Lavado, inmersión y desinfección de lechuga, vegetales y frutas
La DS1000 móvil es un baño de burbujas compacto y se utiliza como máquina básica o auxiliar. Su versión estándar posee una unidad generadora de burbujas que se puede configurar de manera continua y temporizador, cuatro ruedas con freno de estacionamiento y soporte para el cesto de una centrifugadora estándar.
Flexibles opciones de aplicación:
- la lechuga cortada y los vegetales, frutas y hierbas (enteras o cortadas) se mueven por el efecto de las burbujas del soplador y se lavan de forma higiénica y cuidadosa.
- Los productos cortados, como apio, patatas o manzanas, pueden sumergirse y, al mismo tiempo, tratarse para evitar su decoloración y prolongar su vida útil.
- Mediante aditivos de lavado, los vegetales y las frutas se sumergen antes de ser procesados y se desinfectan para evitar una eventual contaminación cruzada.
La DS1000 móvil está disponible en una versión especial para lavar productos en cajones (Euronorma 600 x 400 x 200 mm). Para lavar mayores capacidades de lechuga, vegetales y frutas, son ideales las lavadoras GEWA.