La palme de la fraîcheur

Chaque jour, KRONEN applique son exigence de qualité et s’efforce de trouver les meilleures solutions. C’est pourquoi, chez KRONEN, il importe de préserver la qualité des aliments frais traités dans nos machines et installations, même après leur transformation . KRONEN garantit la sécurité, l'hygiène et la longue durée de conservation des aliments frais.

KRONEN compte à ce jour plus de 130 collaboratrices et collaborateurs et est représentée dans plus de 80 pays. Nous accompagnons nos clients au plus près et livrons nos solutions dans près de 120 pays.

Les valeurs de notre marque

Nous sommes une entreprise familiale axée sur des valeurs et tournée vers l'avenir. Notre culture d'entreprise est fondée sur le partenariat, ce qui signifie que nous traitons d’égal à égal nos collaboratrices et collaborateurs, clients et partenaires. En tant qu’employeur, nous encourageons nos collaboratrices et collaborateurs et leur offrons la possibilité de mettre à profit leurs qualités et de se perfectionner.

Il s’agit d’une responsabilité écologique et économique lors du développement de nos solutions, par exemple en ce qui concerne la consommation d’énergie et d’eau ou la durabilité de nos machines et installations. Le développement durable, c’est également tisser des liens solides avec nos clients.

KRONEN doit sa croissance et son succès principalement à ses collaboratrices et collaborateurs, à leurs compétences et ressources et à leur esprit d’équipe. Nous apprécions, mettons à profit et valorisons les qualités de chacune et de chacun. Fidèles à la devise : exploiter les potentiels existants de manière ciblée, libérer les nouveaux potentiels. Par ailleurs, nos collaboratrices et collaborateurs ainsi que nos représentants internationaux veillent à bien former nos clients. Afin qu’ils puissent utiliser et tirer le meilleur parti des produits KRONEN (par ex. formations à l’entretien et à l’utilisation).

Notre synthèse des produits, des services et du savoir-faire nous permet de répondre à toutes les exigences de nos clients. Lorsque nous nous heurtons à des limites, nous cherchons à les dépasser. Ceci exige notamment de franchir les frontières qui séparent les pays et les cultures.

L’esprit d’innovation, c’est comprendre les nouvelles exigences de nos clients et trouver une solution sur mesure en adoptant de nouvelles approches. Mais l’esprit d’innovation c’est aussi trouver des solutions innovantes de transformation des produits frais avec nos partenaires de la recherche et de l'industrie, en puisant dans notre propre énergie. Avec le soutien de nos partenaires, nous souhaitons façonner un avenir meilleur et plus sûr pour notre secteur.

L’une des valeurs fondatrices de notre entreprise familiale est la loyauté. KRONEN est une entreprise respectueuse, loyale, ouverte sur le monde et humaine. Nous nous considérons comme les partenaires de nos clients et de nos fournisseurs, qui font confiance à KRONEN et comptent sur nous. Et nous attendons la même chose de leur part. En interne comme en externe, nous traitons tout le monde de la même manière, à savoir d’égal à égal , et relevons les défis par des actions et des solutions concrètes. Nous collaborons avec nos partenaires et faisons preuve d’engagement, de fiabilité et de responsabilité. KRONEN se distingue par son esprit d’équipe , ses relations équitables et sa culture axée sur le dialogue .

Nous assumons pleinement nos responsabilités à l’égard de nos collaboratrices et collaborateurs, de nos clients et de l’environnement. Nous nous efforçons de toujours fournir à nos clients des services et des machines de qualité parfaite et constante. En plus de cet aspect, la sécurité et l'hygiène sont primordiales. KRONEN tient ses promesses. Nous reconnaissons nos erreurs , les corrigeons au plus vite et en tirons tous les enseignements. Nous souhaitons contribuer à la production d’aliments plus sains et plus frais.

Notre philosophie : des technologies alimentaires innovantes pour des produits frais

Notre mission

Spécialiste expérimenté et incubateur d’idées, nous trouvons la solution idéale pour chaque client, des machines industrielles autonomes aux systèmes de traitement de pointe.

Nos solutions

Pourquoi, comment et quoi ?

Pourquoi : Nous pensons que la transformation des aliments se doit de préserver la fraîcheur afin de contribuer à une vie plus saine.
Comment : C’est pourquoi, nous travaillons chaque jour avec passion au service de l’industrie alimentaire.
Quoi : Nous mettons au point des solutions efficaces, sûres et hygiéniques pour garantir cette fraîcheur.

Recherche

Quels sont nos atouts ?

Technologie alimentaire KRONEN : siège social à Kehl-Goldscheuer, Allemagne

Quels sont nos atouts ?

KRONEN jouit d’une excellente réputation dans le monde entier. Nous avons les experts et les solutions que recherchent nos clients. Notre objectif est de contribuer à la croissance de nos clients. C'est pourquoi nous restons toujours à la pointe. Vous pouvez compter sur nous : avec la famille KRONEN, vous êtes entre de bonnes mains.

