Salat- u. Feinkostmischer K120

Salat- u. Feinkostmischer K120

Die Knet- und Mischmaschine K120 ist optimal geeignet für den Einsatz in kleineren und mitlleren Verarbeitungsbetrieben.

Rohkost (z.B.auch Krautsalat), knackige Salate, aromatische Kräuter und Obst werden schonend und schnell gemischt - ebenso knetet und mischt die K120 Fleisch für die Produktion von Wurstwaren, Hamburgern sowie andere Lebensmittelzutaten (z.B. für Pizzaherstellung).
Das Mischsystem mit der doppelten Mischwelle mit sich überlappenden Paddeln garantiert eine sanfte Behandlung der Produkte und ein homogenes Mischen.
Die große Entleerungsöffnung ermöglicht in wenigen Sekunden eine vollständige Entleerung des Produktes in Transportwagen verschiedener Größen. Die leichte Zugänglichkeit und das glatte Oberflächendesign garantieren eine schnelle und effektive Reinigung.

NUTZVOLUMEN: ca. 50 - 70 % abhängig vom Produkt
MISCHZEIT: abhängig vom Produkt und dem gewünschten Vermischungsgrad (z.B. bei Blattsalaten ca. 30-60 Sekunden)
Der GESAMTE ZYKLUS aus Befüllen, Mischen und Entleeren beträgt etwa 2-3 Minuten

Vorteile

  • Schonendes und homogenes Mischen
    Schonendes und homogenes Mischen
    Das Mischsystem mit doppelter Mischwelle mit sich überschneidenden Paddeln garantiert eine schonende Behandlung des Produkts und homogene Mischungen.