Rückblick zur Fruit Logistica 2024
Die Schneidemaschine Tona V von KRONEN hatte ihre Weltpremiere auf der diesjährigen Messe in Berlin. Auch die weltweit einzigartige Roboter Avocado Linie wurde präsentiert.
KRONEN auf der Anuga FoodTec
Besuchen Sie unseren Stand G8 in Halle 10.1 vom 19. bis 22. März auf der Messe in Köln. Wir freuen uns auf Sie!
NEU: Schneidemaschine Tona V
Premiere auf der Fruit Logistica: Die Tona V schneidet Scheiben, Segmenten oder Sticks aus Gemüse und Obst.
NEU: Manueller Melonen-Stückeschneider MMC 150
Manueller Melonen-Stückeschneider als Tischmodell: zum blitzschnellen Schneiden von vorbereiteten Melonen in gleichmäßige Stücke.
Roboter Avocado Linie
Robotergestützte, automatische Anlage zum Entsteinen, Halbieren und Schälen von Avocado.
Im Interview: Unser Hygienekonzept
Wir geben einen Einblick, wie wir das Hygienekonzept bei KRONEN stetig weiterentwickeln - und unsere Lösungen an neue technische Entwicklungen und die Erkenntnisse der aktuellen Forschung anpassen.
Eigenproduktion von Messern
KRONEN hat in den letzten fünf Jahren große Fortschritte in der Messerproduktion gemacht. Seit 2018 stellen wir unsere eigenen Messer her und haben unser Know-how und unsere Qualität stetig verbessert.
Anwenderbericht: Salatverarbeitung bei VOIE VERTE
Französischer Produzent und Händler von Gemüse GROUPE VOIE VERTE erzielt mit neuer Linie optimales Waschergebnis.
KRONEN Jubiläum: Unternehmens-übernahme vor 25 Jahren
Zum 25-jährigen Jubiläum gratulierte Alwin Wagner, Stellvertretender Hauptgeschäftsführer der IHK Südlicher Oberrhein, Rudolf Hans Zillgith.
Rückblick zur Fruit Logistica 2024
Anuga FoodTec
Die Tona V schneidet Gemüse und Obst in Scheiben, Segmente oder Sticks.
Das Ergebnis sind perfekt geschnittene Melonenstücke - ideal zur Verwendung in Obstsalaten oder als portionsweise verpackte Melonen-Snacks.
KRONEN Verarbeitungs-/Nahrungsmitteltechnik: Forschung und Entwicklung
KRONEN: Eigenproduktion Messer
Die Krone für Frische - Unsere Service-Hotline:

Willkommen bei KRONEN: Innovative Nahrungsmitteltechnik, aus Kehl für die Welt

Wir stehen als familiengeführtes Unternehmen mit unseren hochqualifizierten Mitarbeiter*innen und über 40 Jahren Branchen-Know-how für innovative Nahrungsmitteltechnik - und das weltweit. Der Qualitätsanspruch und das stetige Streben nach der bestmöglichen Lösung werden bei KRONEN tagtäglich gelebt. Dabei ist es für uns bei KRONEN besonders wichtig, dass die frischen Lebensmittel, die in unseren Maschinen und Anlagen verarbeitet werden, auch nach der Verarbeitung von optimaler Qualität sind. In diesem Sinne steht KRONEN für Sicherheit, Hygiene und lange Haltbarkeit von frischen Lebensmitteln.

Bei KRONEN sind heute über 130 Mitarbeiter tätig, wir sind mit Vertretungen in mehr als 80 Ländern persönlich für unsere Kunden da und liefern unsere Lösungen in rund 120 Länder. 

