Entkeimen, Waschen

Batch-Gebläsewaschmaschine DS1000 mobil

Das günstige Einstiegsmodell oder als Zusatzmaschine für sprudelndes Reinigen, Waschen, Tauchen und hygienisches Behandeln von Salat, Gemüse und Obst in kleineren Mengen.

Batch-Gebläsewaschmaschine DS1000 mobil von KRONEN für das Waschen, Tauchen und hygienische Behandeln von Salat, Gemüse und Obst in kleineren Mengen

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Ihr Nutzen

Schonendes sprudelndes Waschen und Behandeln durch Luftgebläse
Fahrbar und daher flexibel an verschiedenen Orten zu verwenden
Waschintensität und Waschzeit stufenlos einstellbar
Kosteneffektiv durch günstige Abschaffungs- und Betriebskosten
Einfache Bedienung und Reinigung

Produktgruppen

Portrait

Waschen, Tauchen und Entkeimen von Salat, Gemüse und Obst

Die DS1000 mobil ist ein kompaktes Sprudelbad und wird als Einstiegs- oder Zusatzmaschine verwendet. Sie ist im Standard ausgestattet mit einer stufenlos einstellbaren Gebläseeinheit und Zeitsteuerung, vier Rädern mit Feststellbremse und einem Korbhalter für einen Standard-Schleuderkorb.

Flexible Anwendungsmöglichkeiten:

Geschnittener Salat sowie Gemüse, Obst und Kräuter (ganz oder geschnitten) werden durch den Sprudeleffekt des Luftgebläses bewegt und hygienisch sauber und schonend gewaschen.
Geschnittene Produkte, zum Beispiel Sellerie, Kartoffeln oder Äpfel, können getaucht und gleichzeitig behandelt werden, um das Verfärben zu verhindern und die Haltbarkeit zu verlängern.
Mithilfe von Waschzusätzen wird ganzes Gemüse und Obst vor der Verarbeitung getaucht und entkeimt, um eine eventuelle Kreuzkontamination zu vermeiden.

Für das Waschen von Produkten in Kisten (Euronorm 600 x 400 x 200 mm) ist die DS1000 mobil in einer Sonderbau-Version erhältlich. Für das Waschen von höheren Kapazitäten Salat, Gemüse und Obst eigenen sich die GEWA-Waschmaschinen.

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Batch-Gebläsewaschmaschine DS1000 mobil von KRONEN für das sprudelnde Waschen, Tauchen und hygienische Behandeln, hier mit geschnittenem Mischsalat — Durch den Sprudeleffekt des Luftgebläses in der DS1000 mobil wird Salat, Gemüse und Salat effektiv und schonend gewaschen bzw. entkeimt.

Vorteile

Die Batch-Gebläsewaschmaschine DS1000 mobil von KRONEN für Salat, Gemüse und Obst ist einfach in Bedienung, Reinigung und Wartung

Einfache Bedienung, Reinigung und Wartung

Die Luftintensität sowie die Sprudelzeit werden über Drehregler eingestellt. Das offene Waschbecken ist schnell entleert. Die Korbhalterung und die Sprudeleinheit können ohne Werkzeug entnommen werden. Es ist keine größere Wartung notwendig. Der Schaltkasten ist abgedichtet und somit wasserfest.

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KRONEN Vorteil

Abtropftisch

Bei der Entnahme des Korbes aus der Gebläsewaschmaschine kann dieser zum Abtropfen auf den Tisch gestelllt werden. Das Wasser läuft so wieder in die DS1000 mobil zurück. Dies spart Ressourcen, speziell wenn Waschzusätze verwendet werden.

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Abdeckung zum Äpfel waschen

Äpfel werden in der DS 1000 mobil in der Regel direkt in der Kiste gewaschen. Die spezielle Abdeckung verhindert, dass die Äpfel aus der Kiste schwimmen.

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Leicht stapelbare Kunststoffkörbe, die in die Schleuder eingesetzt werden

Passende Kunststoffkörbe

Die leichten, stapelbaren Kunststoffkörbe mit Tragegriffen werden mit dem nassen (gewaschenen) Produkt befüllt und in den Drehkorb der Schleuder eingesetzt.

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Nassentkeimung

Die Kapazität ist u.a. abhängig vom Produkt.

