Después de la visita de la feria, Heiko Schönbroich (Gerente de Ventas, Alemania del sur, de la empresa KRONEN) y Juan Lindmayer (Gerente de Área, Depto. Exportación para Latinoamérica a Caribe de la empresa KRONEN) organizaron un recorrido a la fábrica del cliente légumes Rapp en Alemania para el equipo Verdeagua, donde ambos productores aprovecharon la oportunidad de intercambiar sus conocimientos y experiencias. Para Verdeagua, la visita sirvió como inspiración cómo el procesamiento profesional de ensaladas puede implementarse en su empresa.
Luego, Verdeagua decidió instalar una línea de proceso de KRONEN para ensaladas, consistiendo en una mesa de trabajo, una banda transportadora, una lavadora GEWA 3800V ECO con sistema para expeler insectos, un carrusel de cestas y una centrifugadora de ensaladas KS-100 PLUS de la última generación.
Después de la exitosa instalación de la línea de proceso de KRONEN para ensaladas, se celebró la puesta en marcha de manera tipicamente urguguaya: con un “asado”.
“Nos alegramos utilizar estas máquinas por primera vez en Uruguay. Así podemos ampliar el mercado en el futuro y atender más clientes.”, dijo Sebastián Figuerón, director técnico de la empresa Verdeagua, durante el asado celebrando la puesta en marcha de la línea de proceso.