Témoignages

Qu’est-ce que cela veut dire concrètement ?

Gestion de projet KRONEN : d’excellentes compétences en matière de conseil et de planification en étroite coopération avec l'industrie et la recherche

Qu’est-ce que cela veut dire concrètement ?

Chez KRONEN, nous offrons la qualité sur toute la ligne : des machines durables ainsi que des solutions pour des produits tendance, une gestion de projet transparente et une disponibilité des machines garantie par le service après-vente. Le client obtient ce dont il a besoin, d'un fournisseur unique : de notre point de vue, un produit sur-mesure. Pour cela, nous ne perdons jamais de vue la rentabilité et la compétitivité de nos clients ainsi que les besoins du secteur et des produits transformés.

Votre produit

Notre vision

Nous imaginons un monde dans lequel les aliments et toutes les ressources sont exploités de manière responsable et durable. À nos côtés, nous voyons des partenaires qui apprécient notre qualité et notre vaste expérience et qui sont prêts à mettre en œuvre avec nous des solutions innovantes, et tournées vers l'avenir.

Les valeurs que nous défendons chez KRONEN :

Le client obtient de nous tout ce dont il a besoin, d’un fournisseur unique.
Nos standards de qualité font référence dans le secteur.
Nos représentants dans plus de 80 pays accompagnent nos clients au plus près et livrent nos solutions dans près de 120 pays.
Nous mettons également au point des solutions totalement inédites .

1978-1992

Fondation de l'entreprise et démarrage de la production interne

KRONEN a été créée en 1978 sous la forme d’une entreprise commerciale spécialisée dans les petits appareils pour l’hôtellerie et la restauration. La première pierre de KRONEN a été posée en 1992, lorsque l'entreprise a commencé à développer et à produire ses propres machines pour l'industrie de la salade, des légumes et des fruits.

Technologie alimentaire KRONEN : associés gérants : Rudolf Hans Zillgith et Stefan Zillgith

1998-2009

Reprise et développement par la famille Zillgith

La division des machines pour l'industrie de la salade, des légumes et des fruits est devenue une entreprise indépendante en 1998 lorsque Rudolf Hans Zillgith l’a reprise en tant qu'associé gérant : la société KRONEN GmbH était née. Sous sa direction et par sa stratégie d'orientation vers l'exportation, la société a rapidement percé à l’international, ce qui a accéléré la croissance de l’entreprise. En 2004, le nouveau site de production et d'administration , comptant des salles d'exposition et de formation, s’est implanté à Kehl-Goldscheuer, et en 2008, la surface de production a été doublée pour atteindre 5.000 mètres carrés. En 1999 , la nouvelle génération a rejoint l'entreprise avec Stephan Zillgith, ingénieur diplômé (FH), qui a pris le poste de directeur technique. En 2010, Stephan Zillgith est devenu associé gérant.

Technologie alimentaire KRONEN : site de production à Kehl-Goldscheuer, en Allemagne

2011-2017

Internationalisation et développement

En 2011, KRONEN a ouvert sa première filiale étrangère : KRONEN Corp. à Cohoes, dans l’état de New York, une société de distribution dédiée au marché américain. En 2015, la filiale détenue à 100 % par KRONEN GmbH a déménagé à Madison, dans le Wisconsin.
En 2012, KRONEN a introduit la culture KAIZEN, un concept d'amélioration continue de l'environnement de travail quotidien, visant notamment à réduire la quantité de déchets. La gestion de projet KRONEN a été mise en place en 2015 et le flux de valeur KRONEN pour des processus de production structurés de manière optimale en 2017.

2017 + 2022

Participation à Synergy Systems et iWEIGH

Depuis 2017, KRONEN détient une participation dans Synergy System, une société de distribution et de service implantée aux Pays-Bas, et depuis 2022 dans la nouvelle société iWEIGH, qui développe et produit des systèmes de pesage innovants et intégrés.

Synergy Systems | iWEIGH

2018

Anniversaire et réorganisation de la direction

En 2018, l'entreprise a célébré son 40e anniversaire et les 20 ans de Zillgith-KRONEN Lors du gala anniversaire du 27 septembre, le directeur senior de l'entreprise familiale, Rudolf Hans Zillgith, a annoncé la réorganisation de la direction. Outre lui-même et Stephan Zillgith, Eric Lefebvre et Johannes Günther, qui ont tous deux occupé des postes de direction chez KRONEN pendant de nombreuses années, sont devenus membres de la direction et actionnaires de KRONEN. Cette initiative a rajeuni la direction de l'entreprise et renforcé la position de KRONEN face aux défis de demain en concentrant les compétences et l'expérience des quatre dirigeants. Chacun des quatre gérants est responsable de sa propre division. Robert Lankhart rejoint lui aussi la direction en tant que fondé de pouvoir jusqu'à son départ à la retraite en 2024.

