Novedades y consejos de KRONEN

En nuestra sección de novedades encontrará todas las novedades importantes y consejos relacionados con nuestras soluciones, sobre KRONEN como empresa, ferias y eventos próximos, así como también publicaciones actuales.

03.05.2022 - Novedades

KRONEN en la IFFA 2022

Estreno de la escurridora por presión DEW 200:

La escurridora por presión DEW 200 se estrena en la IFFA con algo de retraso debido al aplazamiento de la feria por la pandemia. La máquina fue diseñada en 2020 en cooperación con un productor de embutidos. La escurridora permite eliminar el exceso de agua de las hortalizas en conserva, encurtidas o descongeladas de manera rápida y cuidadosa y, de este modo, evita los tiempos de escurrido prolongados.

Los visitantes podrán experimentar en directo la DEW 200 del 14 al 19 de mayo en el stand de la feria de sterilAir®, socio de KRONEN.

Un foco importante de la feria de este año para la industria cárnica son también las tecnologías para las proteínas alternativas . El equipo de KRONEN estará encantado de informarle sobre las soluciones que ya hemos aplicado con éxito en este ámbito para numerosos clientes. Entre estas se encuentra, por ejemplo, el corte o mechado de tofu con la cortadora con banda transportadora GS 10-2 que también será presentada en el stand.

¡Visítenos en el stand C80 del salón 9.0!

Hygienic washing results due to flexible adjustable retention times

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