Elektrische Leistung	Leistung	0,37 kW
	Spannung	230 V N/PE
	Frequenz	50 Hz
Wasser	Gesamtvolumen	230 l
Maße	LxBxH	850 (670) x 670 x 1.270 mm
	Gewicht	100 kg
	Einlauf-/Auflegehöhe	614 mm
	Auslauf-/Ausgabehöhe	614 mm

Die angegebenen Daten sind Standard-Angaben. Darüber hinaus ist z.B. eine Anpassung an andere Versorgernetze (z.B. 230V/60 Hz) optional möglich (ausgenommen sind manuelle und pneumatische Maschinen). Änderungen sind vorbehalten.

Kosteneffektiv, effizient und schonend waschen mit der Waschmaschine GEWA 2600 ECO von KRONEN: geschnittene und ganze Produkte (Salat, Gemüse, Kräuter, Obst u.a.) bis 600 kg/h.

Entkeimen, Waschen, Mischen

Waschmaschine GEWA 2600 ECO mit Vibrations- oder Bandaustrag

Kostenreduziertes ECO-Modell: Universelle Waschmaschine zum kontinuierlichen Vorwaschen, Waschen, Entkeimen und Behandeln von u.a. Salat, Gemüse, Kräutern und Obst, sowohl für geschnittene als auch für ganze Produkte.

Kapazität von 50 bis 600 kg/h
Nassentkeimung

Kosteneffektiv, effizient und schonend waschen mit der Waschmaschine GEWA 3800 ECO von KRONEN: geschnittene und ganze Produkte (Salat, Gemüse, Kräuter, Obst u.a.) bis 1.000 kg/h.

Entkeimen, Waschen, Mischen

Waschmaschine GEWA 3800 ECO mit Vibrations- oder Bandaustrag

Kostenreduziertes ECO-Modell: Universelle Waschmaschine zum kontinuierlichen Vorwaschen, Waschen, Entkeimen und Behandeln von u.a. Salat, Gemüse, Kräutern und Obst, sowohl für geschnittene als auch für ganze Produkte.

Kapazität von 100 bis 1.800 kg/h
Nassentkeimung

Das Dekontaminations- und Waschsystem DECONWA Prep dient zur Nassentkeimung von ganzen Früchten und Gemüse.

Entkeimen, Waschen

DECONWA Prep Dekontaminations- und Waschsystem

Die DECONWA Prep bereitet ganze Früchte und Gemüse durch Nassentkeimung für die weitere Verarbeitung vor. Die Keimbelastung auf Produktoberflächen wird durch hygienisierende Zusätze im Waschwasser verringert.

Nassentkeimung

Das Tauchbad KDB 120 dient zur Nachbehandlung von geschnittenem oder geschältem Obst und Gemüse.

Tauchbad KDB 120

Im Tauchbad KDB 120 wird geschnittenes Obst und Gemüse mit minimaler Wassermenge und somit reduzierter Menge an Zusatzmitteln behandelt, um die Haltbarkeit zu steigern und die Keimbelastung auf Produktoberflächen zu verringern.

Kapazität bis 750 kg/h
Nassentkeimung

Schleuder zum Abschleudern von geschnittenem Gemüse, Salat, Obst, Kaviar, oder Konservenprodukten für die industrielle Lebensmittelverarbeitung.

Gemüse- und Salatschleuder KS-100 PLUS

Als Top-Modell der KRONEN Gemüse- und Salatschleudern bietet die KS-100 PLUS ein ergonomisches Design, einen gegenläufigen Zentrifugenzyklus und 99 Programmspeicherplätze für das effiziente Trocknen von Salat, Gemüse, Obst uvm.

Kapazität bis 1.250 kg/h
Batch Beladungsart

Bandschneidemaschine GS 10-2 für das perfekte und schonende Schneiden von Salat, Gemüse, Früchten, Kräutern, veganen Ersatzprodukten, Fleisch, Wurst, Fisch, Backwaren, Käse und Nüssen in der Industrie.

Bandschneidemaschine GS 10-2

Tausendfach im Einsatz, weltweit erfolgreich: Die Bandschneidemaschine schneidet nahezu alle Lebensmittel - natürlich auch Salat, Gemüse und Obst - effektiv, exakt und schonend.

Kapazität bis 1.500 kg/h
Beladung: Automatisch

Maschinenabbildungen können Sonderzubehör beinhalten.