ORKI Zitrus & Kiwi Schälmaschine

ORKI Zitrus & Kiwi Schälmaschine

Die ORKI Zitrus & Kiwi Schälmaschine entkernt, "top-tailed" und schält vollautomatisch Orangen, Grapefruit und Kiwi.
Die Schälmaschine kann sowohl Zitrusfrüchte als auch Kiwi verarbeiten. Die Früchte müssen anschliessend nur noch in Stücke oder Segmente geschnitten werden.

Nach Auswahl der zu verarbeitenden Frucht, der Schalendicke und der Schälgeschwindigkeit verarbeitet die Maschine jede Frucht (Produktdurchmesser: 60 - 120 mm) schonend und schnell. Das Ergebnis ist ein visuell ansprechendes Endprodukt, vorbereitet für die weitere Verarbeitung.

Die ORKI Zitrus & Kiwi Schälmaschine verfügt über einen Mechanismus, der die Schäldicke automatisch variieren kann. Die variable Schäldicke kann voreingestellt werden (dicker am Stengel als an der Spitze). Somit wird eine maximal Ausbeute sichergestellt und verhindert, dass zu dicke Lagen abgenommen und Ertrag unnötig verloren geht.

Die ORKI-Schälmaschine kann als Einzelmaschine verwendet werden oder in Kombination von zwei Maschinen von einer Person bestückt werden.

Vorteile

  • Sauberes Schälen in Sekundenschnelle
    Sauberes Schälen in Sekundenschnelle
    Nach Auswahl der zu verarbeitenden Frucht, der Schalendicke und der Schälgeschwindigkeit verarbeitet die Maschine jede Frucht (Produktdurchmesser: 60 - 120 mm) schonend und schnell. Das Ergebnis ist ein visuell ansprechendes Endprodukt, vorbereitet für die weitere Verarbeitung.
  • Hochwertige Standardausstattung
    Hochwertige Standardausstattung
    Die robuste Industrieausführung ist komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, mit abnehmbaren Hauben ausgestattet und daher sehr einfach und schnell zu reinigen.
  • Lebensmittelkonforme Bauteile
    Lebensmittelkonforme Bauteile
    Alle Bauteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Edelstahl oder FDA-konformen Kunststoffen gefertigt.