Trocknen

Bandentwässerungssystem
HFDS 2500/600

Optimiert für die Entwässerung von ganzem und geschnittenem Obst und Gemüse: Das System wird in eine Verarbeitungslinie nach dem Waschprozess integriert und mit einem weiteren Bandentwässerungssystem oder einer kontinuierlichen Zentrifuge kombiniert.

bis 2 t/h max. Kapazität

Bandentwässerungssystem HFDS 2500/600 von KRONEN entwässert Obst und Gemüse (ganz und geschnitten)

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Ihr Nutzen

Kontinuierliche Entwässerung: konzipiert für große Verarbeitungslinien
Schonendes Trocknen von ganzen und geschnittenen Produkten
Kombination aus Verwirbeln und Absaugen entfernt Oberflächenwasser besonders effektiv

Produktgruppen

Portrait

Ideal für Obst und Gemüse: bis zu 2 Tonnen ganzes oder geschnittenes Produkt pro Stunde entwässern

Das HFDS 2500/600 vom KRONEN-Partner Hitec Food Systems ist ein Entwässerungssystem, das in einer Linie nach dem Waschprozess und vor der Verpackung angesiedelt ist. Das System eignet sich vor allem für vor allem für ganze Produkte wie z.B. Kartoffeln, Snack-Gurken, Äpfel oder Rosinen sowie für geschnittene Produkte wie z.B. Apfelringe. Zur Vorentwässerung ist es auch für geschnittene Salate und andere blättrige Produkte geeignet.

Das Produkt fällt von einem Zufuhr- auf das Einfuhrband und wird an zwei Stationen entwässert. Durch die Kombination von Luftmessern und Sauggebläsen wird das am Produkt haftende Wasser besonders effektiv entfernt. Vor jeder Gebläseeinheit verteilt eine Klopfstation das Produkt gleichmäßig über die ganze Breite des Bandes, um für ein optimales Entwässerungsergebnis zu sorgen. Eine Schallreduzierungs-Box vermindert den Schallpegel der Sauggebläse und durch die Luftführung innerhalb der Box wird Wasser kontrolliert vom Luftstrom getrennt.

Mit der Maschine wird, ohne große mechanische Beanspruchung, ein Produkt mit einer Restfeuchte von etwa 6 bis 8 Prozent erreicht. Wird das HFDS 2500/600 zur Vorentwässerung von Salat genutzt, ist noch ein Entwässerungsschritt, z.B. mit dem Bandentwässerungssystem BDS 3000/800 oder mit einer kontinuierlichen Zentrifuge wie der K650, vor- oder nachgelagert.

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Vorteile

Flexible Einstellungen und einfache Reinigung

Luftstrahlintensität und Bandgeschwindigkeit können mittels Frequenzumrichter gesteuert werden. Die Luftmesser sind in mehreren Stufen höhenverstellbar und können somit entsprechend der Produktgröße eingestellt werden. Die Absaugleistung kann über eine einstellbare Luftzufuhröffnung variiert werden. Das Netzgitterband ist in verschiedenen Größen erhältlich (1000, 2000 und 3000 μm). Die Seitenführungen am Band sind abklappbar, was die Reinigung erleichtert. Auch die offene Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl und mit leichtem Zugang zu den Leitungen garantiert ein optimales Hygienic Design.

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bis 2 t/h

Kapazität

Kontinuierliche

Beladungsart

Die Kapazität ist u.a. abhängig vom Produkt.

Elektrische Leistung	Leistung	15 kW
	Spannung	3~400 V N/PE
	Frequenz	50 Hz
Maße	LxBxH	2.550 x 1.545 x 1.900 mm (+/- 50 mm)
	Gewicht	950 kg
	Einlauf-/Auflegehöhe	1.040 mm (+/- 50 mm)
	Auslauf-/Ausgabehöhe	1.220 mm (+/- 50 mm)
Sonstiges	Bandbreite	600 mm
Sonstiges	Höhe des Rohproduktes	max. 150 mm

Die angegebenen Daten sind Standard-Angaben. Darüber hinaus ist z.B. eine Anpassung an andere Versorgernetze (z.B. 230V/60 Hz) optional möglich (ausgenommen sind manuelle und pneumatische Maschinen). Änderungen sind vorbehalten.