Schneidemaschinen

Die Schneidemaschinen für Gemüse, Obst und andere Lebensmittel umfassen - für verschiedene Bedarfe - unterschiedlichste automatische, halbautomatische und manuelle Lösungen. Jede Art von Schnitt kann, abhängig vom Produkt, umgesetzt werden: z.B. Scheiben, Streifen, Stifte, Würfel oder Spiralen schneiden, in Segmente teilen, reiben und raspeln sowie Top-und-Tail-Schnitt.

Dabei werden Gemüsesorten aller Art verarbeitet: Sie können u.a. Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Weiß- und Rotkohl, Zwiebeln, Paprika, Kürbis, Rettich, Zucchini, Sellerie, Gurken, Zucchini, Lauchstangen, Auberginen und auch Pilze schneiden. Für verschiedene Obstsorten (z.B. Äpfel, Ananas, Kiwi, Melonen, Mangos) gibt es ebenfalls anwendungsoptimierte Schneidemaschinen.

Für weitere Produkte eignen sich folgende Maschinen: Die KUJ-V-Serie schneidet darüber hinaus auch Fleisch und Fisch (gekocht oder angefroren), Speck, hartgekochte Eier und teilweise Käse. Die KSM 100 kann auch Blattgemüse und Salat verarbeiten sowie Brot und Parmesan reiben. Die TT450 eignet sich für das automatische Abschneiden von Strunk und Blattspitzen von Frisee-, Endivien- und Romana-Salat. 

Darüber hinaus bieten die Bandschneidemaschinen und Stanzmaschinen weitere bedarfsgerechte Anwendungsmöglichkeiten.

 

Würfel-, Streifen- und Scheibenschneidemaschine KUJ-V von KRONEN für Gemüse, Obst und Fleisch - exakte Schnitte, selbst bei kleinsten Würfeln, Streifen, Stäbchen und Scheiben, auch bei empfindlichen Produkten
Schneiden
Würfel-, Streifen- und Scheiben-Schneide­maschine KUJ-V
Die Hochleistungsmaschine schneidet Gemüse, Obst und Fleisch in Würfel, Streifen oder Scheiben - in einem einzigen Arbeitsgang und mit exakter, perfekter Qualität, selbst bei sehr feinen Schnitten.
  • Kapazität von 200 bis 2.500 kg/h
  • Automatisch
Krautschneidemaschine CAP 68 von KRONEN zum Schneiden von großen Mengen Weißkohl und Rotkohl.
Schneiden
Krautschneidemaschine CAP 68
Die Krautschneidemaschine CAP 68 eignet sich zur effizienten Verarbeitung großer Mengen von ganzen Kohlköpfen (z.B. Weiß- und Rotkohl) bis zu einem Durchmesser von 270 mm.
  • Kapazität von 1000 bis 2.500 kg/Std.
  • Halbautomatisch
Salat- und Gemüseschneidemaschine KSM 100 von KRONEN für vielseitige Anwendungsmöglichkeiten und unterschiedliche Schnittformen.
Schneiden
Salat- und Gemüseschneidemaschine KSM 100
Große Anwendungsvielfalt für die Salat- und Gemüseverarbeitung mit hervorragenden Schnittergebnissen

  • Kapazität von 50 bis 300 kg/Std.
  • Halbautomatisch
Der robuste Kohlstrunkbohrer KSB-2 von KRONEN ist ideal zum professionellen Entstrunken von ganzen Kohlköpfen.
Vorbereiten, Schneiden
Kohlstrunkbohrer KSB-2
Krautverarbeitung leicht gemacht - mit dem KSB-2 können bis zu 600 Kohlköpfe pro Stunde präzise und schnell entstrunkt werden
  • 2000 kg/h
  • Halbautomatisch
Vorbereiten, Schneiden
Chicorée-Wurzelschneider CRC200
Einzigartige, speziell an die Form von Chicorée angepasste Maschine zum effizienten Entfernen der Wurzel mit optimaler Schnittqualität. Die Schneidemaschine zeichnet sich durch ein ergonomisches Design und hohe Arbeitssicherheit aus.
  • bis 4.800 Stück/Std.
  • Halbautomatisch
Top- und Tail-Maschine TT450 von KRONEN zum idealen Einsatz in der automatisierten Salatvorbereitung - hoher Ertrag dank intelligenter Schneidetechnik mit einer Verarbeitungskapazität bis zu 3600 kg pro Stunde .
Vorbereiten, Schneiden
Top- und Tail- Maschine TT450
Ideal für den Einsatz in der automatisierten Salatverarbeitung mit minimalem Personalaufwand - die Top- und Tail-Maschine ist konzipiert für das automatische Abschneiden von Strunk und Blattspitzen von Frisee-, Endivien- und Romana-Salat
  • bis 3.600 kg/Std.
  • Halbautomatisch
Manueller Ananas-Stückeschneider MPC 100 von KRONEN zum blitzschnellen Schneiden von gestanzten und entstrunkten Ananaszylindern in gleichmäßige Stücke.
Schneiden
Manueller Ananas-Stückeschneider MPC 100
Manueller Ananas-Stückeschneider als Tischmodell: zum blitzschnellen Schneiden von gestanzten und entstrunkten Ananaszylindern in gleichmäßige Stücke.
  • bis 720 Stück/Std.
  • Manuell
Apfel-Schäl- und -Schneidemaschine AS 6 von KRONEN zum Schälen, Entkernen, Teilen und Scheibenschneiden von Äpfeln
Schälen, Schneiden
Apfel-Schäl- und Schneidemaschine AS 6
Die Multifunktionsmaschine ist optimiert für das Schälen, Entkernen, Teilen und Scheibenschneiden von Äpfeln - schnell, sicher und für hohe Kapazitäten.
  • bis 900 Äpfel/Std.
  • Halbautomatisch
  • Messerschälung
Apfel-Schäl- und -Schneidemaschine AS 4 von KRONEN zum Schälen, Entkernen, Teilen und Scheibenschneiden von Äpfeln
Schälen, Schneiden
Apfel-Schäl- und Schneidemaschine AS 4
Handliches Tischgerät für die halbautomatische Apfelverarbeitung: seit Jahrzehnten bewährt und perfekt geeignet zum Schälen, Entkernen, Teilen und Scheibenschneiden von Äpfeln.
  • bis 600 Äpfel/Std.
  • Halbautomatisch
  • Messerschälung
Apfel-Schäl- und -Schneidemaschine AS 2 zum Schälen, Entkernen, Teilen von Äpfeln
Schälen, Schneiden
Apfel-Schäl- und Schneidemaschine AS 2
Handliches Tischgerät für die halbautomatische Apfelverarbeitung: seit Jahrzehnten bewährt und perfekt geeignet zum Schälen, Entkernen und Teilen von Äpfeln.
  • bis 600 Äpfel/Std.
  • Halbautomatisch
  • Messerschälung