Über KRONEN

Unsere Lösungen - Maschinen & Verarbeitungslinien:

Schneiden
Bandschneide­­maschine GS 10-2
Tausendfach im Einsatz, weltweit erfolgreich: Die Multifunktionsmaschine schneidet nahezu alle Lebensmittel - natürlich auch Salat, Gemüse und Obst - effektiv, exakt und schonend.
  • Kapazität bis 1.500 kg/h
  • Beladung: Automatisch
Entkeimen, Waschen, Mischen
Waschmaschine HEWA 3800 mit Vibrations- oder Bandaustrag
Universelle Waschmaschine - optimiert im Hinblick auf Hygiene und Reinigung: zum kontinuierlichen Vorwaschen, Waschen, Entkeimen und Behandeln von u.a. Salat, Gemüse, Kräutern und Obst, sowohl für geschnittene als auch für ganze Produkte.
  • Kapazität von 100 bis 2.500 kg/h
  • Nassentkeimung
Entkeimen, Waschen, Trocknen, Mischen, Fördern, Wiegen
Verarbeitungslinie für Salat und Blattgemüse
Vernetzte, vollautomatisierte Anlage zum Wiegen, Sortieren, Waschen und Trocknen von Salat - z.B. Baby Leaf oder Mischsalat - sowie Blattgemüse: für maximale Hygiene und Effizienz, eine schonende Verarbeitung und hohe Produktqualität.
  • Kapazität bis 2 t/h
  • Beladung: Automatisch
  • Nassentkeimung
  • Kontinuierliche Beladungsart
Trocknen
Trocknungssystem K850
Mit einer Großzentrifuge von 850 mm Durchmesser dient die vollautomatische, kontinuierlich arbeitende Anlage zum Trocknen von geschnittenem Salat und ganzen Blättern sowie von geschnittenem Gemüse und Obst. Im Bereich Hygiene setzt das System neue Maßstäbe.
  • Kapazität bis 5 t/h
  • Kontinuierliche Beladungsart
Schneiden
Schneidemaschine Tona V
Die Tona V wird zur Herstellung von Scheiben, Segmenten oder Sticks aus Gemüse und Obst eingesetzt. Dank mehrerer einfach wechselbarer Schneideeinsätze und einer einfachen Reinigung ist sie für häufige Schnitt- und Produktwechsel geeignet.
  • Kapazität 3.600 Stück/h
  • Beladung: Halbautomatisch
Schälen, Vorbereiten, Schneiden
Roboter Avocado Linie
Robotergestützte, automatische Anlage zum Entsteinen, Halbieren und Schälen von Avocado und verschiedenen Obstsorten: für maximale Zuverlässigkeit und Hygiene, einen flexiblen Einsatz, planbare Kapazitäten sowie eine sehr schonende Verarbeitung und hohe Produktqualität.
  • Kapazität bis 1.000 Stück/Std.
  • Beladung: Automatisch
  • Messerschälung
Schneiden
Würfel-, Streifen- und Scheibenschneidemaschine KUJ HC-220
Hohe Kapazität von bis zu 8 Tonnen pro Stunde: Schneiden großer Mengen Gemüse, Obst und weiterer Lebensmittel in Würfel, Streifen oder Scheiben. Mit höchster Schnittqualität werden auch große Produkte mit bis zu 220 mm Durchmesser verarbeitet.
  • Kapazität bis 8.000 kg/h
  • Beladung: Automatisch
Schneiden
Manueller Melonen-Stückeschneider MMC 150
Manueller Melonen-Stückeschneider als Tischmodell: zum blitzschnellen Schneiden von vorbereiteten Melonen in gleichmäßige Stücke.
  • Kapazität bis 360 Stück/Std.
  • Beladung: Manuell
Entkeimen, Waschen
Vorwasch­maschine GEWA AF mit Bandaustrag
Mit dem innovativen "Active Flume"-Waschsystem werden schwimmende Produkte ohne zusätzliche mechanische Beanspruchung vorgewaschen und der Produktstrom vereinheitlicht. Die GEWA AF setzt neue Hygienestandards und reduziert den Wasserverbrauch. Sie wird in einer Verarbeitungsline idealerweise mit einer GEWA XL oder GEWA 5000 kombiniert.
  • Kapazität von 500 bis 5.000 kg/h
  • Nassentkeimung
Trocknen
Gemüse- und Salatschleuder KS-100 PLUS
Als Top-Modell der KRONEN Gemüse- und Salatschleudern bietet die KS-100 PLUS ein ergonomisches Design, einen gegenläufigen Zentrifugenzyklus und 99 Programmspeicherplätze für das effiziente Trocknen von Salat, Gemüse, Obst uvm.
  • Kapazität bis 1.250 kg/h
  • Batch Beladungsart
Verpacken
Verpackungsmaschine FLEX L
Die FLEX L eignet sich zum kontinuierlichen Verpacken von schüttfähigen Lebensmitteln und weiteren Produkten, integriert in Produktionslinien. Mit hoher Arbeitsgeschwindigkeit werden Beutel mit maximal 350 mm Breite hergestellt.
  • Kapazität bis 50 Beutel/min.
  • Beutelgröße: 75 - 350 mm Breite
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Bandschneidemaschine GS 10-2 für das perfekte und schonende Schneiden von Salat, Gemüse, Früchten, Kräutern, veganen Ersatzprodukten, Fleisch, Wurst, Fisch, Backwaren, Käse und Nüssen in der Industrie.
KRONEN Verarbeitungslinie für Salat und Blattgemüse bis 2 t/h: Vernetzte, vollautomatisierte Anlage zum Wiegen, Sortieren, Waschen und Trocknen von Salat - z.B. Baby Leaf oder Mischsalat - sowie Blattgemüse
K850 Trocknungssystem von KRONEN: Großzentrifugenanlage für bis zu 5 t/h - u.a. Salat (Salatmischungen, Feldsalat, Eisberg, Rucola, etc.), Kräuter, Spinat, geschnittenes Gemüse (z.B. Möhren und Kohl) und Obst sowie Pilze
Die Tona V schneidet Gemüse und Obst in Scheiben, Segmente oder Sticks.
KRONEN Roboter Avocado Linie für bis zu 1.000 Stück/Std.: Robotergestützte, automatische Anlage zum Entsteinen, Halbieren und Schälen von Avocado und verschiedenen Obstsorten
Schneidemaschine für Würfel, Stifte und Scheiben KUJ HC-220 zum Schneiden großer Mengen Gemüse, Obst und Fleisch - große Kapazität, exakte Schnitte, selbst bei kleinsten Würfeln, Streifen und Scheiben, auch bei empfindlichen Produkten
Manueller Melonen-Stückeschneider als Tischmodell: zum blitzschnellen Schneiden von vorbereiteten Melonen in gleichmäßige Stücke.
Vorwaschmaschine GEWA AF von KRONEN: schwimmende, besonders blättrige Produkte (Salat und Gemüse) ohne mechanische Belastung vorwaschen und Produktionsspitzen abfangen - bis 5 t/h
Schleuder zum Abschleudern von geschnittenem Gemüse, Salat, Obst, Kaviar, oder Konservenprodukten für die industrielle Lebensmittelverarbeitung.
Verpackungsmaschine FLEX L zum kontinuierlichen Verpacken von Salat, Gemüse, Obst weiteren Produkten in Kissenbeutel (optional weitere Beutelformen).

