La machine s’utilisait déjà en toute flexibilité en raison de ses accessoires de coupe faciles à remplacer et de son nettoyage aisé grâce à son design hygiénique. La transformation gagne en efficacité même en cas de changement fréquent de produit.
La convivialité a encore été améliorée pour une utilisation plus ergonomique. Par ailleurs, la Tona V s’adapte encore mieux au produit transformé.
La coupeuse Tona V est destinée à la production continue de tranches, de segments ou de bâtonnets de légumes et de fruits. Elle est souvent utilisée pour confectionner des segments de tomate, des wedges de pomme de terre, des segments de citron vert, des rondelles d’oignon et des bâtonnets de carotte. La machine transforme jusqu’à 3.600 pièces par heure.