Effizientes Vorbereiten und Putzen von Gemüse, Obst und Salat vor der weiteren Verarbeitung
Mit dem Putztisch können bis zu zehn Personen gleichzeitig Produkte wie Salat, Obst und Gemüse putzen und so auf weitere Verarbeitungsschritte vorbereiten. Der Putztisch ist mit einem Austrageband mit stufenlos einstellbarer Geschwindigkeit ausgestattet, optional kann er um ein Zufuhrband und ein Abfallband ergänzt werden. Das Zufuhrband transportiert die Rohware zu den Arbeitsplätzen am Putztisch, das Austrageband transportiert dann die vorbereiteten Produkte zur nachfolgenden Schneidemaschine.
Die bis zu zehn Arbeitsplätze sind je mit einer abnehmbaren Schneideplatte ausgestattet, zwischen den Arbeitsplätzen befinden sich die abnehmbaren Abfallschächte. Unter den Abfallschächten verläuft das Austrageband für die Abfälle.
Bei Putztischen mit Zufuhr-, Austrage und Abfallband kann über dem Zufuhrband ein abnehmbarer und drehbarer Einfülltrichter für die Rohware platziert werden. Optional ist dieser Putz- und Verlesetisch lieferbar mit einem zweiten Abfallband oder ohne Rohwarenzufuhrband in Verbindung mit 8 oder 6 Arbeitsstationen.
Die Trittplattform kann platzsparend angeklappt werden.
Die technischen Daten beziehen sich auf einen Putztisch für 10 Personen mit drei Bändern.