Schälen, Waschen

Kartoffelschälmaschine PL 25K

Robuste und bewährte Technik zum schonenden und systematischen Schälen und Waschen von Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Kohlrabi und anderem Knollengemüse

400 kg/Std.max. Kapazität
Die robuste Kartoffelschälmaschine PL 25K von KRONEN ist optimal geeignet für den kostensparenden Einsatz in kleineren und mittleren Verarbeitungsbetrieben

Ihr Nutzen

  • Kosteneffektiv durch günstige Anschaffungs- und Betriebskosten 

  • Die robuste und stabile Ausführung aus Edelstahl gewährleistet eine langfristige und zuverlässige Benutzung

  • Einfache Reinigung und Bedienung 

  • Vielseitig einsetzbar für mehrere Knollengemüsearten

  • Einfache Wechselmöglichkeit von der Schälfunktion zum Waschsystem 

Produktgruppen


Portrait

Sauberes und schonendes Schälen und Waschen von Knollengemüse

Die PL 25K ist das günstige und bewährte Einstiegsmodell zum Schälen und Waschen von Kartoffeln, Karotten, Rote Bete, Kohlrabi und anderem Wurzelgemüse in kleineren und mittleren Betrieben. 

Die Standardausstattung mit einem Korundsystem ermöglicht ein hauchdünnes und schonendes Abtragen der Schale. Der gesamte Zyklus aus Befüllen, Schälen und Entleeren beträgt etwa 2-3 Minuten. 

Die PL 25K bietet die Möglichkeit mit ein paar einfachen Handgriffen von der Schälfunktion in eine reine Waschfunktion zu wechseln.  Indem der Korundschäleinsatz mit einem Gumminoppeneinsatz getauscht wird, wird innerhalb von 3 Minuten aus einer Schälmaschine eine praktische Waschmaschine für Knollengemüse. 

Über eine automatische Steuerung (optional) kann der Befüll- und Schälprozess zentral gesteuert werden. Die PL 25K kann daher ideal in komplette Verarbeitungslinien zum Waschen, Schälen, Schneiden/Würfelschneiden von Wurzelgemüse integriert werden. 

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Vorteile

Kartoffelschälmaschinen PL 25K und PL 40K von KRONEN - schonendes Vorreinigen und Schälen durch sanfte Wasserbesprühung.

Waschen und Schälen in einem Arbeitsgang

Mit einer sanften Wasserbesprühung von oben werden die Produkte schon während des Schälvorgangs gewaschen und vom Korundbelag freigespült.

Mit der Korundschälung der Kartoffelschälmaschinen PL 25 K und PL 40K von KRONEN wird ein sauberes Produktergebnis erzielt.

Schonende Korund-Schälung und nur geringe Produktbelastung

Der große Innenraumdurchmesser sorgt für eine schonende Schälung und eine geringe Produktbelastung.
Entsprechend den unterschiedlichen Produktanforderungen sind die Korundsysteme in mehreren Korngrößen von grob bis sehr fein erhältlich. 

Kartoffelschälmaschinen PL 25K und PL 40K von KRONEN - einfache Reinigung durch glatte und abgerundete Oberflächen.

Optimale Hygiene durch schnellen Wechsel des Schälmantels

Der Schälmantel und die Schälscheibe können in weniger als 3 Minuten ausgebaut und eingebaut werden, der abgerundete Boden und glatte Oberflächen ermöglichen eine wirkungsvolle und schnelle Reinigung. 
Durch die robuste Bauweise in Edelstahl und eine zuverlässige Mechanik ist die PL 25 K für eine lange, wartungsfreie Benutzung bestens geeignet.

Die Kartoffelschälmaschinen PL 25K und PL 40K von KRONEN können sehr schnell und einfach zu einer Kartoffelwaschmaschine umgerüstet werden.

Umrüstung von der Schälfunktion zur Knollenwaschmaschine

Es besteht die Möglichkeit das Korundschälsystem (Mantel und Scheibe) durch einen Gumminoppeneinsatz einfach und schnell auszutauschen. So kann die Schälmaschine in weniger als 3 Minuten zur perfekten Knollenwaschmaschine umgerüstet werden.

Die Kartoffelschälmaschinen PL25 K und PL 40K von KRONEN sind mit einer automatischen Zeitschaltuhr ausgestattet.

Automatische Zeitschaltuhr

Mit der automatischen Zeitschaltuhr wird die Schälzeit programmiert, sie ist stufenlos einstellbar von 1-10 Minuten..
 

Hohes Automatisierungspotential durch durch das Befüll- und Entleerungssystem der Kartoffelschälmaschinen PL 25 K und PL 40K von KRONEN

Automatische Steuerung für den optimalen Befüll- und Entleervorgang 

Ein hohes Automatisierungspotential bietet die Befüll- und Entleerungssteuerung. Der Einsatz dieser Automatik dient der Steuerung von Schäl- und Waschzeit, Produktzufuhr und Produktausgabe. 
Die Kartoffelschälmaschine PL 25K kann optimal in komplette Verarbeitungslinien integriert werden   

 

 


Zubehör

Die Kartoffelschälmaschinen PL 25K und PL 40K von KRONEN können sehr schnell und einfach zu einer Kartoffelwaschmaschine umgerüstet werden.
Gumminoppensystem zum Waschen von Knollengemüse

Für die Umrüstung des Schälsystems in eine reine Waschfunktion ist ein Gumminoppensystem (Mantel und Scheibe) erhältlich.  So kann die Kartoffelschälmaschine PL 25K in weniger als 3 Minuten als perfekte Waschmaschine für Knollengemüse genutzt werden.

Für die Kartoffelschälmaschinen PL 25K und  PL 40K von KRONEN ist das Korundschälsystem mit unterschiedlichen Korngrößen lieferbar.
Schonendes Korundschälsystem in verschiedensten Korngrößen

Mit mehreren verfügbaren Korngrößen können unterschiedliche Kunden- und Produkt-Anforderungen bedient werden, z.B.:
- EK24 für Kartoffeln und Knollengemüse
- Feine und grobe Beschichtungen entsprechend den kundenseitigen Produkt-Anforderungen
 

Durch die Ausstattung mit dem pneumatischen Türverschluß können die Kartoffelschälmaschinen PL 25K und  PL 40K von KRONEN ideal in eine automatische Prozesslinie integriert werden.
Pneumatischer Türverschluß

Der pneumatische Türverschluß erlaubt ein problemloses Einbinden der Kartoffelschälmaschine in einen automatischen Verarbeitungsprozess.
Nach der Entleerung der geschälten Produkte erfolgt ein automatisches Schließen der Tür für den nächsten Schälvorgang.

Schalenauffänger

Praktischer Behälter für Schalenreste

250-400 kg/Std.
Kapazität
Abrasivschälung

Die Kapazität ist u.a. abhängig vom Produkt.

Elektrische Leistung Leistung 1,12 kW
Spannung 3~400 V N/PE
Einlauf-/Auflegehöhe 1.177 mm
Auslauf-/Ausgabehöhe 640 mm
Wasser Frischwasseranschluss GEKA
Wasserablauf 3/8"
Maße LxBxH 766 x 705 x 1.262 mm
Gewicht 100 kg
Sonstiges kg pro Batch 25 kg
Die angegebenen Daten sind Standard-Angaben. Darüber hinaus ist z.B. eine Anpassung an andere Versorgernetze (z.B. 230V/60 Hz) optional möglich (ausgenommen sind manuelle und pneumatische Maschinen). Änderungen sind vorbehalten.

Maschinenabbildungen können Sonderzubehör beinhalten.