Des lignes de transformation qui évoluent en fonction des besoins

KRONEN accompagne les producteurs de fraîches découpes des premières machines autonomes aux lignes de transformation automatisées 

Pour les producteurs de fraîches découpes, la possibilité de faire évoluer leur outil de production avec souplesse revêt une importance capitale. L’augmentation des volumes, l’élargissement des gammes et les exigences croissantes en matière d’efficacité, d’hygiène et d’automatisation exigent des équipements de transformation adaptables. Dans le même temps, les investissements doivent rester économiquement soutenables et s’inscrire dans une planification réaliste. Les lignes modulaires permettent de conserver les machines existantes et d’intégrer de nouvelles étapes de transformation au fur et à mesure des besoins.

Johannes Günther, directeur commercial et dirigeant de KRONEN GmbH :
« Une ligne de transformation doit répondre aux besoins d’une entreprise, aujourd’hui comme demain. C’est pourquoi, dès la phase de conception, nous adoptons une approche globale, en tenant compte de l’ensemble du processus de transformation plutôt que des seules machines prises individuellement. Nous accompagnons nos clients depuis le premier conseil jusqu’à la mise en service, et au-delà. Cette approche permet d’intégrer judicieusement les machines existantes et d’automatiser de nouvelles étapes de transformation en fonction des besoins ».