinigung: Innovatives Waschsystem zum Verarbeiten von bis zu 2,5 t/h Salat, Gemüse und Obst

Lösungen

NEU: Ananas-Stückeschneider MPC 100

Ananas-Stückeschneider als manuelles Tischmodell: zum blitzschnellen Schneiden von gestanzten und entstrunkten Ananaszylindern in gleichmäßige Stücke.

Lösungen

Innovative Verarbeitungslinie für bis 2 t/h

Vernetzte, vollautomatisierte Anlage zum Wiegen, Sortieren, Waschen und Trocknen von Salat - z.B. Baby Leaf oder Mischsalat - sowie Blattgemüse.

Lösungen

Was wollen Sie verarbeiten?

Wir bei KRONEN sind nah am Kunden - und kennen die Branchen, Produkte und ihre Anforderungen genau. Seit über 40 Jahren arbeiten wir mit einer grenzenlosen Faszination für die Lebensmittelbranche.

Ihr Produkt

Ausbildungsstart: September 2023

Wir wollen dich. Komm' in unser Team! Seit über 20 Jahren bilden wir im eigenen Haus aus - und bieten hervorragende Zukunftsperspektiven. Schau' einfach rein, was andere Azubis über uns sagen.

Ausbildung & BA Studium

Maßgeschneiderte Lösungen

Neben den hohen Qualitätsstandards ist eine unserer größten Stärken, flexibel und effizient auf die individuellen Bedürfnisse unserer Kunden einzugehen und diese mit passgenauen Lösungen zu beantworten.

Maßgeschneiderte Lösungen

Eigenproduktion von Messern

Seit 2022 werden in der Eigenproduktion hergestellten Messer ausgeliefert. Dank des neuen Unternehmensbereichs WS Edelstahltechnik hat KRONEN die Kompetenz im eigenen Haus, am Standort Achern.

Standorte

Forschung

Wir verstehen uns als Ideenwerkstatt, die innovative passgenaue Lösungen zum Nutzen unserer Kunden liefert. Dafür forschen wir mit unseren Partnern auch an Lösungen, die völlig neu für den Markt sind.

Forschung

SMART Solutions

Es geht um die Vernetzung von Maschinen in der Produktion: für mehr Produktivität, Flexibilität, Qualität und Sicherheit. „SMART Solutions" sind kommunikationsfähige Maschinen und Verarbeitungslinien.

SMART Solutions

KRONEN : innovative, vollautomatische Verarbeitungslinie für Salat und Blattgemüse

KRONEN Verarbeitungs-/Nahrungsmitteltechnik: Maßgeschneiderte Lösungen

KRONEN SMART Solutions: Vernetzung von Maschinen in der Produktion: für mehr Produktivität, Flexibilität, Qualität und Sicherheit - kommunikationsfähige Maschinen und Verarbeitungslinien (Industrie 4.0)

Die Krone für Frische - Unsere Service-Hotline:

+49 (0) 7854 96 46 114

Willkommen bei KRONEN: Innovative Nahrungsmitteltechnik, aus Kehl für die Welt

Wir stehen als familiengeführtes Unternehmen mit unseren hochqualifizierten Mitarbeiter*innen und über 40 Jahren Branchen-Know-how für innovative Nahrungsmitteltechnik - und das weltweit. Der Qualitätsanspruch und das stetige Streben nach der bestmöglichen Lösung werden bei KRONEN tagtäglich gelebt. Dabei ist es für uns bei KRONEN besonders wichtig, dass die frischen Lebensmittel, die in unseren Maschinen und Anlagen verarbeitet werden, auch nach der Verarbeitung von optimaler Qualität sind. In diesem Sinne steht KRONEN für Sicherheit, Hygiene und lange Haltbarkeit von frischen Lebensmitteln.

Bei KRONEN sind heute über 130 Mitarbeiter tätig, wir sind mit Vertretungen in mehr als 80 Ländern persönlich für unsere Kunden da und liefern unsere Lösungen in rund 120 Länder.

