Témoignages | KRONEN GmbH

Technologies alimentaires innovantes d’un partenaire de confiance

La gamme de produits de KRONEN comprend des solutions pour la transformation des fruits, légumes et salades : préparer, peler, couper, laver, mélanger, désinfecter, sécher mais aussi transporter, peser et emballer. En outre, KRONEN propose des solutions techniques pour la transformation de la viande, des saucisses et du poisson, des produits végétaliens, des produits de boulangerie et des aliments pour animaux.

Nos solutions transforment-elles également votre produit ?

Machine autonome, chaîne de transformation complète ou produit sur mesure : nous travaillons chaque jour avec passion au service de l’industrie alimentaire. L'une de nos plus grandes forces est notre capacité à répondre avec souplesse aux besoins spécifiques de nos clients. Nous développons des solutions sur mesure efficaces, sûres et hygiéniques.

N’hésitez pas à nous contacter, nous serions heureux de répondre à vos questions.

Applications

KRONEN Verarbeitungslinie in der Produktion von Daily Food Co.

Daily Food Co., Arabie Saoudite

Depuis sa création en 2013, la société Daily Food Co. de Riyad est devenue l'un des principaux services de livraison de repas en Arabie saoudite. Les chaînes de transformation de pointe ont permis à l'entreprise d'accroître considérablement sa capacité de production et de garantir l’excellente qualité de ses produits.

GROUPE VOIE VERTE, France

VOIE VERTE est une entreprise familiale française qui commercialise des salades, des épinards, des pousses et des courges de sa propre culture. Cette entreprise approvisionne des supermarchés, ses propres magasins et des entreprises de restauration.

Centre de transformation Sodexo, Espagne

Sain, frais, régional : Sodexo fournit au groupe Santander à Madrid des repas préparés sur place. Les légumes et les fruits sont traités avec les lignes du nouveau centre de transformation.

Mise en service réussie d'une chaîne de transformation de salades au Mexique

Chaîne de transformation de salades, Mexique

Suite à la forte augmentation de la demande de salades coupées et prêtes à consommer dans les supermarchés mexicains, un grossiste en salades se lance dans l’activité des fraîches découpes. Et le succès est au rendez-vous : la chaîne de transformation n’a pas encore été mise en service que les commandes affluent déjà et promettent des semaines de fonctionnement.

Système permettant de traiter jusqu'à 1.200 pommes par heure avec la TONA S180K et la KDB

Foodlink, États-Unis

Pionnier des banques alimentaires dans l'État de New York, Foodlink contribue à la lutte contre la faim dans la communauté de Rochester avec plus de 5.000 repas servis chaque jour. Les ingrédients de ces repas sont transformés par des machines KRONEN.

Le kimchi est un légume épicé en bocal, préalablement découpé par les machines KRONEN.

Fabrication de kimchi, Allemagne

Deux start-ups alimentaires transforment des légumes avec des machines KRONEN afin de confectionner du kimchi et d'autres produits à base de légumes. Les jeunes entreprises allemandes approvisionnent le marché avec une capacité de production accrue depuis 2021 grâce à l’utilisation de machines KRONEN.

Distributeurs automatiques de légumes de culture locale

Zalat-o-mat GmbH, Allemagne

La société palatine Zalat-o-mat GmbH exploite des distributeurs automatiques de produits locaux, comme des légumes et des salades, sur plusieurs sites depuis 2016. Le nombre de distributeurs automatiques, appelés « Zalat-o-maten », ne cesse d'augmenter.

Champignons marinés avant l’égouttage dans la presse d’essorage DEW 200

Wolf Wurstspezialitäten GmbH, Allemagne

L'entreprise familiale Wolf Wurstspezialitäten GmbH compte parmi les 5 plus grands fabricants de charcuterie en Allemagne et produit des spécialités de viande et de charcuterie destinées aux grands commerces de détail du secteur alimentaire. Une nouvelle solution d’égouttage des ingrédients a été mise au point en collaboration avec l'équipe KRONEN.

Chaîne de transformation pour la chaîne de supermarchés argentine Coto

COTO C.I.C.S.A., Argentine

La plus grande chaîne de supermarchés argentine COTO C.I.C.S.A. exploite des filiales de supermarchés, des marchés de gros et des centres commerciaux sur plus de 120 sites auxquels est souvent rattaché un restaurant. Une unité de production centrale vient d'être créée.

