Vorbereiten, Schneiden

Paprika-Entkern- und Teilmaschine PDS4L

Ideal für die effektive Paprikavorbereitung – mit hoher Qualität und minimalem Personalaufwand. Die halbautomatische, kompakte Maschine ist optimiert für das Entkernen und Halbieren oder Vierteln von Gemüse-Paprika.

3.360 Stück/Std.max. Kapazität
Paprika-Entkern- und Teilmaschine für das halbautomatische, kostensparende Vorbereiten von Gemüse-Paprika mit hoher Kapazität und Qualität - vom KRONEN-Partner Hitec Food Systems

Ihr Nutzen

  • Personalaufwand in der Produktvorbereitung um 50 Prozent reduzieren
  • Kontinuerliche Verarbeitungsgeschwindigkeit und Qualität
  • Hoher Ertrag von bis zu 85 Prozent, abhängig von Produktqualität und -größe
  • Günstige Anschaffungskosten und geringe Betriebskosten

Produktgruppen


Portrait

Sauber und effizient entkernen und teilen: bis zu 3.360 Paprika pro Stunde

Die PDS4L vom KRONEN-Partner Hitec Food Systems ist optimiert, um Paprika zu entkernen und in zwei oder vier Teile zu segmentieren. Die Paprika werden mit Stiel auf die getaktete Produktzufuhr, ein Stollenband aus Edelstahlplatten, platziert. Jeweils vier Paprika werden in der Standardversion pro Zyklus verarbeitet und 14 Zyklen pro Minute durchlaufen. Die Paprika wird mit einer festen Geschwindigkeit zur Schneidebrücke transportiert. Sie ist ebenfalls getaktet und schneidet und entkernt die Paprika in einem Schritt. Dabei wird der Kern mit dem Stiel nach unten durch die Produktzufuhrplatten geschoben und über das fest montierte Abfallband seitlich ausgetragen. Das geschnittene und entkernte Produkt fällt entweder in Kisten, die auf einem Halter stehen, oder direkt auf ein Transportband.

Das Entkernmesser hat einen Durchmesser von 57 mm. Ein Messersatz zum Halbieren oder zum Vierteln ist in der Standardausführung enthalten.

Produktvoraussetzungen:

  • Paprika-Durchmesser: 75-120 mm 
  • Stiellänge: max. 75 mm 
  • Die Maschine verarbeitet Gemüse-Paprika, keine länglichen Paprika.
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Videos

Paprika-Entkern- und Teilmaschine PDS4L: bis 3.360 Paprika/h sauber, effizient entkernen & teilen
Die halbautomatische, kompakte Maschine ist optimiert für das Entkernen und Halbieren oder Vierteln von Gemüse-Paprika. Ideal für die effektive Paprikavorbereitung - mit hoher Qualität und minimalem Personalaufwand. Die Paprika werden mit Stiel auf die getaktete Produktzufuhr, ein Stollenband aus Edelstahlplatten, platziert. Jeweils vier Paprika werden in der Standardversion pro Zyklus verarbeitet und 14 Zyklen pro Minute durchlaufen. Mithilfe des Systems teilen und entkernen zwei bis drei Personen bis zu 750 kg Paprika pro Stunde. Manuell werden zwischen 50 und 150 kg pro Stunde vorbereitet. Das bedeutet, dass durch den Einsatz der PDS4L mindestens zwei bis drei Personen weniger mit der Produktvorbereitung beschäftigt sind.

Vorteile

Mit der PDS4L vom KRONEN-Partner Hitec Food Systems kann man den Personalaufwand beim Entkernen und Teilen von Gemüse-Paprika verringern und Kosten reduzieren

Personalaufwand deutlich reduzieren

Mithilfe des Systems teilen und entkernen zwei bis drei Personen bis zu 750 kg Paprika pro Stunde. Manuell werden zwischen 50 und 150 kg pro Stunde vorbereitet. Das bedeutet, dass durch den Einsatz der PDS4L mindestens zwei bis drei Personen weniger mit der Produktvorbereitung beschäftigt sind.

Die PDS4L vom KRONEN-Partner Hitec Food Systems ist für das Entkernen und Teilen von Paprika mit einem Durchmesser von 75 bis 120 mm optimiert.

Flexibel, effizient und kostengünstig

Die PDS4L überzeugt mit ihrer hohen Kapazität, dem geringen Platzbedarf und vergleichsweise niedrigen Kosten. Sie kann Paprika von 75 bis 120 mm Durchmesser mit gleichbleibend hohem Ertrag sowie optimaler Qualität verarbeiten, das gilt auch für Produkte der Klasse II. Der Abfall, auch die Samen, wird sauber vom Gutprodukt entfernt. 

Für eine sichere, schnelle Bedienung und Wartung sowie optimale Hygiene wurde bei der PDS4L vom KRONEN-Partner Hitec Food gesorgt

Optimale Wartung, Reinigung und Bedienung

Die Maschine, das Austrageband eingeschlossen, ist gut zugänglich für Service und Reinigung. Alle Abdeckungen sind leicht zu öffnen. Sie werden per Sicherheitsabfrage abgefragt: Sind sie geöffnet, steht die Maschine. Durch das schräge, hohe Zufuhrband ist die Bedienung ergonomisch. 


Zubehör

KRONEN Zubehör
Messersatz zum Halbieren oder Vierteln

Ein Messersatz zum Halbieren oder ein Messersatz zum Vierteln der Paprika ist in der Standardausführung enthalten. Der jeweils andere Teiler kann optional dazu bestellt werden. 

3.100-3.360 Stück/Std.
Kapazität
Halbautomatisch

Die Kapazität ist u.a. abhängig vom Produkt.

Elektrische Leistung Leistung 0,5 kW
Spannung 50 Hz
Frequenz 50 Hz
Luft Arbeitsdruck 7-8 bar
Maße LxBxH 1.897 x 1.908 x 2.052 mm
Gewicht 950 kg
Einlauf-/Auflegehöhe 945 mm
Auslauf-/Ausgabehöhe 530 mm
Sonstiges Durchmesser des Rohproduktes 75-120 mm
Takte pro Stunde 840
Die angegebenen Daten sind Standard-Angaben. Darüber hinaus ist z.B. eine Anpassung an andere Versorgernetze (z.B. 230V/60 Hz) optional möglich (ausgenommen sind manuelle und pneumatische Maschinen). Änderungen sind vorbehalten.

Maschinenabbildungen können Sonderzubehör beinhalten.