COMEPAR S.A. verarbeitet mit KRONEN Maschinen täglich Salat und Gemüse für rund 200.000 frische Mahlzeiten, mit denen 400 Bildungseinrichtungen versorgt werden. Mit einer neuen, hochmodernen Produktionsanlage verarbeitet das Unternehmen in Paraguay täglich mehrere Tonnen Produkt.

Der KRONEN Druckentwässerer DEW 200 hat in einer Praxisanwendung seine Leistungsfähigkeit bei der Verarbeitung von blanchiertem Spinat für die Herstellung von Airline-Menüs unter Beweis gestellt. Das Ziel: überschüssiges Wasser zuverlässig entfernen und die Grundlage für eine effiziente Weiterverarbeitung schaffen.

Neues 3D-Animationsvideo zeigt Funktionsweise der kompakten Schneidemaschine im Detail

AphidWash wurde speziell dafür entwickelt, die Waschleistung bei Salat, Salatmischungen und Blattgemüse zu verbessern. Eine 85 bis 90 % Reduzierung der Blattläuse kann beim Einsatz von AphidWash erreicht werden. Der innovative Verarbeitungshilfsstoff erleichtert die mechanische Ablösung von Blattläusen, auch an schwer benetzbaren Blattoberflächen und reinigt einfach und zuverlässig – für eine optimale Produktqualität.

Im Urschel Asia Pacific Showroom in Thailand kamen Servicetechniker der Urschel-Niederlassungen in Indonesien, Indien, Singapur, China, Vietnam, Thailand und von den Philippinen zu einer praxisnahen Schulung an KRONEN Maschinen zusammen. Das KRONEN Team vermittelte dabei Know-how rund um Anwendung, Wartung und Service.

Rudolf Hans Zillgith zieht sich aus dem operativen Geschäft der KRONEN GmbH zurück. Damit schließt die KRONEN GmbH den bereits 2018 eingeleiteten Generationenwechsel in der Unternehmensführung ab. Die langjährig etablierte Geschäftsführung führt den erfolgreichen Kurs des Unternehmens fort.

Ein niederländischer Obst- und Gemüsegroßhändler setzt bei der Verarbeitung von Salat, Gemüse und Obst seit vielen Jahren auf Verarbeitungstechnik von KRONEN. Mit einer automatisierten Linie für Salate und Blattgemüse sowie weiteren KRONEN Maschinen hat das Unternehmen seine Produktion kontinuierlich erweitert und modernisiert.

Wie funktioniert die Verarbeitung in einer Bandschneidemaschine?  Das machen die neuen 3D-Animationen der GS 10-2 und GS 20 sichtbar.

Hohe Qualität, effiziente Prozesse und langjährige Erfahrung: Der traditionsreiche Convenience-Produzent Gartenfrisch Jung GmbH aus Deutschland setzt seit vielen Jahren auf KRONEN Maschinen für die Verarbeitung von Salaten, Gemüse und Obst. Die verzehrfertigen Convenience-Produkte reichen von Salatmischungen und Bowls bis hin zu Foodtainern, die an Kunden in ganz Deutschland geliefert werden. 

Mit der Bandschneidemaschine GS 10-2 von KRONEN lässt sich Yuca bzw. Maniok präzise und produktschonend verarbeiten. Aus den geschnittenen Yuca-Wurzeln werden Snacks hergestellt – ähnlich wie klassische Kartoffelchips.