Coupe nette de tranches, segments et bâtonnets grâce à l'alignement des produits
La Tona Rapid transforme les produits d'un diamètre maximum de 85 mm et d'une hauteur maximale de 140 mm. La coupeuse convient tout particulièrement aux fruits et légumes, comme les pommes, citrons, poivrons et concombres, qui doivent rester dans une certaine position pendant la coupe, pour des résultats nets. Selon l'accessoire de coupe, les fruits et légumes sont évidés et coupés, en tranches, segments (en quatre, en huit, etc.) ou bâtonnets.
Les produits sont placés manuellement dans les supports à deux rangées et transportés dans cette position vers le processus de coupe. La coupe automatique est pneumatique, puis les bons produits sont séparés des déchets à l’évacuation de la machine.