Lavado

Las HEWA son instalaciones de lavado para ensaladas, hortalizas, hierbas, frutas y otros alimentos y cuentan con un diseño higiénico optimizado. Su diseño garantiza la máxima higiene así como una fácil limpieza. La ausencia de superficies horizontales, por ejemplo, permite que el agua se escurra de forma ideal y evita de este modo la formación de biopelículas. Las máquinas pueden desmontarse fácilmente para una limpieza a fondo y con ahorro de tiempo. Al igual que su modelo predecesor, las lavadoras GEWA PLUS, las HEWA incorporan el innovador sistema de lavado HELICAL y opciones de accesorios flexibles.

Las máquinas GEWA son lavadoras universales para el lavado continuo de lechuga, vegetales, hierbas y frutas, entre otros, tanto de productos cortados, también como de productos enteros. La serie PLUS es ideal por su diseño de alta calidad y sus opciones de equipamiento, por ejemplo descarga de partes finas, tolva con trampa de arena o sistema de gestión de agua. Como resultado, las máquinas GEWA garantizan un producto sin daños, lavado de forma óptima y, de ser necesario, desinfectado con un aditivo de lavado.

Los modelos ECO de menor coste también se utilizan para el lavado continuo de lechuga, vegetales, hierbas y frutas, entre otros, tanto de productos cortados, como enteros. A diferencia de la serie GEWA-PLUS disponen de menos opciones de equipamiento. Como resultado, todas las máquinas GEWA, con su sistema de lavado innovador, garantizan un producto sin daños, lavado de forma óptima y, de ser necesario, desinfectado con un aditivo de lavado.

Además de las lavadoras GEWA de uso universal también ofrecemos por ejemplo soluciones especiales de prelavado, tratamiento y desinfección. La serie PL comprende además lavadoras de patatas para distintos rangos de capacidad. Y las lavadoras GEWA también pueden adaptarse a necesidades o productos especiales (por ejemplo frutos secos o pimientos).