Über KRONEN

KRONEN Nahrungsmitteltechnik: Management / Geschäftsführung / Geschäftsleitung

Unsere Lösungen - Maschinen & Verarbeitungslinien:

Entkeimen, Waschen, Mischen

Waschmaschine HEWA 3800 mit Vibrations- oder Bandaustrag

Universelle Waschmaschine - optimiert im Hinblick auf Hygiene und Reinigung: zum kontinuierlichen Vorwaschen, Waschen, Entkeimen und Behandeln von u.a. Salat, Gemüse, Kräutern und Obst, sowohl für geschnittene als auch für ganze Produkte.

Kapazität von 100 bis 2.500 kg/h
Nassentkeimung

Details

Entkeimen, Waschen, Trocknen, Mischen, Fördern, Wiegen

Verarbeitungslinie für Salat und Blattgemüse

Vernetzte, vollautomatisierte Anlage zum Wiegen, Sortieren, Waschen und Trocknen von Salat - z.B. Baby Leaf oder Mischsalat - sowie Blattgemüse: für maximale Hygiene und Effizienz, eine schonende Verarbeitung und hohe Produktqualität.

Automatisch
Nassentkeimung
Kontinuierliche

Details

Schneiden

Würfel-, Streifen- und Scheiben-Schneidemaschine KUJ-V

Die Hochleistungsmaschine schneidet Gemüse, Obst und Fleisch in Würfel, Streifen oder Scheiben - in einem einzigen Arbeitsgang und mit exakter, perfekter Qualität, selbst bei sehr feinen Schnitten.

Kapazität von 200 bis 2.500 kg/h
Automatisch

Details

Schneiden

Manueller Ananas-Stückeschneider MPC 100

Manueller Ananas-Stückeschneider als Tischmodell: zum blitzschnellen Schneiden von gestanzten und entstrunkten Ananaszylindern in gleichmäßige Stücke.

Manuell

Details

Trocknen

Trocknungssystem K850

Mit einer Großzentrifuge von 850 mm Durchmesser dient die vollautomatische, kontinuierlich arbeitende Anlage zum Trocknen von geschnittenem Salat und ganzen Blättern sowie von geschnittenem Gemüse und Obst. Im Bereich Hygiene setzt das System neue Maßstäbe.

Kontinuierliche

Details

Entkeimen, Waschen

Vorwaschmaschine GEWA AF mit Bandaustrag

Mit dem innovativen "Active Flume"-Waschsystem werden schwimmende Produkte ohne zusätzliche mechanische Beanspruchung vorgewaschen und der Produktstrom vereinheitlicht. Die GEWA AF setzt neue Hygienestandards und reduziert den Wasserverbrauch. Sie wird in einer Verarbeitungsline idealerweise mit einer GEWA XL oder GEWA 5000 kombiniert.

Kapazität von 500 bis 5.000 kg/h
Nassentkeimung

Details

Trocknen

Gemüse- und Salatschleuder KS-100 PLUS

Als Top-Modell der KRONEN Gemüse- und Salatschleudern bietet die KS-100 PLUS ein ergonomisches Design, einen gegenläufigen Zentrifugenzyklus und 99 Programmspeicherplätze für das effiziente Trocknen von Salat, Gemüse, Obst uvm.

Batch

Details

Schneiden

Bandschneidemaschine GS 10-2

Tausendfach im Einsatz, weltweit erfolgreich: Die Multifunktionsmaschine schneidet nahezu alle Lebensmittel - natürlich auch Salat, Gemüse und Obst - effektiv, exakt und schonend.

Automatisch

Details

Schälen, Schneiden

Apfel-Schäl- und Schneidemaschine AS 6

Die Multifunktionsmaschine ist optimiert für das Schälen, Entkernen, Teilen und Scheibenschneiden von Äpfeln - schnell, sicher und für hohe Kapazitäten.

Messerschälung
Halbautomatisch

Details

Verpacken

Verpackungsmaschine FLEX L

Die FLEX L eignet sich zum kontinuierlichen Verpacken von schüttfähigen Lebensmitteln und weiteren Produkten, integriert in Produktionslinien. Mit hoher Arbeitsgeschwindigkeit werden Beutel mit maximal 350 mm Breite hergestellt.

