Präzises Abwiegen von Gemüse- und Salatprodukten nach wählbaren Rezeptmischungen
Das Rezeptur-Wiegeband bietet die Möglichkeit bis zu 10 Produktkomponenten nach vorgegebenen Rezepturen einzuwiegen. Bis zu 99 individuelle Rezeptmischungen sind über das Touchpanel hinterlegbar und garantieren somit immer aktuelle Rezepturen und eine gleichbleibend gute Qualität der Mischverhältnisse.
Die Bedienung ist sehr einfach und benutzerfreundlich. Das Touchpanel dient zur Einstellung der Rezepturen für das batchweise Wiegen der Mischprodukte. Nach Erreichen des Sollgewichts wird das Gewicht des nächsten Produkts angezeigt. Die Software bietet hier auch die Möglichkeit einer Invertierten Einwaage, so dass der Bediener die nächste Charge mit der letzten Komponente der vorigen Charge beginnen kann. Das Rezeptur-Wiegeband ist mit einem Klopfrahmen ausgestattet, der das Entleeren von Kisten mit Rohwaren ermöglicht.
Das robuste System ist speziell für den Einsatz in der automatisierten Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Das Rezeptur-Wiegeband kann optimal in verschiedene Prozessabläufe integriert werden. In Kombination mit einem Steigeband können die Produktmischungen beispielsweise einer nachstehenden GEWA-Waschmaschine oder Verpackungslinie zugeführt werden.