Resultado de pelado ideal con un elevado aprovechamiento del producto
La peladora Orki18 es ideal, en especial, para el procesamiento de kiwis enteros y cítricos como naranjas, limones y toronjas. Gracias al ajuste de la profundidad de pelado según los diferentes productos, se logra un resultado de pelado ideal con un elevado aprovechamiento. La Orki18 procesa frutas con un diámetro de 60 a 120 mm.
Las dos líneas de pelado de la máquina que funcionan en paralelo se equipan manualmente, colocando las frutas en los recogedores de producto. Desde allí, las frutas se transportan a la estación de pelado donde, en función del ajuste, las frutas primero se descorazonan y luego se pelan. Tras el proceso de pelado, la fruta se descarga a un lado de la máquina a través de un conducto de descarga, ya sea en las bandas transportadoras disponibles de manera opcional o en las cajas.
Gracias a las líneas de pelado paralelas, la Orki18 puede procesar dos tipos de productos diferentes al mismo tiempo. Además, mediante un accesorio disponible de manera opcional, también se pueden extraer la ralladura de las cáscaras de los cítricos.