Laveur à
soufflante par lot
DS1000 mobil

Laver, immerger et désinfecter la salade, les légumes et les fruits

Le DS1000 mobil est un bain bouillonnant compact qui s'utilise comme une machine d'entrée de gamme ou supplémentaire. Il est équipé de série d'une soufflante réglable en continu et d'une commande temporelle, de quatre roues avec freins de stationnement et d'un porte-panier pour un panier d’essorage standard. 

Applications flexibles :

• La salade coupée, les légumes, les fruits et les herbes (entiers ou coupés) sont agités par l'effet de bouillonnement de la soufflante et lavés hygiéniquement et en douceur. 
• Les produits coupés, comme le céleri, les pommes de terre ou les pommes, peuvent être trempés et traités en même temps pour éviter la décoloration et prolonger la durée de conservation. 
• Avec des additifs de lavage, les légumes et les fruits entiers sont trempés et désinfectés avant leur transformation pour éviter toute contamination croisée. 

Pour le lavage des produits en caisses (Euronorm 600 x 400 x 200 mm), le DS1000 mobile est disponible en version spéciale. Les laveurs GEWA conviennent au lavage haute capacité des salades, des légumes et des fruits.