In unserer News-Sektion finden Sie alle wichtigen Neuigkeiten und Tipps rund um unsere Lösungen, über KRONEN als Unternehmen, anstehende Messen und Events sowie aktuelle Veröffentlichungen.
Die manuell betriebene Schneidemaschine sorgt so für eine effiziente Ananasverarbeitung und lässt sich ideal in eine einfach zu bedienende Verarbeitungslinie aus Tischgeräten integrieren. In der Linie werden der manuelle Ananasköpfer MAK für einen Top-und-Tail Schnitt und die Stanzmaschine HGW zum Schälen der Ananas mit dem manuellen Ananas-Stückeschneider MPC 100, einer Weiterentwicklung des manuellen Ananas-Scheiben-Schneiders MASS, kombiniert. Die Ananasverarbeitung wird so erheblich beschleunigt. Die Linie eignet sich optimal für den Einsatz in Großküchen zur Herstellung von mundgerechten Ananasstücken für Obstsalate oder in Freshcut-Betrieben, die z.B. den Einzelhandel mit verzehrfertig abgepackten Portionen als Snack beliefern.
Unser neues Video zeigt die Verarbeitung von Ananas in einer kompletten Verarbeitungslinie
Abb. ähnlich, technische Änderungen vorbehalten. Auslieferung ab Januar 2023 möglich.