Zur sprudelnden Reinigung knackiger Salate, empfindlicher Kräuter oder Gemüse.
Die DS 1000 mobil ist als Gebläsewascheinheit ideal geeignet
für Metzgereien, Cateringbetriebe, Großküchen zum Waschen
von frischen Kräutern und Pilzen, Salaten und Gemüse, zum
Abschwenken von z.B. gefrorenen Zwiebeln, zum Behandeln
von frisch geschnittenen Produkten (z.B. Karotten) mit Frischhalte-Mitteln.
Die Waschintensität läßt sich stufenlos regeln. So werden auch
kleinere Mengen hygienisch sauber – schonend wie von Hand
gewaschen.
Das kompakte Design und die standardmäßige
Ausstattung mit fahrbaren Rollen ermöglicht einen flexiblen
Einsatz zu jeder Zeit und an jedem beliebigen Ort.
Vorteile
Lebensmittelkonforme Bauteile
Alle Bauteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Edelstahl oder FDA-konformen Kunststoffen gefertigt.
