Actus et conseils KRONEN

Dans les Actus, vous trouverez des informations importantes et des astuces concernant nos solutions, l’entreprise KRONEN, les salons et événements à venir ainsi que les dernières publications.

10.01.2024 -  Actualités
Fruit Logistica 2024 : bienvenue chez KRONEN

Rejoignez-nous – Nous présenterons des nouveautés et les classiques de KRONEN  en direct  et en transformant des produits. Nous sommes impatients de vous accueillir !

09.01.2024 -  Actualités
QUOI DE NEUF: Coupeuse longitudinale GS 20 avec unité de pesage et disque à râper

KRONEN a créé une solution de transformation sur mesure, équipée d’une coupeuse longitudinale GS 20, pour la société suisse KADI AG, un fabricant de produits à base de pommes de terre et d'autres spécialités surgelées destinés au secteur de la restauration. La confection des farces aux légumes pour les rouleaux de printemps est améliorée grâce à un disque de coupe spécifique au client et à une unité de pesage intégrée.

07.12.2023 -  Revue de presse
Press article: Completion of the research project SPLASH
Asia & Middle East Food Trade

Completion of the project following the development of a new washing machine and successful tests with plasma-based disinfection technology

Read article

04.12.2023 -  Actualités
Succès du projet de recherche SPLASH

Développement d'un procédé innovant de lavage et de désinfection de la salade à couper avec le laveur HEWA

01.12.2023 -  Actualités
Décembre : l'expertise au service du prototypage

Plein feux sur deux évolutions chez KRONEN : du prototype au système de séchage plébiscité dans le monde entier et de l'apprenti au contremaître dans l’industrie

30.11.2023 -  Actualités
Vidéo : Chaîne de transformation pour jusqu'à 4 t/h de salade et de légumes

KRONEN a récemment livré une installation de lavage et de séchage : découvrez-la en vidéo. 

16.11.2023 -  Actualités
Conférence sur la transformation des produits végétaliens lors du symposium de GDL e.V.

Le 17 novembre, nous avons participé au colloque « Aspects technologiques de la production d'aliments végétariens et végétaliens » organisé par la Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e. V.

10.11.2023 -  Actualités
Une récompense pour l’un de nos apprentis

Toutes nos félicitations à Tim Kehret qui a été désigné meilleur apprenti du Land pour le métier de spécialiste de la technologie des métaux ! Il a été mis à l’honneur aux côtés d'autres diplômé(e)s lors de la cérémonie de remise des diplômes de la CCI 2023 à l’Europa Park. 

07.11.2023 -  Actualités
Novembre : des couteaux faits maison

En plus de collaborer avec nos fournisseurs, notre production interne nous permet de perfectionner la technique de découpe des aliments.

06.11.2023 -  Actualités
Des lames tranchantes made by KRONEN

Au cours des cinq dernières années, KRONEN a réalisé de grands progrès dans la production de couteaux. Depuis 2018, nous fabriquons nos propres couteaux et n'avons cessé d'améliorer notre savoir-faire et notre qualité.