75 - 350 mm Breite

Details

Entkeimen, Waschen, Mischen

Waschmaschine GEWA XL mit Bandaustrag

Die Hochleistungswaschmaschine dient zum kontinuierlichen Vorwaschen, Waschen, Entkeimen und Behandeln von u.a. Salat, Gemüse, Kräutern und Obst. In den Bereichen Hygienic Design und Reinigung setzt sie neue Standards. Die GEWA XL steht in der Verarbeitungslinie vor einem Trocknungssystem wie dem K850 und kann kombiniert werden mit einer Vorwaschmaschine wie der GEWA AF.

Kapazität von 500 bis 5.000 kg/h
Nassentkeimung

Details

Entkeimen, Schneiden, Trocknen, Fördern, Wiegen, Verpacken

Verarbeitungs- und Verpackungslinie für Obst und Gemüse

Halbautomatische Komplettanlage zum Schneiden, Entkeimen, Behandeln, Entwässern, Verwiegen und Verpacken von Obst und Gemüse: für mehr Effizienz, eine schonende Verarbeitung und hohe Produktqualität.

Halbautomatisch
Nassentkeimung

Details

Entkeimen

Entkeimungsschleuse UVC-Lock

Mit der UVC-Oberflächenentkeimung werden Verpackungsmaterial, Werkzeuge und Lebensmittel schnell und sicher entkeimt - trocken, ohne Hitzeeinwirkung und ohne unerwünschte Additive und Rückstände.

Trockenentkeimung

Details

Vorbereiten, Fördern

Rollensortiertisch RVT 20/25

Mit dem Rollensortiertisch kann Rohware sortiert oder die Schäl- und Schnittqualität bei verarbeiteten ganzen Produkten kontrolliert werden. Da die Produkte rotieren, können sie von allen Seiten optisch geprüft werden.

Details

Mischen, Fördern, Wiegen

Wiegepodest KWT 16

Kompaktes Personenpodest zum ergonomischen und präzisen Wiegen und Befüllen von Beuteln in Verbindung mit den GKS Verpackungsmaschinen FLEX M und FLEX L. Ideale Verwendung für Schüttgüter aller Art: Gemüse, Salat sowie Nonfood-Artikel.

Halbautomatisch

Details

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KRONEN Verarbeitungslinie für Salat und Blattgemüse bis 2 t/h: Vernetzte, vollautomatisierte Anlage zum Wiegen, Sortieren, Waschen und Trocknen von Salat - z.B. Baby Leaf oder Mischsalat - sowie Blattgemüse

Würfel-, Streifen- und Scheibenschneidemaschine KUJ-V von KRONEN für Gemüse, Obst und Fleisch - exakte Schnitte, selbst bei kleinsten Würfeln, Streifen, Stäbchen und Scheiben, auch bei empfindlichen Produkten

Manueller Ananas-Stückeschneider MPC 100 von KRONEN zum blitzschnellen Schneiden von gestanzten und entstrunkten Ananaszylindern in gleichmäßige Stücke.

K850 Trocknungssystem von KRONEN: Großzentrifugenanlage für bis zu 5 t/h - u.a. Salat (Salatmischungen, Feldsalat, Eisberg, Rucola, etc.), Kräuter, Spinat, geschnittenes Gemüse (z.B. Möhren und Kohl) und Obst sowie Pilze

Vorwaschmaschine GEWA AF von KRONEN: schwimmende, besonders blättrige Produkte (Salat und Gemüse) ohne mechanische Belastung vorwaschen und Produktionsspitzen abfangen - bis 5 t/h

Schleuder zum Abschleudern von geschnittenem Gemüse, Salat, Obst, Kaviar, oder Konservenprodukten für die industrielle Lebensmittelverarbeitung.

Bandschneidemaschine GS 10-2 für das perfekte und schonende Schneiden von Salat, Gemüse, Früchten, Kräutern, veganen Ersatzprodukten, Fleisch, Wurst, Fisch, Backwaren, Käse und Nüssen in der Industrie.

