Máquinas para la preparación

Una amplia gama de soluciones específicas para cada producto permite preparar las frutas y las hortalizas para los siguientes pasos de procesamiento, eliminando las raíces, los tallos o las semillas o dividiendo los productos.

Multicorer para descorazonar y cortar lechugas, coles y pimientos
Preparación, Corte
Multicorer (4B/2B)
El Multicorer está diseñado para descorazonar grandes cantidades de lechuga, col y otros productos de un máximo de 240 mm de diámetro y reduce la necesidad de personal durante la preparación de manera considerable.
  • Hasta 2400 unidades/h
  • Semiautomática
Descorazonadora y divisora de pimientos para la preparación semiautomática y económica de pimientos con una alta capacidad y calidad - Del socio de KRONEN, Hitec Food Systems
Preparación, Corte
Descorazonadora y segmentadora de pimientos PDS4L
Ideal para preparar pimientos de manera eficaz, con un alto nivel de calidad y mínimos gastos de personal. La máquina semiautomática y compacta está optimizada para descorazonar y cortar en mitades o en cuartos pimientos hortícolas.
  • Capacidad de 3100 a 3360 unidades/h
  • Semiautomática
Con el sistema de banda con tolva de agua de KRONEN, es posible transportar patatas y otros tipos de tubérculos prelavados de manera automática a través de una banda inclinada para transferirlos a las peladoras
Pelado, Preparación, Transporte
Búnker de agua
El búnker resulta ideal para la limpieza previa de las patatas sin pelar y de todo tipo de tubérculos, así como para la transferencia automática a las peladoras posteriores
  • Capacidad de 500 kg a 1.500 kg/h
La robusta descorazonadora de coles KSB-2 de KRONEN es ideal para el descorazonado profesional de coles enteras.
Preparación, Corte
Descoranozadora de coles KSB-2
Sencillo procesamiento de repollos: la KSB-2 permite descorazonar hasta 600 coles por hora de forma precisa y rápida
  • hasta 2000 kg/h
  • Semiautomática
Preparación, Corte
Cortadora de raíces de achicorias o endivias CRC200
Máquina única especialmente adaptada a la forma de la achicoria para eliminar eficazmente la raíz con una calidad de corte óptima. La cortadora presenta un diseño ergonómico y una gran seguridad de trabajo.
  • Hasta 4800 unidades/h
  • Semiautomática
Cortadora de extremos TT450 de KRONEN para el empleo ideal en la preparación automática de lechugas - Gran aprovechamiento gracias a la tecnología de corte inteligente con una capacidad de procesamiento de hasta 3600 kg por hora.
Preparación, Corte
Cortadora de extremos TT450
Ideal para el procesamiento automatizado de lechugas con mínimos costes de personal, la cortadora de extremos está concebida para el corte automático de los tallos y las hojas de lechugas frisee, endivias y lechugas romanas
  • hasta 3.600 kg/h
  • Semiautomática
Segmentador manual MST de KRONEN para fijar a la mesa, ideal para segmentar vegetales alargados
Preparación, Corte
Segmentador manual MST
Segmentador triple para la fijación en la mesa de trabajo: para cortar productos vegetales largos, como pepinos, calabacines, puerros, zanahorias o berenjenas más pequeñas.
  • Manual
Cortadora de extremos para piña manual MAK de KRONEN, para cortar los extremos de las piñas de manera uniforme
Preparación, Corte
Cortadora manual de piñas MAK
Unidad manual de sobremesa para el corte uniforme de los extremos de la piña (corona y base)
  • hasta 300 unidades/h
  • Manual
Segmentado seguro y rápido de coles y melones con la práctica cortadora de coles y melones KT-80 de KRONEN
Preparación, Corte
Cortadora de coles y melones KT-80
La KT-80 es una práctica unidad de sobremesa para el procesamiento profesional de coles y melones en pequeñas cantidades. Las coles y los melones pueden cortarse de forma segura y rápida en mitades, cuartos u octavos.
  • Capacidad de 60 a 120 coles, melones/h
  • Manual