Flexibel dank schneller Wechsel der Schneideeinsätze zur Herstellung von Scheiben, Segmenten & Sticks
Die Tona V schneidet Gemüse und Obst in Scheiben, Segmente oder Sticks in einem kontinuierlichen Verarbeitungsprozess. Die verschiedenen Schneideeinsätze können schnell ausgetauscht und die Maschine einfach gereinigt werden, was eine effiziente Verarbeitung auch bei häufigerem Produktwechsel ermöglicht. Zu verarbeitende Produkte können einen maximalen Durchmesser von 120 mm und eine maximalen Höhe von 150 mm haben.
Mit der Tona V wird u.a. folgendes hergestellt:
- Tomatensegmente, Kartoffelwedges, Limettensegmente (Viertel, Achtel usw.)
- Zwiebelringe, Kiwi- oder Champignonscheiben, Längsschieben von Zucchini
- Karottensticks
- Paprikastücke wie z.B. für Schaschlikspieße
Die Produkte werden manuell in die rundlaufenden Produktaufnahmen positioniert und bis zum Schneideprozess in dieser Ausrichtung transportiert, sodass ein optimales Schnittergebnis erreicht wird. Der automatische Schneideprozess erfolgt elektrisch, das geschnittene Gutprodukt fällt beim Austrag in eine Kiste, die unterhalb in der vorgesehenen Kistenhalterung positioniert werden kann.