Actus et conseils KRONEN

Dans les Actus, vous trouverez des informations importantes et des astuces concernant nos solutions, l’entreprise KRONEN, les salons et événements à venir ainsi que les dernières publications.

03.05.2022 - Actualités

KRONEN à l’IFFA 2022

La presse d’essorage DEW 200 fait ses débuts : La presse d’essorage DEW 200 fait ses débuts à l'IFFA - avec un peu de retard en raison de la pandémie de coronavirus, car elle a été développée dès 2020 en collaboration avec un fabricant de charcuteries. Elle permet d'éliminer rapidement et en douceur l'excès de liquide des légumes en conserve, des légumes marinés ou décongelés, évitant ainsi de longs temps d'égouttage.

Les visiteurs peuvent découvrir la DEW 200 du 14 au 19 mai sur le stand de sterilAir®, un partenaire de KRONEN.

Cette année, le salon de la filière viande mettra également à l’honneur des technologies pour les protéines alternatives. – L'équipe KRONEN se fera un plaisir de vous informer sur les solutions que nous avons déjà mises en œuvre avec succès chez de nombreux clients dans ce domaine. C’est le cas notamment de la découpe et de l’effilochage du tofu avec la coupeuse longitudinale GS 10-2 également présentée sur le stand.

Venez nous rencontrer dans le hall 9.0, stand C80 !

Hygienic washing results due to flexible adjustable retention times

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