Projektinhalte:
Die Roboter in der Anlage greifen unbearbeitete Avocados mit einem Sauggreifer und Entsteinen sowie Schälen die Früchte.
Avocadobearbeitung als Einstieg in Robotertechnik. Die Zelle kann für andere Produkte und Verarbeitungen angepasst werden.
Projektlaufzeit: Juli 2018 - Juni 2020
Projektpartner: DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.
Förderung: Bundesministerium für Wirtschaft und Energie aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages
Seit Beginn unserer Arbeit haben wir unsere Hygienerichtlinien bei KRONEN stetig weiterentwickelt und die Maschinen und Verarbeitungslinien im Bereich Hygienic Design laufend an die Erkenntnisse neuer technischer Entwicklungen und an die der aktuellen Forschung angepasst.