Les machines KRONEN dans le centre de transformation du Bortar Group

Bortar Group, Turquie

Dans la “Bortar Collective Cooking Factory”, 70.000 repas sont produits chaque jour et livrés, avec leur propre flotte de véhicules, aux centres d’affaires, usines, écoles ou hôpitaux dans la région d’Izmir.

Les feuilles de laitue délicates sont lavées et essorées dans la production de Verdeagua

Verdeagua, Uruguay

En 2019, l’histoire à succès de KRONEN et Verdeagua, qui avait commencé à la Fruit Logistica. Verdeagua produit des salades prêtes à consommer et les livre aux supermarchés et restaurants gastronomiques.

Postuma AGF, Pays-Bas

Grossiste en fruits et légumes, la société POSTUMA AGF vient d´ouvrir un nouveau complexe et mettre en route une ligne complète de transformation des légumes. L´entreprise peut ainsi produire une grande variété de produits de fraîche découpe et les proposer à sa clientèle.

La mise en service de la chaîne de transformation de légumes chez Grönsakshallen

Grönsakshallen, Suède

Grossiste en fruits et légumes, la société POSTUMA AGF vient d´ouvrir un nouveau complexe et mettre en route une ligne complète de transformation des légumes.

Réception de la chaîne de transformation pour LENTA à Kehl

LENTA, Russie

La ligne de transformation de pommes de terre installée chez LENTA à Saint-Petersbourg, Russie produit jusqu´à 600 kg de pommes de terre par heure. LENTA souhaitait proposer à la vente des carottes, betteraves rouges et pommes de terre coupées et ensachées.

Réception de la chaîne de transformation pour Adam Theis GmbH à Kehl

Adam Theis GmbH, Allemagne

La nouvelle ligne de transformation des salades de la société Adam Theis intègre 2 laveurs GEWA3800B-PLUS, placés en cascade. La technologie innovante de KRONEN vise ici à laver avec soin et efficacité.

Réception de la chaîne de transformation de légumes pour Kanes Food en Angleterre

Kanes Food, Grande-Bretagne

Kanes Foods a de nouveau sollicité KRONEN, par l´intermédiaire de son agent anglais Lingwood Food Services Ltd (Stowmarket) pour optimiser la transformation de différents produits – carottes, betteraves rouges et patates douces.

La technologie de transformation KRONEN pour les produits alimentaires est également utilisée sur les bateaux de croisière

Compagnies aériennes, de croisière et cuisines centrales

Les entreprises de restauration pour passagers aériens, les prestataires de croisières ainsi que les grandes cuisines et cantines d´Allemagne et du monde entier profitent de la technique innovante de traitement des légumes, salades et fruits de nos machines KRONEN.

Je dirige ma propre entreprise et je dois donc m'assurer que tout fonctionne correctement. La qualité de la production et des produits KRONEN est impressionnante et je leur fais confiance à 100 %.

Kjøkkenservice Industrier

Tom Willy Olsen

Nous travaillons avec KRONEN depuis les années 80. KRONEN est un incubateur d'idées et chaque machine répond parfaitement à nos besoins. Pour moi, KRONEN est synonyme de savoir-faire, de réseau et de qualité.

Bauer Funken

Georg Funken

KRONEN est une entreprise très bien organisée et structurée. J'ai été impressionné par la prise en charge des clients mais aussi par la philosophie et les idées qui se cachent derrière les machines.

Milne Foods

Patrick Milne

Notre objectif était de proposer plus de variété, plus de découpes fraîches et une gamme plus large. Nous tenions à être accompagnés tout au long de la transition, ce qu’a fait KRONEN jusqu'à aujourd'hui, à notre entière satisfaction.

Postuma AGF

Frans Bolder

Nous sommes très satisfaits de la chaîne et de la qualité de produit obtenue. Elle va nous permettre de réduire notre consommation d’eau.

Grönsakshallen

Magnus Agneborn

KRONEN est une super entreprise. Nous collaborons avec elle depuis des années. KRONEN propose de nombreuses solutions pour divers produits. L'entreprise privilégie la durabilité, ce qui constitue un réel atout. En effet, nous souhaitons poursuivre notre croissance et nous avons donc besoin de machines de bonne qualité.

Fruchtmanufaktur Lübbecke

Sergej Belov