Corte, desinfección, tratamiento, pesaje y envasado de hasta 750 kg/h de producto
La línea procesadora y de envasado semiautomática integra una serie de máquinas KRONEN con una solución de escurrido de HiTec Food Systems y una solución de envasado de GKS Packaging. La línea se utiliza para el procesamiento completo, desde la materia prima hasta el producto final envasado en bolsas.
La instalación puede utilizarse para procesar sobre todo manzanas, peras, membrillos, así como también berenjenas, patatas y cebollas. En cada caso, la capacidad depende del producto y del tamaño del envase.
Están integradas las siguientes máquinas o soluciones:
- Cortar: cortadora Tona Rapid, con gran variedad de opciones de cuchillas de corte por ejemplo para
- Segmentos 2, 4, 8, 12 ó 16
- Rodajas de 6 mm, 8 mm, 10 mm
- Cubos: 15-20 mm (con la Tona Rapid 3D)
- Transporte: Banda transportadora PLUS
- Desinfección y tratamiento: Tina de inmersión KDB 120
- Secado: banda de soplado y succión HFDS 2500/600
- Pesar y empacar: Solución de GKS con
- banda elevadora
- Balanza de 14 cabezales
- Empacadora FLEX L; opcionalmente, las bolsas pueden imprimirse y gasificarse a través de una conexión de envasado en atmósfera modificada (MAP).
- Banda de salida, opcionalmente con detector de metales
- Mesa rotativa para la acumulación de bolsas
La línea es ideal para envasar en bolsas con un ancho de hasta 350 mm.