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Würfel-, Streifen- und Scheibenschneidemaschine KUJ HC-220

Hohe Kapazität von bis zu 8 Tonnen pro Stunde: Schneiden großer Mengen Gemüse, Obst und weiterer Lebensmittel in Würfel, Streifen oder Scheiben. Mit höchster Schnittqualität werden auch große Produkte mit bis zu 220 mm Durchmesser verarbeitet.

bis 8.000 kg/hmax. Kapazität
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Schneidemaschine für Würfel, Stifte und Scheiben KUJ HC-220 zum Schneiden großer Mengen Gemüse, Obst und Fleisch - große Kapazität, exakte Schnitte, selbst bei kleinsten Würfeln, Streifen und Scheiben, auch bei empfindlichen Produkten

Ihr Nutzen

  • Exakte Schnittqualität bei Würfeln, Streifen und Scheiben - auch sehr feine Schnitte möglich
  • Hohe Leistung mit bis zu 8 t/h bei exakter und gleichbleibender Schnittqualität
  • Angepasst an die Verarbeitung großer Produkte mit bis zu 220 mm Durchmesser
  • Optimale Hygiene, schneller Werkzeugwechsel sowie maximale Sicherheit
  • Umfangreiche Schneidewerkzeuge für Schnitte in Scheiben, Streifen, Würfel in 2,5 mm Schritten
  • Kompakte Hochleistungsmaschine mit geringem Platzbedarf - als Einzelmaschine oder integrierbar in eine Verarbeitungslinie

Produktgruppen


Portrait

Große Mengen bis 8 t pro Stunde mit exakten Schnitten in (feine) Würfel, Streifen und Scheiben schneiden

Die KUJ HC-220 ist ideal für die industrielle Verarbeitung von Obst, Gemüse, Fisch oder Fleischprodukten wie Schinken und Speck: Mit einer Kapazität von bis zu 8 Tonnen pro Stunde z.B. bei der Herstellung von 10 mm Kartoffelwürfeln oder von bis zu 4 Tonnen pro Stunde bei 5 mm Kartoffelscheiben schneidet sie große Mengen mit gleichbleibender, exakter Schnittqualität.   

Die Schneidemaschine ist an die Verarbeitung großer Produkte mit 90 bis 220 mm Durchmesser wie z.B. Sellerie, Kohl, Paprika oder Rüben angepasst, wodurch sich der Aufwand für das Vorschneiden bei vielen Produkten reduziert. Der große Trichter ermöglicht zudem eine ergonomische Befüllung unter Verwendung von Kisten mit bis zu 600 mm Breite. 

Die große Auswahl an Schneideeinsätzen ermöglicht die Herstellung von sehr dünnen Scheiben und Streifen sowie Feinstwürfeln (Brunoise) und gewährleistet gleichzeitig auch eine optimale Schnittqualität bei großen Schnittgrößen. Durch die Auswahl der Schnittgeschwindigkeit in sieben Stufen ist die Maschine flexibel anpassbar, sodass auch bei saisonalen Unterschieden in der Produktqualität eine optimale Schnittqualität erreicht wird. 

Die Maschine ist standardmäßig mit einer Verriegelung ausgestattet, die es ermöglicht, sie mit den blauen KRONEN-Schleuderkörben auf einem Wagen zu verwenden. So wird eine einfache und saubere Handhabung der Produktion kleinerer Chargen gewährleistet, das Verschütten von Produkt verhindert und ein sicherer Betrieb ermöglicht, wodurch Kosten gespart werden.

Optional kann die Schneidemaschine mit einem Bandeintrag und -austrag für einen kontinuierlichen Verarbeitungsprozess ausgestattet werden. Durch die kompakte Bauweise hat sie einen geringen Platzbedarf und lässt sich flexibel in die Produktionsumgebung und Verarbeitungslinien integrieren. 

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Würfel-, Streifen- und Scheibenschneidemaschine KUJ HC-220 mit hoher Kapazität
Hohe Kapazität von bis zu 8 Tonnen pro Stunde: Schneiden großer Mengen Gemüse, Obst und weiterer Lebensmittel in Würfel, Streifen oder Scheiben. Mit höchster Schnittqualität werden auch große Produkte mit 90 bis 220 mm Durchmesser, wie z.B. Sellerie, Kohl oder Rüben, verarbeitet. Die KUJ HC-220 ist eine kompakte Hochleistungsmaschine mit geringem Platzbedarf - einsetzbar als Einzelmaschine oder integrierbar in eine Verarbeitungslinie. Die Schneidemaschine überzeugt mit optimaler Hygiene, schnellem Werkzeugwechsel sowie maximaler Sicherheit.
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Vorteile

Würfel-, Streifen- und Scheibenschneidemaschine KUJ HC-220 von KRONEN für Gemüse, Obst und Fleisch schneidet mit gleichbleibender, exakter Schnittqualität

Sehr hohe Produktionskapazität mit gleichbleibender, exakter Schnittqualität

Die KUJ HC-220 ist mit ihrer hohen Kapazität von mehreren Tonnen pro Stunde optimal für die industrielle Lebensmittelverarbeitung geeignet. In einem Arbeitsgang und mit geringem Personaleinsatz werden so große Mengen Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch zu Würfeln, Streifen oder Scheiben verarbeitet.

