Trocknungssystem K650

Trocknungssystem K650

zum Schleudern und Trocknen von Salat, Gemüse, Früchten und mehr

Das K650 Trocknungssystem ist das ideale System um verschiedenste Salat- und Gemüseprodukte in einem kontinuierlichen Verarbeitungsprozess zu trocknen.

Das K650 Trocknungsystem ist perfekt geeignet für die Trocknung von geschnittenem Obst, Gemüse, Salat, Pilzen und Kräutern in der industriellen Anwendung.
Je nach Konsistenz, Form und Größe des Produkts und dem gewünschten Trocknungsgrad können Schleuderzeiten, - geschwindigkeiten über ein Touchscreen eingestellt und in Programmen abgespeichert werden. In Abhängigkeit der Zykluszeit und Drehzahl sind einige Parameter automatisiert, z.B. Geschwindigkeit des Pufferbands und des Austragebands. Somit ist das Programm übersichtlich und einfach zu bedienen.

Mit einer optionalen Volumenkontrolle kann die Produktmengenzufuhr optimiert werden. Dieser Effekt wirkt sich auf die Kapazität und den Trocknungseffekt aus. Zudem schaltet die Maschine ohne Produkt automatisch in den Energiesparmodus.

Produktionsablauf:

Nach dem Waschvorgang wird das Produkt in Abhängigkeit von der Schleuderzeit auf einem Pufferband gesammelt und anschließend in der Zentrifuge getrocknet. Je nach Produkt und Menge können verschiedene Programme gewählt werden. Dies ermöglicht einen effektiven, schonenden und kurzen Trocknungszyklus.
Zum Ende des Trocknungszyklus wird die Drehzahl reduziert und das Produkt durch einmaliges Abblasen schonend aus der Zentrifuge auf ein Austrageband weitergeleitet. Das Austrageband ist so getaktet, dass ein möglichst gleichbleibender Produktfluss für die nachfolgenden Prozesse (u.a. Wiegen/ Verpacken) entsteht.

Das K650 Trocknungssystem ist eine ideale Ergänzung zu den KRONEN Waschmaschinen Typ GEWA und kann auch in alle anderen Systeme integriert werden, die einen kontinuierlichen, bedienerfreundlichen Trocknungsprozess mit einem Minimum an Personal erfordern.

Vorteile

  • Einfache Bedienung über Touchscreen
    Einfache Bedienung über Touchscreen
    Im flexibel stellbaren Schaltschrank befindet sich ein Touch-Panel, in dem die entsprechenden Programme sehr einfach eingegeben, verändert und gespeichert werden können. Wichtige Parameter sind unter anderem die Schleudergeschwindigkeit, die Schleuderdauer und ein wahlweise einstellbarer Rechts- Linkslaufmodus für großblättrige Produkte.
  • Hygiene und Reinigung
    Hygiene und Reinigung
    Das K650 Trocknungssystem ist komplett aus Edelstahl AISI 304 oder FDA- konformen Kunststoffen (alle Lebensmittel-Kontaktflächen) gefertigt.
    Die robuste Maschine wurde nach den neuesten Hygienevorschriften konstruiert und ist somit schnell und einfach zu reinigen.
    Zur optimalen Reinigung und Hygiene können die Transportgurte beim Zuführ- und Pufferband sowie beim Austrageband durch ein Schnellentspannsystem schnell und einfach abgenommen werden.
  • Flexible Aufstellvarianten
    Flexible Aufstellvarianten
    Die Zuführung des Produkts kann von zwei Seiten und das Austragen in 5 verschiedene Richtungen erfolgen.
    Somit sind 8 verschiedene Aufstellvarianten möglich, die eine größtmögliche Flexibilität je nach Kundenanforderung gewährleisten.