Apfel-Schäl- und -Schneidemaschine AS 6 von KRONEN zum Schälen, Entkernen, Teilen und Scheibenschneiden von Äpfeln

Verpackungsmaschine FLEX L zum kontinuierlichen Verpacken von Salat, Gemüse, Obst weiteren Produkten in Kissenbeutel (optional weitere Beutelformen).

Waschmaschine GEWA XL von KRONEN setzt neue Hygienestandards - sehr große Kapazitäten effektiv, schonend und sparsam waschen: geschnittene und ganze Produkten (Salat, Gemüse, Kräuter, Obst u.a.) bis 5 t/h.

KRONEN Verarbeitungs- und Verpackungslinie für Obst und Gemüse (Äpfel, Birnen und Quitten sowie Auberginen, Kartoffeln und Zwiebeln) bis 750 kg/h

Mit der UVC-Lock Entkeimungsschleuse von KRONEN werden die Oberflächen von Verpackungsmaterial, Werkzeugen und Lebensmitteln trocken, ohne Hitzeeinwirkung und ohne unerwünschte Additive und Rückstände schnell und sicher entkeimt

Der Rollensortiertisch ermöglicht eine effiziente optische Produktinspektion bei Rohware oder Kontrolle von Schäl- und Schnittqualität ganzer Produkte.

Wiegepodest KWT 16 von KRONEN für das halbautomatische, ergonomische Mischen, Wiegen und Befüllen von schüttfähigen Lebensmittel und Produkten in repräsentative Beutel

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KRONEN Nahrungsmitteltechnik: Maschinen und Linien für die Verarbeitung von Salat, Gemüse, Kräutern und Obst

Salat, Gemüse & Obst

Ihre Produktion muss laufen, zuverlässig und sicher. Auf KRONEN ist Verlass. Kunden weltweit vertrauen auf unsere Maschinen und Linien bei der Verarbeitung von Salat, Gemüse und Obst.

Salat, Gemüse & Obst

KRONEN Nahrungsmitteltechnik: Spezialmaschinen zur kontinuierlichen Verarbeitung von Fleisch, Wurst und Fisch (u.a. Fleischverarbeitungsmaschinen, Hähnchenverarbeitungsmaschinen)

Fleisch & Fisch

Für Spezialmaschinen zur kontinuierlichen Verarbeitung von Fleisch, Wurst und Fisch sind wir Ihr Spezialist: Absolut zuverlässig, höchste Standards bei Hygiene und Reinigung, äußerst kosteneffizient.

Fleisch & Fisch

Vegane Produkte

Wir sind führend, wenn es um das Schneiden oder Rupfen von Soja- und Erbsenproteinplatten geht: Perfekte Qualität, verschiedenste Schnitte, höchste Standards bei Hygiene und Reinigung.

Vegane Produkte

Backwaren

Wir bieten Einzellösungen zur Verarbeitung von Backwaren bzw. von Obst und Gemüse, das für Bäckerei- und Konditoreiprodukte benötigt wird: Maximale Qualität, Hygiene, Effizienz und Flexibilität.

Backwaren

Tiernahrung

Für Einzellösungen zur kontinuierlichen Verarbeitung von Tiernahrung sind wir Ihr Spezialist: Perfekte Qualität, höchste Standards bei Hygiene und Reinigung, äußerst zuverlässig.

Tiernahrung

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10.01.2023

- News

Fruit Logistica: Willkommen bei KRONEN

KRONEN führt auch in diesem Jahr Maschinen und Lösungen live und in Funktion, bei der Verarbeitung mit Produkt, vor.

09.01.2023

- News

Januar: KRONEN likes vegan

Im Januar berichtet Stefan Köbel, Export-Bereichsleiter im Vertrieb, über Lösungen für vegane Produkte.

Das neue Verarbeitungszentrum in Madrid verarbeitet die frischen Produkte vor Ort zu gesunden Mahlzeiten

01.12.2022

- News

Frisch zubereitete, gesunde Mahlzeiten für tausende Angestellte

Sodexo versorgt mit KRONEN Verarbeitungslösungen die Santander Group City in Madrid Ein vielfältiges Angebot an gesunden Mahlzeiten mit frisch zubereiteten Zutaten, eine nachhaltigere Produktion und Kostensenkung, das waren die Ziele der Einrichtung der…

Unser Vertriebsteam in Deutschland und in den USA sowie unsere KRONEN-Vertretungen in über 80 Ländern garantieren umfassende Beratungs- und Serviceleistungen - überall auf der Welt.

