Kartoffelschälmaschine PL40K

Kartoffelschälmaschine PL40K

Die PL 40K ist mit einem Korundschälsystem ausgestattet und ist vor allem zum Schälen und Waschen von Kartoffeln, Karotten, Roter Beete und anderem Wurzelgemüse geeignet.

Das Korundsystem ermöglicht ein hauchdünnes Abtragen der Schale.
Es besteht die Möglichkeit den Korundmantel und die Korundscheibe mit einem mit Gummi beschichteten Zylinder und Scheibe auszutauschen. Dies hat den Vorteil das durch Austauschen des Mantels und der Scheibe aus einer Korundschälmaschine eine Knollenwaschmaschine wird.

Vorteile

  • Schneller Wechsel des Schälmantels
    Der Schälmantel und die Schälscheibe können in weniger als 3 Minuten ausgebaut und eingebaut werden. Dies ermöglicht eine einfache und sichere Reinigung in Verbindung mit dem abgerundeten Boden der Schälmaschine.
  • Waschen und Schälen in einem Arbeitsgang
    Mit der vorhandenen Wasserbesprühung von oben werden die Produkte während des Schälvorgangs gewaschen und der Korundbelag freigespült.
  • Schonende Schälung, geringe Produktbelastung
    Der große Innenraumdurchmesser sorgt für eine schonende Schälung und eine geringe Produktbelastung.
  • Große Automatisierungs-Potentiale durch Befüll- und Entleerungs-Systeme
    Große Automatisierungspotentiale durch den optionalen Einsatz von KRONEN Befüll- und Entleerungs-Automatik sowie der Steuerung von Schäl- und Waschzeit, Produktausgabe und Produktzufuhr.
  • Umrüstung zur Knollenwaschmaschine
    Es besteht die Möglichkeit den Korundmantel und die Korundscheibe durch einen mit Gummi beschichteten Zylinder und Scheibe auszutauschen. So kann die Schälmaschine in weniger als 3 Minuten zur Knollenwaschmaschine umgerüstet werden.
  • Automatische Zeitschaltuhr
    Eine automatische Zeitschaltuhr, stufenlos einstellbar von 1-10 Minuten, erlaubt die Programmierung der Schälzeit.
  • FDA-Konformität gewährleistet
    FDA-Konformität gewährleistet
    Alle Bauteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Edelstahl oder FDA-konformen Kunststoffen gefertigt. So ist die FDA-Konformität der gesamten Maschine gewährleistet. In der mitgelieferten Bedienungsanleitung ist dies dokumentiert.