Le peleur à abrasif PL-40-K est conçu pour éplucher et laver les pommes de terre, carottes, betteraves rouges et autres légumes-racines.
Ce système d´épluchage permet d'enlever, par ponçage, une mince pellicule de peau. Le disque et le tambour revêtus d´abrasif peuvent être remplacés par les mêmes pièces revêtues de caoutchouc ;
le peleur sert alors à laver les légumes-racines.
Avantages
Changement rapide du tambour abrasif
Le tambour et le disque abrasifs peuvent être retirés et replacés en moins de 3 minutes.
Cela permet de passer rapidement d´un produit à l´autre.
Le fond de la machine étant, en outre, arrondi et lisse, le nettoyage est simplifié.
Laver et éplucher en une opération
Une buse placée dans la partie supérieure de la machine asperge les produits durant l´épluchage et rince le revêtement abrasif.
Epluchage soigné et respecteux du produit
Un grand diamètre intérieur garantit un épluchage optimal.
Automatisation du process
Livré en option, un dispositif permet d´automatiser l´alimentation, l´épluchage et l´évacuation des produits.
il intègre un minuteur sur le tapis d´alimentation et le peleur et garantit l´arrêt automatique de la machine
avec ouverture pneumatique de la porte.
Conversion en laveur de légumes-racines
La conversion est réalisée en moins de 3 minutes :
Le disque et le tambour revêtus d´abrasif sont simplement remplacés par les mêmes pièces revêtues de caoutchouc ;
le peleur sert alors à laver les légumes-racines.
Minuteur
Réglable de 1 - 10 min., le minuteur permet de programmer la durée de l´épluchage.
Conformité garantie aux normes alimentaires
Toutes les pièces en contact avec les produits alimentaires sont en acier inoxydable ou en matières plastiques homologuées FDA.
