Día del Cliente de KRONEN 2023

Después de que el último Día del Cliente en 2021, debido a la pandemia, tuviera lugar exclusivamente en línea, KRONEN vuelve a invitar a los clientes, esta vez en persona, al Día del Cliente en Kehl am Rhein en otoño: 

Se espera que acudan participantes, hombres y mujeres, de unos 45 países. Se invita a clientes potenciales: es decir, a transformadores de productos frescos, fabricantes de platos preparados y precocinados, empresas de gastronomía y catering a gran escala, industria de alimentos congelados, secos y enlatados y productores de productos veganos, así como a agricultores transformadores.

En el marco de su exposición interna del 29 de septiembre, KRONEN, junto con sus socios Synergy Systems, iWEIGH, GKS Packaging, sterilAir y Citrosol presentará sus últimas soluciones, así como una amplia gama de máquinas de eficacia probada en una superficie de unos 3200 m2 en la sala de exposición y las naves de producción de Kehl am Rhein.

Entre otras cosas, se mostrarán las siguientes soluciones y máquinas, en vivo y en directo:

• Cortadora de cubos, tiras y rodajas KUJ-HC 220 para cortar grandes cantidades de verduras, frutas y otros alimentos en cubos, tiras o rodajas, con una capacidad de hasta 8 toneladas por hora. Incluso productos de gran tamaño, con un diámetro de hasta 220 mm, se procesan con la máxima calidad de corte.

• Lavadora HELICAL HEWA 3800 : la lavadora universal está optimizada en términos de higiene y limpieza. Se utiliza para el prelavado, lavado, desinfección y tratamiento continuos de lechuga, hortalizas, hierbas y frutas, entre otros, tanto para productos cortados como enteros.

• Sistema de secado K850: con una gran centrifugadora de 850 mm de diámetro, el sistema totalmente automatizado y de funcionamiento continuo seca lechugas cortadas y hojas enteras, así como verduras y frutas cortadas. El sistema establece nuevos estándares en el área de higiene.

• Línea de procesado con dos lavadoras HELICAL GEWA 4000B PLUS y el sistema de secado K850, entre otros

• Cortadora de cinta GS 10-2 y GS 20

• Centrifugadora para hortalizas y lechugas KS-100 PLUS

• Peladora y cortadora de manzanas AS 6

• Empacadora FLEX M

• Descorazonadora y trozeadora de pimientos PDS4L

• Línea robot de aguacates

• Cortadora manual de trozos de piña MPC 100

Los visitantes pueden hacerse una idea de la empresa durante las visitas a la fábrica a través de la planta de producción de KRONEN.

Además, el Foro de KRONEN volverá a celebrarse con conferencias de expertos sobre temas de actualidad. Todas las conferencias se impartirán en inglés y se traducirán simultáneamente al alemán:

• «Diseño higiénico: influencias en el flujo de trabajo diario y en la seguridad de los productos», Hein Timmermann, Presidente de EHEDG
• «La eficiencia energética y su control», Universidad de Gante
• «Lavado innovador de la &esterilización de lechugas», INP (Instituto Leibniz de Investigación y Tecnología del Plasma e. V.) Greifswald
• «Posible potencial de los ultrasonidos para el lavado de ensaladas»,Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. 
• «Prolongación de la vida útil de los productos y mejora de la seguridad alimentaria  con BIO-soluciones», Citrosol

El acto pretende ser también una oportunidad para el intercambio en un ambiente familiar y se completará con un programa nocturno de acompañamiento.

• Para dar el pistoletazo de salida, en la víspera del 28 de septiembre, tendrá lugar la Velada del Festival de KRONEN en la Orangerie del Areal Calamus de Kehl. Tras la recepción con champán, los visitantes podrán disfrutar de platos culinarios y música en directo, así como de la entrega del Premio de KRONEN.
• Los participantes podrán clausurar el evento junto con el equipo de KRONEN el viernes 29 de septiembre por la noche con una celebración en la Oktoberfest del Europapark Rust.

Stephan Zillgith, socio gerente:
 «El sector experimenta nuestros nuevos productos e innovaciones, y también se entera de lo que KRONEN tratará en el futuro. Al mismo tiempo quisiéramos, nosotros, la dirección y todo el equipo de KRONEN, aprovechar este acontecimiento para agradecer a nuestros clientes su buena colaboración».

Si está interesado en obtener más información o en participar, póngase en contacto con:  info@kronen.eu  o rellene nuestro formulario de contacto.