12.02.2024
 - News
Rückblick zur Fruit Logistica 2024

Die Schneidemaschine Tona V von KRONEN hatte ihre Weltpremiere auf der diesjährigen Fruit Logistica 2024 in Berlin. Sie schneidet Obst und Gemüse in Ecken, Scheiben und Sticks. Außerdem interessierten sich die Besucher des Standes für die weltweit…

Die Tona V schneidet Gemüse und Obst in Scheiben, Segmente oder Sticks.
07.02.2024
 - News
Premiere auf der Fruit Logistica: Neue Schneidemaschine Tona V

Die neue Schneidemaschine Tona V wird erstmals auf der Fruit Logistica vorgestellt. Sie ermöglicht die flexible Herstellung von Scheiben, Segmenten und Sticks. 

07.02.2024
 - News
Anuga Foodtec 2024: Automatisch, innovativ und hygienisch

Auf dem KRONEN-Stand bei der Anuga Foodtec 2024 sind vom 19. bis 22. März wieder Innovationen und Neuheiten live und in Funktion zu sehen.


Persönlich für Sie da, weltweit
Unser Vertriebsteam in Deutschland und in den USA sowie unsere KRONEN-Vertretungen in über 80 Ländern garantieren umfassende Beratungs- und Serviceleistungen - überall auf der Welt.

Referenzen

Karriere bei KRONEN

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