Preparación

Mesa de
preparación para 4 personas

La mesa de preparación para cuatro personas simplifica la preparación de los productos para los siguientes pasos de procesamiento. Las lechugas, frutas y hortalizas se pueden preparar y clasificar de manera sencilla.

En la mesa de preparación, cuatro personas pueden preparar los productos para continuar con su procesamiento.

Descargar PDF añadir a la consulta

Sus beneficios

Preparación eficiente e intuitiva de los productos
Rampas para conducir de manera sencilla los desechos
Selección de accesorios para un proceso de trabajo eficiente

Grupos de productos

Descripción

Preparación, clasificación y selección sencillas de hortalizas, frutas y lechugas antes de continuar con el procesamiento

Mediante la mesa de preparación, cuatro personas pueden preparar los productos al mismo tiempo para los siguientes pasos de procesamiento. La mesa móvil cuenta con cuatro tablas de corte desmontables y dos rampas para desechos para eliminar los residuos de forma sencilla. La mesa facilita la preparación y selección de lechugas, frutas y hortalizas. El diseño abierto de acero inoxidable resulta muy fácil de limpiar.

La mesa de preparación está disponible en cuatro versiones diferentes: para una, cuatro, seis, ocho o diez personas.

ver más ver menos

El largo y la cantidad de puestos de trabajo de la mesa de preparación se pueden adaptar para cuatro, seis u ocho personas. — Se encuentran disponibles diferentes versiones de la mesa de preparación para cuatro a ocho personas.

Ventajas

Altura de trabajo ergonómica

Gracias al ajuste de la altura, la mesa ofrece una altura de trabajo ergonómica.

Ajuste ideal para la conexión a cortadoras con banda transportadora

La mesa de preparación es ideal para ser conectada a una cortadora con banda transportadora, en la cual los productos acondicionados se podrán cortar adecuadamente. Sin embargo, también puede utilizarse de forma aislada o para integrar el procesamiento junto a otras máquinas.

El soporte lateral de cajas permite depositar cajas con materias primas.

Soporte para cajas

La mesa de preparación se puede equipar con superficies de apoyo laterales para colocar las cajas con materia prima. De este modo, se logra un proceso de trabajo eficiente y ergonómico.

Los carros normalizados se pueden colocar con el complemento directamente sobre la mesa de preparación.

Complemento para los carros normalizados

Este complemento permite una preparación cómoda de la materia prima directamente desde los carros normalizados a la altura de la vista.

Con el segmentador fijado a la mesa, es posible cortar productos alargados.

Segmentador para productos alargados con 3 tipos de corte

Con el segmentador para productos alargados es posible cortar a lo largo productos como pepinos, calabacín, puerro, etc. Se encuentran disponibles los siguientes segmentadores: cortar a la mitad, cortar a la mitad y descorazonar y cortar en 4, 6 o 8 segmentos (hasta 10 segmentos para el puerro), con o sin descorazonador. En función del diámetro de la hortaliza, se pueden utilizar complementos para la reducción.

La capacidad depende, entre otras cosas, del producto.

Medidas	L x An x Al	1420 x 881 x 878 mm
Medidas	Peso	65 kg

Los datos indicados son datos estándar. Además, opcionalmente es posible una adaptación a otras redes de suministro (por ejemplo, 230 V/60 Hz) (se exceptúan las máquinas manuales y neumáticas). Se reserva el derecho a realizar modificaciones.