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Mezclar

Con nuestras máquinas puede mezclar vegetales crudos o cocidos, por ejemplo también col, lechugas, hierbas y frutas de forma cuidadosa, rápida y homogénea. La serie K y su sistema de mezclado de dos ejes con paletas también puede mezclar ingredientes cárnicos para la producción de embutidos, hamburguesas, pizzas y otros alimentos. Es posible solicitar otros modelos de mezcladoras para cantidades mayores de producción, por ejemplo, la mezcladora K 400 para un volumen de 550 l.

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Capacidad deseada
kg/h o unidades/h
Mezcladora K230 de KRONEN para la mezcla homogénea y cuidadosa de vegetales crudos, lechugas crujientes, hierbas y productos de charcutería, carne para la producción de embutidos y hamburguesas, así como ingredientes para la elaboración de pizzas, para el empleo industrial
Mezcla
Mezcladora K230
Mezclado homogéneo en aplicaciones industriales y versátiles para la elaboración de embutidos, hamburguesas, mezclas de lechugas crujientes, charcutería e ingredientes para la elaboración de pizzas.
  • Capacidad hasta 1.800 kg/h
  • Carga: Semiautomática
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La mezcladora K120 de KRONEN resulta ideal para el empleo económico en pequeñas y medianas empresas de procesamiento.
Mezcla
Mezcladora K120
Mezclado cuidadoso y homogéneo de hortalizas, lechugas, hierbas, charcutería para la elaboración de embutidos, hamburguesas, ensaladas y productos elaborados.
  • Capacidad hasta 1.200 kg/h
  • Carga: Semiautomática
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Plataforma de pesaje KWT 16 de KRONEN para los procesos de mezcla, pesaje y llenado semiautomáticos y ergonómicos de alimentos y productos en bolsas representativas
Mezcla, Transporte, Pesaje
Plataforma de pesaje KWT 16
Plataforma para operario compacta, para el pesaje y llenado de bolsas de forma ergonómica y precisa en combinación con las envasadoras GKS FLEX M y FLEX L. Uso ideal para productos a granel de todo tipo: verduras, luchgas y artículos no alimentarios.
  • Carga: Semiautomática
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Mezcla, Transporte, Pesaje
Sistema de cintas de pesaje automático
Gracias a la cinta dinámica de pesaje, el sistema puede controlar la producción de productos mezclados, como mezclas de lechugas, vegetales y coles, de forma automática, continua y precisa. Puede solicitarse con un diseño flexible.
  • Capacidad de 200 a 2000 kg/h
  • Banda de pesaje
  • Especial Banda elevadora
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El sistema de pesaje de recetas del socio de KRONEN iWEIGH permite una composición precisa de la mezcla de lechuga o de hortalizas según la receta en líneas de proceso continuas.
Mezcla, Transporte, Pesaje
Sistema de pesaje de recetas
Sistema de pesaje automatizado para la composición exacta de mezclas de lechugas u hortalizas según receta. Las mezclas se pesan por lotes, pero luego se transportan continuamente a la línea para optimizar la eficiencia del proceso.
  • Capacidad 10-100/30-300 kg por lote (sistema pequeño/grande)
  • Carga: Semiautomática
  • Banda de pesaje
  • Especial Banda elevadora
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Mezclado durante el proceso de lavado

Mezclado durante el proceso de lavado

Si durante el lavado de lechuga, vegetales, hierbas o frutas se suministra otro producto a la lavadora HELICOIDAL, por ejemplo distintas lechugas, los productos se mezclan al mismo tiempo que se lavan en el flujo helicoidal.

Soluciones para el lavado y el mezclado