Vorbereiten, Schneiden

Manueller
Ananas-Köpfer MAK

Manuelles Tischgerät zum gleichmäßigen "Top and Tail"-Abschneiden der Ananas-Endstücke (Blüte und unteres Endstück)

bis 300 Stück/Std.max. Kapazität
Manueller Ananas-Köpfer MAK von KRONEN zum gleichmäßigen Abschneiden von Blüte und Endstück der Ananas

Ihr Nutzen

  • Manueller blitzschneller Schneidevorgang "Top and Tail" in einem Arbeitsgang
  • Variabel auf unterschiedliche Produktgrößen einstellbar (Höhe von Ø 90 mm bis 150 mm)
  • Variabel einstellbar auf Produktlänge

Produktgruppen


Portrait

"Top & Tail" von frischen Ananas - sauber und blitzschnell

Das stabile Tischmodell MAK ist ein manueller Ananas-Köpfer. Mit einem "Top and Tail"-Schnitt werden bei der frischen Ananas in einem Arbeitsgang blitzschnell die Blüte und das untere Endstück abgeschnitten. 

Unterschiedliche Fruchtgrößen können verarbeitet werden, der Abstand der Klingen ist auf die Größe der Ananas einstellbar. Die Frucht wird sauber und akkurat geköpft und ist somit optimal vorbereitet für den folgenden Schälprozess bzw. zur Weiterverarbeitung in Ananasscheiben oder -stücke.

Der manuelle Ananas-Köpfer MAK ist komplett aus säurebeständigem Edelstahl gefertigt. Der manuelle Schneidevorgang und die Reinigung sind schnell und einfach durchführbar.  

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Videos

Ananasverarbeitung mit der Spezial PGW
Ananasverarbeitung leicht gemacht: Mit dem Ananasköpfer-Handgerät schneiden Sie schnell und einfach die Enden der Ananas ab (Top & Tail-Funktion), anschließend wird mit einem einzigen Stanzvorgang mit der Spezial PGW die Ananas geschält sowie das Zentrum ausgestochen (ohne seitlichen Einschnitt).
Ananas köpfen + schälen + Scheiben schneiden 20mm mit AS1+MASS+MAK
Mit 3 praktischen Kronen-Tischgeräten verarbeiten Sie ganze Ananasköpfe: Top + Tail, schälen, entstrunken und anschließend in gleicjmäßige 20 mm-Scheiben schneiden. Mehr Informationen unter: Ananasköpfer http://www.kronen.eu/product.php?IDProduct=921, Ananasschäler mit Ausstechfunktion http://www.kronen.eu/product.php?IDProduct=7065 Ananasscheibenschneider http://www.kronen.eu/product.php?IDProduct=922
Einfach und schnell perfekte Ananaszylinder ausstanzen (ohne seitlichen Schnitt) mit HGW
Frische Ananas mit KRONEN-Geräten schnell und einfach verarbeiten: Enden abschneiden (Top & Tail) mit dem Ananasköpfer Perfekte Ananaszylinder ausstanzen (Schälen + Entstrunken ohne seitlichen Schnitt) mit der manuellen Handstanze HGW In Scheiben schneiden mit dem Ananasschneider
Manuelle Ananasverarbeitung mit dem Ananas-Stückeschneider MPC 100 integriert in eine Linie
Die Linie aus kompakten Tischgeräten ermöglicht das effiziente manuelle Verarbeiten von Ananas: vom Top-und-Tail Schnitt mit dem Manuellen Ananas-Köpfer MAK über das Schälen und Entstrunken mit der Stanzmaschine HGW bis zum Schneiden gleichmäßiger Ananasstücke mit dem Manuellen Ananas-Stückeschneide MPC 100. Der MPC 100 vereint dabei zwei Schritte in einem Arbeitsgang: die geschälten und entstrunkten Ananaszylinder werden in Scheiben und dann direkt in mundgerechte Stücke geschnitten. Mit der Linie lassen sich Ananas effizient und mit konstantem Schnittergebnis verarbeiten.
bis 300 Stück/Std.
Kapazität
Manuell

Die Kapazität ist u.a. abhängig vom Produkt.

Maße LxBxH 430 x 230 x 480 mm
Gewicht 5,5 kg
Sonstiges Höhe des Rohproduktes 150 mm
Durchmesser des Rohproduktes 150 mm
Die angegebenen Daten sind Standard-Angaben. Darüber hinaus ist z.B. eine Anpassung an andere Versorgernetze (z.B. 230V/60 Hz) optional möglich (ausgenommen sind manuelle und pneumatische Maschinen). Änderungen sind vorbehalten.

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Maschinenabbildungen können Sonderzubehör beinhalten.