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Kimchi ist würziges Gemüse im Glas, das vorher mit KRONEN Maschinen geschnitten wurde

Kimchi Herstellung, Deutschland

Zwei Food-Start-ups verarbeiten mit KRONEN-Maschinen Gemüse für die Herstellung von Kimchi und weiteren Gemüseprodukten. Damit bedienen die jungen Unternehmen aus Deutschland den Markt – und das seit 2021 mit erhöhter Produktionskapazität durch den Einsatz von KRONEN-Maschinen.

Kimchi Herstellung, Deutschland

Erfolgreiche Inbetriebnahme einer Salatverarbeitungslinie in Mexiko

Salatverarbeitungslinie, Mexiko

Durch die stark steigende Nachfrage nach geschnittenem, verzehrfertigem Salat in mexikanischen Supermärkten steigt ein Salat-Großhändler in den Freshcut-Sektor ein. Und das mit großem Erfolg: Die neue Verarbeitungslinie ist schon vor der Inbetriebnahme durch zahlreiche Bestellungen für mehrere Wochen ausgelastet.

Salatverarbeitungslinie, Mexiko

Gemüseverarbeitung-Kuttner-Österreich-KRONEN-07-2022

Kuttner GesmbH, Österreich

Vom Bauernhof zum Obst- und Gemüsehändler mit großem Convenience-Sortiment: Die Firma Kuttner in Österreich führt neue gesunde "Bowls" ins Sortiment ein. Die Herstellung der Convenience-Produkte erfolgt mit KRONEN-Maschinen.

Kuttner GesmbH, Österreich

System zur Verarbeitung von bis zu 1.200 Äpfeln pro Stunde mit der TONA S180K und dem KDB

Foodlink, USA

Als Pionier unter den Lebensmitteltafeln im US-Bundesstaat New York trägt Foodlink mit über 5.000 Mahlzeiten pro Tag zur Bekämpfung des Hungers in der Gemeinde Rochester bei. Die Zutaten für diese Mahlzeiten werden mit KRONEN Maschinen verarbeitet.

Foodlink, USA

Eingelegte Champignons vor der Entwässerung im DEW200 Druckentwässerer

Wolf Wurstspezialitäten GmbH, Deutschland

Das Familienunternehmen Wolf Wurstspezialitäten GmbH zählt zu den 5 größten Wurstherstellern in Deutschland und stellt Fleisch- und Wurstspezialitäten zur Belieferung von großen Lebensmitteleinzelhändlern her. Gemeinsam mit dem KRONEN Team wurde eine neue Entwässerungslösung für Zutaten entwickelt.

Wolf Wurstspezialitäten GmbH, Deutschland

Verkaufsautomaten für regionale Gemüseprodukte

Zalat-o-mat GmbH, Deutschland

Seit 2016 betreibt die Zalat-o-mat GmbH aus der Pfalz an mehreren Standorten Verkaufsautomaten für frische regionale Produkte wie Gemüse und Salat. Die Anzahl der Automaten, genannt Zalat-o-maten, wächst stetig.

Zalat-o-mat GmbH, Deutschland

Verarbeitungslinie für die argentinische Supermarktkette Coto

COTO C.I.C.S.A., Argentinien

Die größte argentinische Supermarktkette COTO C.I.C.S.A. betreibt an mehr als 120 Standorten in Argentinien Supermarktfilialen, Großmärkte und Einkaufszentren an die häufig ein Restaurant angeschlossen ist. Nun wurde eine zentrale Produktionsanlage eingerichtet.

COTO C.I.C.S.A., Argentinien

KRONEN Maschinen im Verarbeitungszentrum der Bortar Group

Bortar Group, Türkei

In der „Bortar Collective Cooking Factory“ der Bortar Group in Izmir in der Türkei werden täglich 70.000 Mahlzeiten zubereitet und mit einer eigenen Fahrzeugflotte an Geschäftszentren, Fabriken, Schulen oder Krankenhäuser in der Region um Izmir ausgeliefert.

