Presse d’essorage DEW 200

Élimination efficace et en douceur de l'excès de liquide, sans égouttage interminable

La presse d’essorage DEW 200 a été spécialement conçue pour éliminer efficacement l’excès de liquide des légumes en conserve, marinés ou décongelés. La machine peut être utilisée aisément par une seule personne. 

Le produit à égoutter, comme les champignons en conserve, les légumes marinés ou décongelés, est versé dans le bac normalisé perforé (200 l). Le bac normalisé mobile est poussé dans la DEW 200 et maintenu en position à l'aide d'un mécanisme de verrouillage. La hauteur de remplissage minimale du bac normalisé est de 50 mm. Après le démarrage de la machine, une plaque s’abaisse sur le produit. La pression homogène exercée par cette plaque permet d’égoutter le produit. 

La DEW 200 convient parfaitement aux ateliers qui souhaitent transformer des produits marinés ou décongelés prétransformés avec une quantité de liquide réduite, par exemple pour la confection de charcuteries ou de garnitures de toutes sortes.