2018

Production de couteaux de qualité en interne

KRONEN a noué des partenariats solides avec ses fournisseurs de couteaux et travaille en étroite collaboration avec eux pour mettre au point et fabriquer des solutions innovantes répondant aux besoins des clients. Depuis 2018, nous fabriquons en outre nos propres couteaux et n'avons cessé d'améliorer notre savoir-faire et notre qualité. En collaborant avec notre nouvelle division d'entreprise WS Edelstahltechnik, nous avons affûté nos compétences dans la conception et la production en interne de couteaux pour les coupeuses KRONEN, sur le site d'Achern. Ainsi, la qualité et la précision d'ajustement des couteaux sont parfaitement garanties. Nous proposons également un service d’entretien : en effet, il est essentiel d’affûter les couteaux pour préserver leurs performances et leur durée de vie.

WS Edelstahltechnik

Avril 2020

Reprise de la société WS Edelstahltechnik GmbH

Le 1er avril 2020, KRONEN a repris l’ensemble des activités et du personnel de la société WS Edelstahltechnik GmbH & Co. KG, située à Achern. WS Edelstahltechnik est spécialisée dans les pièces de tournage et de fraisage CNC en acier inoxydable pour les petites et moyennes séries dans l'ingénierie mécanique et entretient des liens de longue date avec KRONEN. En reprenant cette société, KRONEN étend son champ d'action à la production de pièces tournées et fraisées à Achern. La marque WS Edelstahltechnik est devenue une division de KRONEN GmbH.

WS Edelstahltechnik

Juin 2020

Certification de management de la qualité selon ISO 9001:2015

Le système de management de la qualité de KRONEN a été certifié avec succès au printemps 2020 dans les domaines du développement, de la production et de la vente conformément à la norme internationale ISO 9001:2015. Avec cette certification, KRONEN réaffirme son orientation client et sa volonté de poursuivre le développement de l'entreprise. En tant que norme internationale la plus répandue en matière de management de la qualité, elle définit les exigences du SMQ des entreprises afin de satisfaire aux exigences des clients et de qualité des produits et des services. Les processus de l'entreprise sont identifiés, documentés et évalués dans le cadre du SMQ afin de déterminer s'ils répondent aux objectifs de qualité et aux exigences des clients.

Septembre 2021

WS Edelstahltechnik obtient la certification de qualité

La certification du management de la qualité selon la norme internationale ISO 9001:2015 conclut la reprise de WS Edelstahltechnik par KRONEN GmbH. WS Edelstahltechnik existe depuis plus de 20 ans. Aujourd’hui, la société, qui est implantée à Achern et compte 20 collaborateurs, fabrique et fournit des pièces tournées et fraisées pour l'industrie alimentaire et automobile.

April 2025

Partenariat entre KRONEN et URSCHEL

Depuis 2025, KRONEN travaille en étroite collaboration avec Urschel Laboratories Inc. leader mondial des coupeuses industrielles et des technologies de fragmentation dans le secteur agroalimentaire. L'objectif de ce partenariat est de regrouper les compétences, d'exploiter les synergies et de renforcer la position sur le marché international. La coopération comprend notamment la distribution des solutions KRONEN par Urschel sur des marchés définis : à partir de l'été 2025 aux États-Unis et au Mexique, puis à partir de 2026 en Asie. Les deux entreprises restent toutefois totalement indépendantes. Cette coopération constitue une étape importante dans l'histoire de KRONEN : elle renforce la croissance et permet des investissements ciblés dans les sites allemands de Kehl et Achern.

Sites Le siège de KRONEN est situé à Kehl, en Allemagne, dans le quartier de Goldscheuer. Nos solutions sont « made in Germany ». Nous avons également bâti un réseau international.

Aujourd'hui

Technologie alimentaire à succès : de Kehl jusque dans le monde entier

KRONEN est et restera une entreprise familiale. Son site de production et d'administration est implanté à Kehl, en Allemagne, dans le quartier de Goldscheuer. Aujourd’hui, l'entreprise de taille moyenne emploie plus de 130 personnes, compteprès de 80 représentants qui accompagnent ses clients au plus près et livre ses solutions dans 120 pays. En tant que producteur et fournisseur de machines autonomes, de machines spéciales et de systèmes de traitement de pointe, KRONEN couvre, avec ses partenaires, l’éventail complet de la transformation des fruits, légumes et salades : préparation, pelage, découpe, lavage, mélange, désinfection, séchage mais aussi convoyage, pesage et emballage. En outre, KRONEN propose des solutions techniques pour la transformation de la viande, des saucisses et du poisson, des produits végétaliens, des produits de boulangerie et des aliments pour animaux.