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Würfel-, Streifen- und Scheibenschneidemaschine KUJ HC-220 von KRONEN für Gemüse, Obst und Fleisch ist an die Verarbeitung großer Produkte wie Kohl oder Wirsing angepasst

Angepasst an die Verarbeitung großer Produkte

Die Schneidemaschine ist an die Verarbeitung großer Produkte mit 90 bis 220 mm Durchmesser angepasst. Dadurch reduziert sich bei vielen Produkten wie z.B. Kohl oder Rüben der Aufwand beim Vorschneiden erheblich. 

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Würfel-, Streifen- und Scheibenschneidemaschine KUJ HC-220 von KRONEN für Gemüse, Obst und Fleisch erlaubt einen sehr einfachen Wechsel der Schneideeinsätze

Schneller Wechsel der Schneideeinsätze

Die Schneideeinsätze lassen sich schnell und einfach mithilfe von wenigen rostfreien Werkzeugen, die optional erhältlich sind, wechseln. Somit ist ein schnelles Umrüsten der Maschine bei Produktwechsel möglich. Der schnelle Ausbau der Einsätze ermöglicht zudem eine einfache Reinigung der Maschine. 

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Würfel-, Streifen- und Scheibenschneidemaschine KUJ HC-220 von KRONEN für Gemüse, Obst und Fleisch ist sehr sicher und einfach zu bedienen und leicht zu reinigen

Einfache, sichere Bedienung, Reinigung und Wartung

Die gut zugängliche Bauweise der Maschine ermöglicht eine einfache Wartung sowie eine gründliche Reinigung und somit optimale Hygiene. Bei Produkteintrag und -austrag wurde besonderer Wert auf die Sicherheit gelegt. 

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Zubehör

Für die Würfel-, Streifen- und Scheibenschneidemaschine KUJ HC-220 von KRONEN steht eine große Auswahl an Schneideeinsätzen zur Verfügung
Schneideeinsätze für vielfältige Anforderungen

Für unterschiedliche Schnittarten steht eine große Auswahl an Schneidewerkzeugen zur Verfügung: Für den Scheibenschnitt benötigt man eine Klinge für Scheiben, für den Streifenschnitt zusätzlich eine Rundmesserwalze,  und für den Würfelschnitt zusätzliche eine Hackmesserwalze. Durch die Kombination der einzelnen Messer sind verschiedenste Schnittformen möglich, z.B.: 6 x 10 x 15 mm, 4 x 5 x 10 mm, 3 x 5 x 5 mm und viele mehr. 

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Die Würfel-, Streifen- und Scheibenschneidemaschine KUJ HC-220 von KRONEN kann optional mit einem Bandeintrag und Bandaustrag ausgestattet werden
Transportbänder für den kontinuierlichen Eintrag und Austrag des Produkts

Für einen kontinuierlichen Produktfluss kann die KUJ HC-220 mit einem Eintrageband für eine stetige Produktzufuhr und einem Transportband für den Austrag des geschnittenen Produkts ausgestattet werden. 

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Rostfreies Werkzeug zum einfachen Wechsel der Schneideeinsätze in der Würfel-, Streifen- und Scheibenschneidemaschine KUJ HC-220
Werkzeug für den einfachen Wechsel der Schneideeinsätze

Für den schnellen und einfachen Wechsel der Schneideeinsätze ist rostfreies Werkzeug verfügbar. 

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Die Würfel-, Streifen- und Scheibenschneidemaschine KUJ HC-220 von KRONEN ist auch als mobile Version mit Rollen erhältlich
Fahrbare Version

Die Schneidemaschine kann mit Rollen für noch mehr Flexibilität in der Produtionsumgebung ausgestattet werden. So lässt sie sich z.B. für die Reinigung einfach verschieben. 

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Mobiler Messerständer zur Würfel-, Streifen- und Scheibenschneidemaschine KUJ HC-220 von KRONEN für eine praktische, sachgemäße Aufbewahrung
Fahrbarer Messerständer für Walzen und Werkzeug

Der mobile Messerscheibenständer auf vier Rädern dient der sachgemäßen Lagerung von Schneideeinsätzen sowie Werkzeugen und garantiert einen schnellen Zugriff.

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bis 8.000 kg/h
Kapazität
Automatisch

Die Kapazität ist u.a. abhängig vom Produkt.

Elektrische Leistung Leistung 4 kW
Spannung 400 V N/PE
Frequenz 50 Hz / optional 60 Hz
Maße LxBxH 1057 x 1525 x 1582 mm
Gewicht 406 kg
Einlauf-/Auflegehöhe 1.340 mm
Auslauf-/Ausgabehöhe 405 mm / 270 mm mit optionalem Bandaustrag
Sonstiges Durchmesser des Rohproduktes max. 220 mm
Schnittstärke 2,5 - 25 mm stufenlos
Die angegebenen Daten sind Standard-Angaben. Darüber hinaus ist z.B. eine Anpassung an andere Versorgernetze (z.B. 230V/60 Hz) optional möglich (ausgenommen sind manuelle und pneumatische Maschinen). Änderungen sind vorbehalten.

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