Pelage, Lavage

Peleur de pommes de terre PL 25K

Technologie robuste et éprouvée pour le pelage et le lavage systématiques et en douceur des pommes de terre, carottes, betteraves, choux-raves et autres légumes-tubercules.

400 kg/h capacité max

Le peleur à pommes de terre PL 25K de KRONEN favorise une utilisation économique dans les ateliers de transformation de petite taille et de taille moyenne

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Vos avantages

Rentable grâce à des coûts d'acquisition et d'exploitation abordables
La conception robuste en acier inoxydable garantit une utilisation efficace et durable
Nettoyage et utilisation aisés
Polyvalent pour différents types de légumes-tubercules
Passage aisé de la fonction de pelage au système de lavage

Groupes de produits

Portrait

Pelage et lavage nets et en douceur des légumes-tubercules

Le PL 25K est le modèle d'entrée de gamme à prix abordable et éprouvé qui permet de peler et de laver les pommes de terre, carottes, betteraves, choux-raves et autres légumes-tubercules dans les ateliers de petite taille et de taille moyenne.

L'équipement de série comprenant un système pelage à abrasif permet de retirer la peau en couches très fines, sans abîmer le produit. Le cycle complet de remplissage, pelage et vidage dure de 2 à 3 minutes.

La PL 25K passe de la fonction de pelage à la fonction de lavage en quelques gestes seulement. En remplaçant l’accessoire de pelage en corindon par un accessoire en caoutchouc, le peleur se transforme en laveur pratique pour les légumes-tubercules en seulement 3 minutes.

Une commande automatique (en option) permet de gérer le remplissage et le pelage de manière centralisée. Le PL 25K trouve donc sa place dans les chaînes de transformation complètes pour laver, peler, trancher/couper en dés les légumes-tubercules.

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Le peleur à pommes de terre PL 25K de KRONEN épluche les pommes de terre très finement et avec précision. — L’épluchage est à la fois parfait et délicat avec le peleur à pommes de terre PL 25K de KRONEN pour les applications industrielles.

Avantages

Peleurs à pommes de terre PL 25K et PL 40K de KRONEN : pré-lavage et épluchage en douceur grâce à la légère pulvérisation d'eau.

Lavage et pelage en une seule opération

Une légère pulvérisation d’eau par le haut nettoie les produits dès le processus de pelage et le revêtement abrasif permet de les frotter.

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Avec le pelage par corindon des peleurs à pommes de terre PL 25 K et PL 40K de KRONEN, le résultat est parfait.

Pelage en douceur par abrasif n’abîmant pas les produits

Le grand diamètre intérieur assure un pelage en douceur, sans abîmer le produit.
Selon les exigences du produit, les systèmes abrasifs sont disponibles en plusieurs granulométries, de très gros à très fin.

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Peleurs à pommes de terre PL 25K et PL 40K de KRONEN : nettoyage aisé grâce aux surfaces lisses et arrondies.

Hygiène optimale par le changement rapide du tambour de pelage

Le disque et le tambour de pelage se démontent et se montent en moins de 3 minutes, alors que le fond arrondi et les surfaces lisses permettent un nettoyage efficace et rapide.
Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable et à sa mécanique fiable, le PL 25 K fonctionne longtemps sans entretien.

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Les peleurs à pommes de terre PL 25K et PL 40K de KRONEN se transforment rapidement et facilement en laveurs de pommes de terre.

Passage de la fonction pelage au laveur de tubercules

Il est possible de remplacer rapidement et aisément le système de pelage au corindon (tambour et disque) par un accessoire à picots en caoutchouc. Le peleur se transforme ainsi en laveur de tubercules en moins de 3 minutes.

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Minuterie automatique

Le temps de pelage est programmé avec la minuterie automatique, il est réglable en continu de 1 à 10 minutes.

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Potentiel d'automatisation élevé grâce au système de remplissage et de vidage des peleurs à pommes de terre PL 25 K et PL 40K de KRONEN

Commande automatique pour un remplissage et un vidage parfaits

La commande de remplissage et de vidage offre un fort potentiel d'automatisation. L'utilisation de ce système automatique permet de gérer les temps de pelage et de lavage, l'alimentation et la sortie des produits.
Le peleur de pommes de terre PL 25K s’intègre parfaitement dans des chaînes de transformation complètes

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Système de picots en caoutchouc pour le lavage des légumes-tubercules

Un système de picots en caoutchouc (tambour et disque) est disponible pour transformer le système de pelage en laveur. Le peleur de pommes de terre PL 25K peut donc devenir un laveur de légumes-tubercules en moins de 3 minutes.

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Pour les peleurs à pommes de terre PL 25K et PL 40K de KRONEN, le système de pelage au corindon est disponible avec différentes tailles de grains.

Système de pelage en douceur au corindon avec des granulométries différentes

Les granulométries disponibles répondent aux exigences variées des clients et des produits, par ex. :
- EK24 pour les pommes de terre et les légumes-tubercules
- Revêtements fins et grossiers selon les exigences du client

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Grâce à l'équipement avec la fermeture pneumatique de la porte, les peleurs à pommes de terre PL 25K et PL 40K de KRONEN s’intègrent parfaitement dans une chaîne de transformation automatique.

Fermeture de porte pneumatique

La fermeture de porte pneumatique permet d'intégrer le peleur de pommes de terre dans un processus de transformation automatique.
Après le vidage des produits pelés, la porte se ferme automatiquement pour le pelage suivant.

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Collecteur de peaux

Collecteur pratique pour les résidus de peau

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250 - 400 kg/h

Capacité

Épluchage abrasif

La capacité dépend entre autres du produit.

Puissance électrique	Puissance	1,12 kW
	Tension	3~400 V N/PE
	Hauteur d'entrée/de pose	1.177 mm
	Hauteur de sortie/de distribution	640 mm
Eau	Raccordement d'eau fraîche	GEKA
Eau	Évacuation de l'eau	3/8"
Dimensions	LxlxH	766 x 705 x 1.262 mm
Dimensions	Poids	100 kg
Divers	kg par lot	25 kg

Les données indiquées sont des données standard. En outre, une adaptation à d'autres réseaux d'alimentation (p. ex. 230V/60 Hz) est par exemple possible en option (à l'exception des machines manuelles et pneumatiques). Sous réserve de modifications.