Bortar Group, Türkei

Empfindliche Salatblätter werden gewaschen und geschleudert in der Produktion von Verdeagua

Verdeagua, Uruguay

2019 setzte sich die Erfolgsgeschichte von KRONEN und Verdeagua fort. Nach der Fruit Logistica intensivierte sich der Austausch zwischen Verdeagua, Hersteller von Freshcut-Salaten aus Uruguay und KRONEN bezüglich einer Lösung zur Salatverarbeitung.

Verdeagua, Uruguay

Postuma AGF, Niederlande

Der niederländische Obst- und Gemüsegroßhändler Postuma AGF hat eine komplette Verarbeitungsstätte für Gemüse in Betrieb genommen. Damit kann das Familienunternehmen eine Vielfalt an hochwertigen Freshcut-Produkten im eigenen Haus herstellen und Ihren Kunden anbieten.

Postuma AGF, Niederlande

Die Inbetriebnahme der Gemüse-Verarbeitungslinie bei Grönsakshallen

Grönsakshallen, Schweden

Grönsakshallen installiert eine neue Salat- und Gemüseverarbeitungslinie von KRONEN und baut damit die eigene Produktion weiter aus. Ziel der Neuanschaffung ist, die Produktion zu automatisieren und Ressourcen einzusparen.

Grönsakshallen, Schweden

Abnahme der Verarbeitungslinie für LENTA in Kehl

LENTA, Russland

Bis zu 600 Kilogramm Kartoffeln pro Stunde produziert die neue KRONEN-Verarbeitungslinie bei LENTA in St. Petersburg. Für die Einführung eines neuen Produktportfolios von geputztem, fertig geschnittenem und vakuumverpacktem Gemüse suchte LENTA nach einer Lösung.

LENTA, Russland

Abnahme der Verarbeitungslinie für die Adam Theis GmbH in Kehl

Adam Theis GmbH, Deutschland

In dieser besonderen Verarbeitungslinie werden zwei Salatwaschmaschinen des Typs GEWA 3800B PLUS integriert. Mit der innovativen KRONEN- Waschmaschinenanlage werden geschnittene Salate, Kräuter und auch Gemüse gründlich und schonend gewaschen.

Adam Theis GmbH, Deutschland

Abnahme der Gemüseverarbeitungslinie durch Kanes Food aus England

Kanes Food, England

Kanes Foods trat erneut an KRONEN über die englische Vertretung Lingwood Food Services Ltd. heran – mit der Aufgabenstellung die Verarbeitung von verschiedenen Produkten wie Karotten, Rote Beete und Süßkartoffeln zu optimieren.

Kanes Food, England

Abnahme der Verarbeitungslinie für Ghisetti bei KRONEN

Ghisetti, Italien

Bis zu 800 Kilogramm Kartoffeln pro Stunde bewältigt die Verarbeitungslinie bei dem Gemüseproduzenten Ghisetti 1870 srl im norditalienischen Badia Polesine. Im Zuge gestiegener Anforderungen hat sich die Firma entschlossen, die Produkte selbst vor Ort zu verarbeiten.

Ghisetti, Italien

Auch auf Kreuzfahrtschiffen wird die KRONEN Verarbeitungstechnik für Lebensmittel eingesetzt

Kreuzfahrtschiffe, Fluggast-Catering und Großküchen

Unternehmen aus der Fluggastverpflegung, Kreuzfahrt-Anbieter sowie Großküchen und Kantinen aus Deutschland und weltweit profitieren von der innovativen Gemüse-, Salat- und Obst-Verarbeitungstechnik unserer KRONEN-Maschinen.

Kreuzfahrtschiffe, Fluggast-Catering und Großküchen

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Karriere bei KRONEN

Wir bei KRONEN suchen jederzeit engagierte neue Team-Kolleg*innen. Und wir bilden seit vielen Jahren motivierte Nachwuchskräfte aus. Jetzt mit uns neue Wege gehen und Teil des KRONEN-Teams werden!